общественно политическая газета УЗДАЛЬСКАЯ 8 № 68 (12743) среда, 9 сентября 2026 г. ПОЗДРАВЛЕНИЯ. РЕЦЕПТЫ Адрес редакции и издателя: 601293, г. Суздаль, Красная пл., д. 1. Телефоны: гл. редактор – 2-03-34; бухгалтерия – 2 01 39. Прием объявлений: 2 08 95. Факс: (49231) 2 08 95. ТИРАЖ 1550 Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Владимирской области. Свидетельство ПИ № ТУ 33-00408 от 11 февраля 2015 года. Ответственность за достоверность информации в объявлениях, рекламных и прочих материалах несут авторы. Все рекламируемые товары и услуги подлежат сертификации. Газета отпечатана: ОАО “Владимирская офсетная типография”: 600022, г.Владимир, ул.Благонравова, д.3. Время подписи по графику 17.00. Фактически - 17.00 Индекс П5673 Заказ 20794 Цена - свободная. Газета выходит в среду и в пятницу. «Суздальская новь» № 68 (12743), 9 сентября 2026 г. EPmail: suzdal-gazeta@mail.ru Сайт: www.suzdal-media.ru Полную электронную версию газеты «Суздальская новь» читайте на сайте администрации Суздальского района www.suzdalregion.ru Учредитель, издатель: муниципальное автономное учреждение Суздальского района Владимирской области «Информационно-издательский центр Суздальского района «Суздаль-Медиа». Главный редактор: Белан И.П. ПОЗДРАВЛЯЕМ ВЕТЕРАНОВ! ПОЗДРАВЛЯЕМ с юбилеем Марию Михайловну ФЕДОТОВУ! Красногвардейская ветеранская организация. ПОЗДРАВЛЯЕМ с Днем рождения Марину Викторовну СОКОЛОВУ! Михайловский уличком. ПОЗДРАВЛЯЕМ с Днем рождения Марину Викторовну СОКОЛОВУ! Суздальское отделение Союза пенсионеров России. ПОЗДРАВЛЯЕМ с Днем рождения Николая Викторовича ШИТОВА! А.Ю. Кузин, председатель Совета ветеранов органов МВД России по Суздальскому району. ЖЕЛАЕМ ВСЕМ ДОБРА И ЗДОРОВЬЯ! На протяжении многих лет Татьяна Григорьевна работала в нашем городе, посвятив себя самому благородному делу – учительству. Ее труд и забота оставили добрый след в сердцах коллег, детей и родителей. Преданность профессии и высший профессионализм сделали мир лучше и светлее. Татьяна Григорьевна не только учила, но и вкладывала душу в воспитание детей, создавая атмосферу тепла и уюта для каждого ребенка. ПОЗДРАВЛЯЕМ Вас сердечно, Вас сердечно, дорогая Татьяна Григорьевна! Благодарим за плодотворный труд, заботу и внимание, терпение и любовь. Пусть здоровье и хорошее настроение будут ежедневными спутниками, а жизнь будет долгой и интересной, а рядом будут близкие и дорогие люди! Будьте счастливы! В светлые сентябрьские дни отмечает замечательную юбилейную дату прекрасный человек и педагог Татьяна Григорьевна НИЗОВА! НИЗОВА! ЗАГОТОВКИ ИЗ СЛИВ СЛИВОВО-ТОМАТНЫЙ СОУС Ингредиенты: помидоры – 1 кг, сливы без косточек – 700 г, чеснок – 1 головка, острый перец – 1 шт., сахар – 100 г, соль – 25 г, уксус 9% - 50 мл. Приготовление: помидоры и сливы нарезать, сложить в кастрюлю и варить 30 минут на среднем огне. Массу пробить блендером и протереть через сито до однородности. Вернуть соус в кастрюлю, добавить измельченный чеснок и острый перец, сахар и соль. Варить еще 20 минут, периодически помешивая. Влить уксус, проварить 3 минуты и горячим разлить по стерилизованным банкам. Герметично закрыть, перевернуть и укутать до полного остывания. СЛИВЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Ингредиенты: сливы – 1,5 кг, сахар – 300 г. Приготовление: сливы хорошо вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Половину слив уложить в кастрюлю, пересыпать половиной сахара, затем добавить оставшиеся сливы и сахар. Оставить на 4-5 часов, чтобы фрукты дали сок. Затем поставить кастрюлю на небольшой огонь и аккуратно довести до кипения. Варить 5 минут, не допуская сильного кипения, чтобы половинки сохранили форму. Разложить горячие сливы вместе с соком по стерилизованным банкам и герметично закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И АПЕЛЬСИНОМ Ингредиенты: сливы без косточек, нарезанные – около 2 кг, сахар – около 1,2 кг, апельсины – 2 крупных, изюм без косточек – около 300 г, грецкие орехи –около 250–300 г. Приготовление: со слив удалите косточки и нарежьте мякоть. С апельсинов тонко снимите часть цедры, а мякоть очистите от грубых перегородок и нарежьте. Соедините сливы, апельсин, цедру, изюм и сахар. Медленно доведите до кипения. После растворения сахара варите на более сильном огне примерно 15–20 минут, регулярно перемешивая. Грецкие орехи крупно порубите и положите примерно за 5 минут до окончания приготовления. Разложите