10 29 ДЕКАБРЯ 2017 ГОДА ■ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ ПРАЗДНИЧНЫЕ ФАНТАЗИИ Помогать женщине в нелегком деле будут дети – десятилетняя Ариадна и пятилетний Дима. Мама замешивает тесто? Значит, будут пирожки! Сын обожает делать что-то своими руками, он никогда не упустит момент вместе с мамой, например, налепить пельменей. Дочь всегда помогает шинковать ингредиенты для салатов – раз, два и готово! По словам Елены, к новогоднему столу можно приготовить традиционные угощения, но необычно их оформить, а также парочку новых блюд, которые гости никогда не пробовали. Например, салат из крабовых палочек сделать не с кукурузой, как обычно, а с болгарским перцем и чесноком. Праздничный стол можЛюбимые блюда в новом ракурсе ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ Уважаемые читатели! Совсем скоро наступит Новый год. А это значит, что впереди – длинные зимние праздники. Выберите минутку свободного времени или отложите ненадолго все свои дела. Мы предлагаем вам принять участие в конкурсе на знание Камешковского района. Перед вами шесть фотографий, сделанных в каждом муниципальном образовании - Брызгаловском, Вахромеевском, Второвском, Пенкинском, Сергеихинском и городе Камешково. Внимательно всмотритесь в эти снимки и попробуйте угадать, какие уголки нашей малой родины на них запечатлены. Победителя, узнавшего все шесть объектов или их большее количество, ждет приз. ...И дорог сердцу каждый уголок В первый рабочий день нового года - 9 января - мы будем принимать ваши звонки по телефонам 2-28-80 или 2-27-31. 1 3 5 4 2 ×òî ïðèãîòîâèòü ê íîâîãîäíåìó óæèíó òàê, ÷òîáû óäèâèòü áëèçêèõ è ñäåëàòü ïðàçäíèê çàïîìèíàþùèìñÿ? Ýòèìè âîïðîñàìè â ïðåääâåðèè ñàìîé âîëøåáíîé íî÷è çàäàåòñÿ êàæäàÿ õîçÿéêà. À âîò Åëåíà Âàðãàñîâà èç ïîñ. èì. Êèðîâà óæå çíàåò, ÷åì áóäåò ïîò÷åâàòü ëþáèìûõ. но украсить «мандаринками» с секретом. Из плавленого сыра с чуточкой чеснока нужно сделать шарик, внутрь поместить грецкий орех. Отварную морковь натереть на мелкой терке и в этой кашице его обвалять, сделать ямочку, наверху прикрепить петрушку. На вид получаются настоящие мандарины. Чтобы побаловать близких, Елена обязательно сделает слоеный салат с креветками. Для него нужно отварить около 300 граммов свежих креветок, яйца и картошку. Перед тем, как выкладывать ингредиенты в салатник, его смазывают майонезом, промазывается и каждый слой продуктов. Сверху для украшения можно положить красную икру. Выходит незатратно по деньгам и очень изысканно. Новогодний стол Варгасовых не обходится без замысловато сделанной нарезки. На тарелках распускаются съедобные чудоцветы – розы из тонко нарезанной колбасы, каллы из сырных ломтиков. Разложить их можно поразному на большую тарелку, в центре поместив грозди помидоров черри. Чтобы «задобрить» символ наступающего года, на столе должны быть мясные блюда. Варгасовы будут запекать курицу в духовке по простому и излюбленному рецепту. Крылышки или бедрышки маринуют в соусе из сметаны и чеснока, затем выкладывают на противень, поливают остатками маринада, а сверху посыпают сыром. Пальчики оближешь! В разнообразии блюд должно быть и такое, которое «услужит» хозяйке наступающего года – желтой собаке. Десертом станут сладкие «косточки», приготовленные из сдобного теста. Самые обычные салаты можно уложить в форме собачьих мордочек. Новогодней атмосферы добавят блюда, сдаланные в формочках для печенья в виде елок, шаров и снеговиков. Детям они обязательно понравятся. В семье Варгасовых к новогоднему столу никогда не готовят слишком много – ну, кому захочется есть прошлогодние салаты? Зато у них есть необычная традиция. В канун 31 декабря они собираются всей семьей на кухне и лепят много-много пельменей… Чтобы 1 января ничего не готовить. Для того, чтобы праздник стал торжеством, а не обыденным ужином, важно красиво оформить новогодний стол. Например, необычно завернуть салфетки, для канапе использовать шпажки с новогодней символикой, а по столу расставить оригинальные подсвечники. Делать их можно всем вместе. На фужеры прикрепить фигурку собаки, облепить его мелко накрошенным пенопластом, получится, будто собака сидит в снегу. Сверху приделать свечку и расставить фужеры по углам стола. В центре - расположить венок с массивной свечой. Делается это так: нужно вырезать из картона кольцо, обмотать искусственными еловыми ветками или зеленой мишурой, приклеить шишки, игрушки, мелкие шарики, внутрь поставить свечу. В темноте выглядит очень красиво, и времени на это много не уходит. Да и всю праздничную атмосферу в доме можно создать очень быстро. Занавески украсить «дождем», на светильники повесить ангелочков и объемные снежинки, прикрепить везде, где можно, гирлянды и поставить фонарики... Тогда праздник действительно станет волшебным! К. ДЕНИСОВА а в й ь ь ю л и ь П зноо но бы рое яйке н ода е Де ладк и пр добно ычны мордо й раз должн тор зя го к сл сд обы Дорогие участники Великой Отечественной войны! Уважаемые ветераны Вооруженных сил и правоохранительных органов, дети войны! Совет ветеранов Камешковского района сердечно поздравляет вас с Новым годом и Рождеством! Желаем вам доброго здоровья, неиссякаемой энергии и оптимизма, долгих лет жизни. Пусть в наступающем году вам сопутствуют тепло и внимание ваших близких, удача и позитивное настроение. Веселых вам праздников! Г.К. Зимина, председатель районного совета ветеранов 6
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4