$ ЗНАМЯ 19 ДЕКАБРЯ 2014 ГОДА НА ПОРОГЕ 2015-Й # й у”. ыы ПЕ ь, ев ® ® © ® ® ® ®\ мы © ® © ® © ® Меньше лвух недель нам ‚ осталось жить в 2014 году. Поэтому самое время подуЗАД РО вы = Чедетречать Пожалуй, единственный вопрос, в котором астрология не помощник - это где встретить год Козы или Овцы. коза, и овца - животные спокойные и домашние, встреча в кругу семьи станет идеальным ’ решением. При этом можно остаться дома или отправиться на базу отдыха, а вот шумные ресторанные гулянья оставить для другого случая. Если же планируется путешествие в новогодние кас, никулы, то встречая год Козы или Овцы, не стоит выбирать круизы и любые морские путешествия, лучше остатье СЯ на суше - тем более что вариантов более, чем достаточно. ГХК? Учитывая то, что и ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо о : Декорирование дома Встречая год Козы или Овцы, бу- = ® дут уместными любые украшения из— е естественных материалов —- деревянные фигурки и гирлянды, соломенные ва- ° зочки, венки из ели, украшенные бубенчика- $ ми. Елку можно декорировать сине-зелено- ® изумрудными игрушками и мишурой. В наше » время не так легко раздобыть деревянный сер- $ виз, однако такая посуда станет лучшим укра- › шением стола, деревянные ложки, пиалы и пле- » теные вазы и хлебницы сменят собой привычный хру- © ® * сталь и фарфор. 77 Фооофоо оо ооо ооо оо оо ооо оо ооо ооо оо оо ооо оо ооо оо оо ® АА х! Уии ми о У «42 № %55 Г! 9. а о , У „МА «да я ый ./ ОЕ \\' >и аРАЩа х т иер ок\; ив „ГЕ — В иНА ты о И ВеМ: Салат «Овечка» Ингредиенты: мясо (говядина, свинина или куриная грудка) - 300 г, капуста цветная - 500 г, кукуруза (консервированная) - 3 ст. л., майонез (по вкусу), соль (по вкусу), перец черный (по вкусу), маслины (черные) - 200 г, яйцо куриное - 2 шт., петрушка (пучок). Способ приготовления: Поставить варить мясо в подсоленой воде. Пока мясо варится, помыть цветную капусту, разобрать соцветия и тоже поставить варить в подсоленой воде на 7-10 мин. Отварить яйца. В глубокую миску выложить кукурузу, вареное мясо, порезанное квадратиками. Яйца порезать кубиками и добавить в миску, оставив немного белка и желтка для украшения. К ним присоединить порезанные маслины (15 шт. оставить для украшения салата), мелко нашинкованную петрушку (желательно большой пучок), посолить, поперчить, заправить майонезом и все хорошенько пере- | чи мешать. Для салата взять широкое блюдо или тарелку. Выложить салат формой, похожей на овцу. Если у вас не получается, нарисуйте овцу на пленке, вырежьте и положите на блюдо, сверху выложите ваш салат, прижимая руками к тарелке. Украшение салата: 10 маслин измельчить в миксере или блендером (если нет, мелко-мелко порезать) и покрыть ими мордочку. На основную часть салата сверху уложить соцветия цветной капусты (использовать только верхнюю мать, гле лучше всего встретить Новый год - 2015-й - год Козы или Овны. Какой подобрать наряд и какую сделать прическу? Как украсить лом и чем накрыть новогодний стол? Что подарить родным и близким и какие подарки сульбы загадать для себя? А главное - как все сделать «правильно» - ведь один этот миг станет прелсказанием целого года и может перевернуть судьбу и изменить всю жизнь в целом! Один из первых вопросов не только для модниц, но и для совершенно равнодушных к своему гардеробу людей, это вопрос о новогоднем наряде. И главным критерием в этой ситуации будет вовсе не фасон изделия, а качество и цвет ткани, простота или сложность кроя и аксессуары. При встрече Нового Года Козы или Овцы стоит начать именно с аксессуаров - деревянных украшений - от самых простых до штучных экНовогодние нарядыи украшения земпляров ручной работы. Волосы оставить распущенными или собрать в хвост, украсив $ $ косичками, на- ® дополнительно плетенным пример, в виде ободка. Нарядже можно подобрать к готовым прическе и украшениям, руко- >. ` ыми правила- ® ьными, каки их о цвета - любые оттенки бежевого и коричневоводствуясь несколькими нехи ми: ткани должны быть натур ® ® го, белые и черные, синие и изумрудные, или ® 9 совмещение нескольких из перечисленных. Как известно, козы и овцы — любочасть соцветий с коротким стебельком). А ушко мастерим из маслины: разрезаем ее на 1/3, в большую часть втыкаем зубочистку.