b000000214

шня 475 табуна и, съ помощью трехъ-саженнаго кнута п своихъ собакъ, быстро ыагоияетъ п собираетъ бѣгдецовъ. Гульясы въѣзжаютъ иногда въ стада п, схвативъ за хвостъ го- довалаго теленка, однимъ взмахомъ поднимаютъ его и пржкрѣпляютъ къ сѣдлу. Лѣтомъ и зимой рогатый скотъ, какъ и лошади, остается въ иуштѣ. Большую часть года онъ находится нодъ открытымъ небомъ и только въ самое суровое время его заиираютъ въ конюшни и сараи. Такъ какъ здѣшнему скоту приходится много выносить отъ перемѣнчиваго климата и суроваго времени, то здѣсь отъ времени до времени по- являются на животныхъ разныя эпидеміи; тѣмъ не менѣе скотъ венгерскихъ нуштъ отличается необыкновенною выносливостью. Когда путешественникъ проходитъ мимо ро- гатаго скота, все стадо видимо поражено появленіемъ новаго лица; коровы немедленно окружаютъ его, и онъ подвергается опасности испытать силу роговъ, имѣющпхъ отъ 3 до 4 футовъ длины. Даже и опытному гульясу не легко справиться со стадомъ. Безире- станно другъ къ другу подходятъ два быка и бодаются съ такою сплою и трескомъ, что кажется вотъ, вотъ они проломятъ себѣ черепа или свернутъ рога. Во время этого поединка гульясъ остается покойнымъ зрителемъ, но когда къ дракѣ присоединяются и другіе быки, то онъ увѣщеваетъ ихъ разойтись своею саженною дубиною. Во время жаровъ пастухи совершенно выбиваются изъ силы. Сдѣнни, кровяныя мухи, клещи и всякая другая дрянь нестерпимо мучаютъ въ это время животныхъ. Спины коровъ и лошадей покрываются ранами, на которыхъ цѣлыми тучами сидятъ миріады насѣкомыхъ. Только скворцы оказываютъ услугу бѣднымъ животнымъ; насѣ- комыя, облѣнившія ихъ раны, представляютъ лакомое блюдо для этихъ нтичекъ; они вы- клевываютъ ихъ пзъ ранъ и такпмъ образомъ облегчаютъ страданія животныхъ. Но когда жаръ усиливается, скворцы улетаютъ и стада остаются въ безномощномъ положе- ніи, вполнѣ предоставленныя своимъ мучителямъ. Вотъ тутъ-то наступаетъ самое тя- желое время для пастуха: рогатый скотъ не повинуется болѣе колокольчикамъ, прпвѣ- шеннымъ къ шеямъ путеводныхъ коровъ, п в'ь- воздухѣ только п раздаются звуки хлы- стовъ и бичей. Пастухи бѣгаютъ, кричатъ и подъ конецъ совсѣмъ хрппнутъ и изда- ютъ уже только ругательства и проклятія. А вотъ и «югасъ» — пастухъ овецъ: въ рукѣ у него длинный шестъ съ крюкомъ въ верху, приспособленный для ловли тѣхъ овецъ, которыхъ ему нужно доить вечеромъ. Въ южной Венгріи разводятъ безчислениыя стада овецъ, единственно только ради шер- сти; мясо ихъ рѣдко употребляютъ въ пищу, а сыръ дѣлаютъ далеко не вездѣ. Управ- лять этими животными чрезвычайно трудно; онѣ повинуются колокольчику барана и еще -охотнѣе нѣсколышмъ осламъ, которыхъ пастухъ держитъ въ стадѣ и на которыхъ онъ навыочиваетъ во время перехода съ одного пастбища на другое свою одежду н прови- зію. Но нослушаніе овцы оказываютъ лишь до перваго ничтожнага случая; раздается ма- лѣйшій шумъ или трескъ, и онѣ въ смятеніп, не повинуясь болѣе нп голосу пастуха, нп колокольчикамъ, въ величайшемъ безпорядкѣ мечутся во всѣ стороны. Когда югасъ отправляется на пастбище съ своими овцами, за нимъ угрюмо пле- тутся чрезвычайнѣ спльныя собаки-волкодавы, которыя считаютъ ниже своего достоин- ства заботиться о паствѣ, покуда ей не грозитъ опасность или не приближается кто-ни- будь чужой. Какъ волковъ, такъ и незнакомца они готовы растерзать въ одну минуту, если только на выручку не нодоспѣетъ югасъ. Но трусливыя овцы не боятся этихъ страшныхъ собакъ; онѣ инстинктивно чувствуютъ къ нимъ уваженіе за защиту, шш- рую тѣ оказываютъ всегда, лишь только пмъ грозятъ малѣйшею опасностью тростнико- вые волки, которые ихъ подкараулпваютъ далее лѣтомъ. По одному свистку югаса эти собаки окружаютъ стада овецъ и такпмъ образомъ быстро собираютъ его въ кучу. Въ Венгріи ыасчитываютъ до 22 ми лліоновъ овецъ, а такъ какъ на каждую сотню