b000000211

111 словами: «Ну теперь», онъ втыкаетъ большой ножъ въ огроыый кусокъ жареной го- вядины. Всѣ принимаются за жаркія, разставленныя на столѣ, и такой величины, что всѣ столы сломались бы подъ ихъ тяжестью. Когда покончили съ говядиной, выступаетъ толпа женщинъ въ сопровожденіи жузыкантовъ; онѣ раздѣляются надвѣ части: одна выступаетъ по одну сторону стола, другая по другую, причемъ у каждой изъ нихъ въ рукахъ дымящійся плумъ-пудингъ. Когда покончили съэтимъкушаньемъ, четыре чело- вѣка вносятъ на своихъ плечахъ громадный хлѣбъ въ восемьдесятъ фунтовъ вѣсомъ, испеченный изъ новыхъ зеренъ. Вслѣдъ за ними нѣсколько человѣкъ несутъ еще болѣе колосальный сыръ. Пиръ заканчивается обычныш послѣобѣденными спичами. Свадьба и похороны. Въ былыя времена свадьбы праздновали съ большимь великодѣпіемъ, но теперь въ этомъ отношеніи произошла большая перемѣна. Дѣвичникъ съ тантацами, представле- ніями и т. п. совсѣмъ вышелъ изъ употребления, хотя до сихъ поръ еще, во многихъ мѣстностяхъ, родители невѣсты даютъ наканунѣ свадьбы парадный обѣдъ. Невѣста одѣваетъ въ день свадьбы, бѣлое платье съ длиннымъ воалемъ ивѣнкомъ изъ померанцевыхъ цвѣтовъ, мирты и жасмина. Подруги невѣсты ждутъ ее на церковной паперти. Когда онѣ заняли свои мѣста, отецъ невѣсты ведетъ ее подъ руку. Невѣста вступаетъ въ храмъ, а сзади нея попарно слѣдуютъ подруги до самаго алтаря, гдѣ уже ожидаетъее женихъ съ своимъ шаферомъ. Всѣ гости уже въ церкви и ждутъ церемоніи бракосочетанія, что и начинается тотчасъ поприходѣ невѣсты. Если вѣнчаются люди знатные и богатые, вся церковь внутри украшена гирландами изъ плющей и лавровыхъ листьевъ; престолъ буквально исчезаетъ подъ массою цвѣтовъ. По окончаніи вѣнчанія, новобрачные идутъ въ ризницу, гдѣ въ книгу записываютъ ихъ имена, а также имена ихъ свидѣтелей, число и годъ когда совершено бракосочетаніе. Затѣмъ всѣ выходятъ изъ церкви; молодой ведетъ подъ руку молодую, ея подруги выходятъ попарно съ кавалерами. Новобрачные и гости отправляются въ домъ родителей невѣсты, гдѣ всѣ присутствующіе приносятъ ей поздравденіе, и здѣсь же ихъ ждетъ «свадебный завтракъ». Если свадьба происходитъ въ деревнѣ, и новобрачная чета принадлежитъ къ аристократической фами- ліи, то на границѣ владѣній той и другой стороны, имъ воздвигаютъ тріумфальныя арки съ надписями вродѣ слѣдующихъ: «Да благословитъ Богъ счастливую чету! Долгую жизнь нашему лорду и нашей леди! » По обѣимъ сторонамъ дороги, по которой проѣзжаютъ молодые, собираются огромныя толпы народа и молодыя дѣвушки бросаютъ цвѣты подъ экипажъ. Домъ невѣсты, въ который вступаютъ молодые и приглашенные, весь укра- шенъ цвѣтами и гирляндами. Подруги невѣсты выходятъ изъ экипажей раньше и посыпаютъ цвѣтами дорогу и крыльцо, по которымъ должна пройти брачная чета. Въ городѣ, гдѣ такая роскошь не- возможна, цвѣты, тѣмъ не менѣе, являются въизобиліи на столѣ засвадебнымъ завтра- комъ. Громадные букеты красуются въ вазахъвъ этотъ день во всѣхъ комнатахъ. За этимъ «свадебнымъ завтракомъ» главную роль играетъ, какъ у людей богатыхъ такъ и бѣдныхъ, свадебный пирогъ. Величина и убранство этого свадебнаго пирога — различна, смотря по состоянію и вкусу, но составъ его и значеніе, которое ему придаютъ почти вездѣ одни и тѣ-же. Онъ состоитъ изъ массы изюма, карішки, различныхъ заса- харенныхъ плодовъ, изъ масла и яицъ, изъ разнообразныхъ прянныхъ приправъ съ са- мой незначительной примѣсью муки. Такой пирогъ украшенъ сахарною глазурью и посреди его возвышаются самыя разнообразный украшенія: бесѣдка купидона съ нишами, въ