Вставить ушко, прикрыв зубочистку небольшим соцветием. Половинки маслин смазать майонезом и выложить ноги. Глаз вырезать из белка яйца, на овал положить кружок маслинки, а сверху кунжутное семечко, смазанное майонезом (если нет кунжута, положите кусочек белка). Ноздри - из тонкой полоски маслин, а внизу из маленького кусочка соцветия капусты прикрепить ротик, а сзади хвостик. Новогодниймясной шар Ингредиенты: мясо (свиное филе - 300-350 г, куриное филе - 100 г), лук репчатый — 1 шт, морковь (крупная сырая) — 1 шт, сыр голландский (можно любой твердых сортов) — 80 г, шампиньоны — 6-7 шт, зелень (кинзы или петрушки), специи (итальянские травы, розовый пеЧем накрыть стол это травоядные животные, поэтому блюда на Новый год должны быть соответствующими. Овощи и разнообразная зелень в этом случае окажутся настоящими палочками-выручалочками. Блюда могут содержать, к примеру, листья салата, морковь, капусту и свеклу. Причем, последний ингредиент находится в составе легендарного и излюбленного многими салата, настоящего хита новогодних застолий - сельди под шубой. Фрукты, овощи и разнообразные молочные продукты, а также еще и многочисленные виды сыров окажутся удачными составляющими блюд. Что касается эстетической стороны новогоднего стола, то можно подобрать белую посуду, и даже допустимы деревянные варианты. Разумеется, удачным решением станут еще и свечи, которые являются неотъемлемым атрибутом буквально го празднества. Блюда можно дополнить еще и всевозможными стату- .- ор Фоооо оо ооо оо ооо ооо оо ооо оо ооо оо ооо оо ооо оооосоо этками с изображением хозяйки гряду- ‚ щего года. Следуя . Ч _ | этим несложным со- °— | ветам, вам удастся | создать удивитель- | но яркий, необычный и оптимальный для хозяйки нового года стол. Фооооо ооо ооо ооо оо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо$о® $ офга рец, душистый перец, соевый соус, горчица), лимон — 1 шт, чеснок — 3 зуб., соевый соус (КККотап). Филе свинины хорошо отбить, присыпать душистыми травами и перцем. Куриное филе тонко нарезать, тоже присыпать травами и перцем. Замариновать в соусе. Для соуса: смешать соевый соус - 2 ст. л., горчицу - 1 ч. л., сок лимона, 2 ст. л. растительного масла. Пока маринуется мясо, мелко нарезать лук, морковь, чеснок - 2 зубка, ножки грибов. Пассеровать на растительном масле. Добавить душистый перец и несколько зерен розоФо ГК Подарки В ВЫБОРЕ подарков при встрече года Козы или Овцы практически нет ограничений. В первую очередь можно обратить внимание на товары для дома и бытовуютехнику - пледы, постельное белье, махровый халат, кухонный комбайн, миксер, мультиварка, наборы посуды и т.д. Обладая роскошной шевелюрой, коза (овца) благосклонно смотрит на подарки косметической линии - кремы, шампуни и банно-ванные принадлежности. Творческим личностям можно подарить набор для вышивания или конструктор, музыкальный инструмент или балетки, фотокамеру или чистое полотно с красками. В общем, подарки могут быть очень разнообразными, 2рэвное, не забудьте о красивой праздНИЧНОЙ упа - ковке. я Фо ооо ооо оо ото ссосво оо оооооо ооо ооо ооо ооо оо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо Фо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо ооо о ооо ооо ооо ооо вого перца. Отварить шляпки грибов с момента закипания 3 минуты, добавить лавровый лист. Дать шляпкам остыть. Натереть на мелкой терке сыр, мелко порезать зелень, чеснок пропустить через пресс. Фаршировать шляпки грибов сырной массой. Округлую форму застелить фольгой. Уложить филе свинины внахлест, края должны свисать из формы. На дно уложить 2 полные столовые ложки пассерованных овощей. Далее - фаршированные грибы. Накрыть их кусочками куриного филе. Последний слой - оставшиеся овощи. Накрыть свисающими краями свинины. Закрыть фольгой. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. По истечении 35 минут фольгу открыть, дать мясу подрумяниться. Слегка остывшее мясо украсить сыром и кислосладкой ягодой. Можно украсить розовым перцем. Приятного аппетита!
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4