b000000211

на солицѣ самыми яркими радужными цвѣтами. С ь поверхности моря эти капли подни- маются въ видѣ легкаго тумана, окружаютті скалы прозрачными дымками и исчезають въ безоблачномъ воздухѣ. Рядъ Лофоденскихъ острововъ важенъ яо своей обильной рыбной ловлѣ, которая производится въ его водахъ, представляющихъ постоянное теченіе. На западъ отъ острововъ, въ морѣ находится отмель, гдѣ треска мечетъ икру. Одна вѣтвь отмели идетъ въ Вестъ-Фіордъ, и здѣсь норвежскіе рыбаки болѣе всего любятъ забрасывать свои сѣти. Въ серединѣ января эта рыба прежде всего показывается на заігадномъ побережьи, потомъ она громадными стаями проникаетъ въ Вестъ-Фіордъ, гдѣ ее уже ждетъ около 7,000 кораблей съ 25,000 рыбаковъ со всего сѣверо-западнаго берега. Здѣсь, на пустынномъ побережьи они устраиваютъ себѣ шалаши и хижины, въ кото- рыхъ и живутъ во время всей рыбной ловли. Съ своей треской норвежцы постунаютъ точно такъ же, какъ и съ сельдями. Норвежская треска не уступаетъ по своимъ достоинствамъ ньюфаундлендской, но по цѣнѣ стоитъ гораздо ниже послѣдней. Ныофаундленская треска подается у всѣхъ за. столомъ, между тѣмъ норвежская, подъ названіемъ пітокфишъ, употребляется только простымъ народомъ въ Россіи и по берегамъ Средиземнаго моря. И все таки норвежское побережье выше Бергена живетъ только треской, и жизнь въ сѣверномъ Фішнаркепѣ была бы просто немыслима безъ этой рыбы. Ловъ трески на Лофоденскихъ островахъ производится удочками, ярусами и сѣ- тями. Самые бѣдные рыбаки ловятъ треску обыкновенно удочкой, наживляя ее соленою селедкой, кусками той же трески или ея внутренностями. Одииъ человѣкъ можетъ легко выловить болѣе 50 штукъ рыбы въ день. Ярусы, ряды веревокъ съ крючками, оставляютъ всю ночь въ морѣ, а утромъ ихъ вытягиваютъ и снимаютъ рыбу съ крючковъ. Сначала трескѣ отрѣзываютч, голову, потомъ вынимаютъ печень и молоки. Головы и разные ничтожные остатки этой рыбы сбываютъ на фабрики гуано, устроенныя на Лофоденахъ, или ихъ сушатъ для корму скота. Молоки продаютъ мѣстнымъ купцамъ или солятъ въ бочкахъ съ отверстіями внизу для стока разсола. Печень трески ску- наютъ хозяева заводовъ для добыванія жиру, но чаще рыбаки сами выдѣлыиаютъ изъ нея тресковое сало. Самую рыбу или развѣшиваютъ и сушатъ, обращая ее въ шток- фишъ, или отдаютъ ее на солильные суда, гдѣ ее и нросаливаютъ. Норвежскій народъ существуетъ не только ловлею сельдей и трески. Во всѣ вре- мена года, по всѣмъ берегамъ страны, въ ея озерахъ и рѣкахъ ловятъ рыбу всевозмож- ныхъ родовъ, и рыбная ловля въ Норвегіи составляетъ главный промыселъ, которымъ занято наибольшое количество рукъ. Между Бергеномъ и Тромзее чрезвычайно много ловятъ налимовъ и килекъ. Кильки тоже пграютъ не послѣднюю роль въ лродоволь- ствіи края. Ихъ приготовляютъ отъ 40 до 50 тысячъ бочекъ. Кильку ловятъ, большею частью загораживая ей выходы изъ губъ чрезвычайно частыми сѣтями. Ее приготов- ляютъ почти такъ же, какъ и сельдь; большая часть этой рыбы остается въ Норвегіи для мѣстнаго унотребленія и только очень немного отправляютъ въ Россію, Нруссію, Голландію и Гамбургъ. . Близь Бергена вылавливаютъ ташке много макрелей. Ихъ ловятъ сѣтями и удоч- ками, опуская сразу по двѣи наживляя ихъ кусками краснаго сукна. При этомъ судно пускаютъ по вѣтру со всевозможною быстротою. Макрель съ жадностью бросается на эту приманку и становится добычею промышленниковъ. Судно съ пятью, шестью рыбаками въ одну ночь добываетъ до 3,000 штукъ; въ большой неводъ ея нерѣдко сразу попадаетъ болѣе 20,000 штукъ.

RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4