горячую смесь по подготовленным банкам. Получается густая пряная заготовка, которую интересно подавать не только к чаю, но и к сырам. АДЖИКА Ингредиенты: сливы – 1 кг, чеснок – 40 г, сахар – 100 г, перец чили – 30 г, помидор – 300 г, соль – 25 г. Приготовление: все ингредиенты измельчите в блендере, добавьте сахар и соль. Варите пасту из овощей и слив в кастрюле в течение 20 минут. Если не хотите сильно острое блюдо, то вместо жгучего перца возьмите болгарский. ПЮРЕ ИЗ СЛИВ Ингредиенты: сливы – 500 г, вода – 150 г, сахар – 350 г. Приготовление: промойте сливы под проточной водой. Разрежьте пополам и удалите косточки. Выложите сливы в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне. Слейте воду и с помощью блендера сделайте из мякоти однородную массу. Добавьте сахар и готовьте пюре в течение 15 минут. Когда масса остынет, разлейте ее по стерилизованным банкам. СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ Ингредиенты: красная слива – 1 кг, яблоки – 500 г, сахар – 1 кг. Приготовление: у слив нужно убрать косточки, а у яблок – сердцевины. Сложите ингредиенты в кастрюлю с толстым дном. Варите на медленном огне и через 15 минут измельчите массу блендером до однородности. После добавьте сахар и варите еще около часа. Варьируйте количество сахара по своему вкусу: если делать джем не очень сладким, то его можно добавлять в маринады к мясу и птице. КОНФИТЮР Его лучше делать из самых сладких и спелых слив, предварительно удалив косточки. Ингредиенты: сливы – 500 г, сахар – 300 г; лимонный сок — 18 г. Приготовление: сначала нужно приготовить пюре с помощью блендера, засыпать сахаром и варить около часа. Снимайте пенку шумовкой, а в конце варки добавьте лимонный сок. После можно разлить конфитюр по стерилизованным банкам. Подавайте угощение из слив в качестве десерта или дополнения к мороженому, блинам и выпечке. Также он сочетается с тостами из ржаного хлеба. КОМПОТ ИЗ СЛИВ Ингредиенты: сливы – 250 г, сахар – 100 г, вода – 750 г, лимонная кислота – 1 г. Приготовление: при подготовке нужно немного проколоть сливы, чтобы кожица не лопнула. Сложите плоды в банку и добавьте к ним сахар, вскипятите воду и долейте ее к сливам, заполнив половину емкости. Банку необходимо накрыть и оставить на 15 минут. Затем долейте кипяток и добавьте лимонную кислоту. Компот готов: можно перелить его в кувшин, остудить и подавать к столу. Фото ИИ. БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ НА ВОДИТЕЛЯ ОТ МИНИСТЕРСТВА ОБОРОНЫ РФ Военный комиссариат (города Суздаль и Суздальского района Владимирской области) проводит отбор граждан, подлежащих призыву на военную службу в 2027 году, для подготовки по военно-учетной специальности водитель транспортного средства категории «С», «Д», «Е». Обучению на категорию «Е» подлежат граждане мужского пола, подлежащие призыву на военную службу, имеющие стаж управления транспортным средством категории «С» не менее 12 месяцев, годные по состоянию здоровья, физическому развитию, морально-психологическим качествам. Обучению на категорию «Д» подлежат граждане мужского пола, подлежащие призыву на военную службу, достигшие 20-летнего возраста, имеющие водительское удостоверение на право управления транспортным средством категории «В» или «С», годные по состоянию здоровья, физическому развитию, морально-психологическим качествам. Согласно изменений в законодательстве, граждане, которые проходят военную службу по призыву на водительской должности, получают увеличенное денежное довольствие. Обучение будет проходить в местном отделении ДОСААФ России г. Владимира на бесплатной основе за счет средств Министерства обороны Российской Федерации, по адресу: г. Владимир, ул. Ставровская, д. 8. С условиями и порядком поступления можно ознакомиться в военном комиссариате (города Суздаль и Суздальского района Владимирской области): г. Суздаль, ул. Ленина, д. 7 , кабинет № 2, телефоны: 8 (49231) 2-04-12, 2-08-11. УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ ГАЗЕТЫ «СУЗДАЛЬСКАЯ НОВЬ»! Реклама Д Всегда рады и готовы поздравить ваших родных и друзей, коллег с Днем рождения, Днем свадьбы, с рождением ребенка,с профессиональным праздником, с юбилеем вашего предприятия. Поздравления размещаются в нашей газете на платной основе. ПОДПИСЧИКАМ ГАЗЕТЫ - СКИДКА 10% (по предъявлению подписной квитанции). астливы! Благодарные коллеги, родители и ученики.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4