ЗЕЛЕНАЯ СТРАНИЦА Пластик наступает. Мы не сдаемся Елена ФРОЛОВА В нашей рубрике «Зеленая страница» мы продолжаем публиковать материалы на тему экологии и, прежде всего, сбора и переработки мусора. Мы неоднократно писали о раздельном сборе мусора, о том, как важно сократить количество мусора на полигонах. Задуманная с этой целью мусорная реформа откровенно буксует. Во всяком случае, на уровне муниципальных районов ситуация почти не меняется. Количество вывозимого на полигон ТБО мусора не уменьшается, количество оранжевых контейнеров на мусорных площадках не прибавляется – люди не спешат разделять мусор и мало задумываются о том, что планета ежесекундно захламляется вредным пластиком – ведь именно он составляет большую часть бытовых отходов. Одноразовые товары и упаковка дешево стоят, но очень дорого обходятся планете. На их производство тратят ресурсы (вода, энергия, нефть, растения, деревья), а после однократного использования их нужно собрать, отсортировать и эффективно переработать. Пластик наступает Вот скажите: многие ли из вас начали не то, что разделять мусор у себя дома, но хотя бы задумываться о том, чтобы использовать пластик как можно меньше. А ведь об этом пишут и говорят сегодня все больше и больше: с экранов телевизоров, в соцсетях, на рекламных баннерах. И все же мы приходим в магазин и видим: пластиковая упаковка не собирается отступать. И мы играем по ее правилам: берем товар, который упакован в многослойную упаковку, потом кладем его в пакет, а потом еще и покупаем пакет на кассе. А потом приходим домой и начинаем освобождать весь купленный товар из упаковки. И сразу заполняем мусорное ведро чуть не целиком. А потом мы идем на контейнерную площадку, выкидываем пакет с мусором и идем дальше – довольные, что избавились от всей этой дряни. А дальше эта дрянь едет на полигон и становится частью огромной мусорной горы, растущей как на дрожжах и медленно отравляющей планету. Альтернатива Неоднократно писали мы о многоразовых эко-мешочках, которые следует брать с собой в магазин, чтобы накладывать в них фрукты и овощи. Они очень удобные, прекрасно стираются, а сейчас, в период заготовок на зиму, я лично еще и использую их при отжимании ягодного сока. К сожалению, ни разу не видела, чтобы в сетевых магазинах кто-то еще использовал подобные мешочки. Люди подходят и отрывают халявные пластиковые пакеты. Кроме того, я еще и смотрю на маркировку пластиковой упаковки, если покупаю упакованный товар. Стараюсь не брать упаковку с маркировкой «7». По сути, это упаковка из переработанного пластика, она не идет в дальнейшую переработку и даже считается вредной. Альтернативой пластику сегодня считается бумажная упаковка. Да, для людей старшего поколения – это, прежде всего, ностальгия по советским временам, когда в бумагу паковали даже творог, но, с другой стороны, бумажная упаковка – это миллионы спиленных деревьев. С учетом того, что сегодня в России идет бесконтрольная, варварская вырубка деревьев, разбрасываться этим ресурсом нельзя. К тому же, бумажная упаковка, в случае загрязнения жирами, не подлежит дальнейшей переработке и будет просто гнить на полигоне. Отказ от излишней упаковки Российский экологический оператор призвал крупнейшие продуктовые сети избавиться от двух-трех слоев пластиковой упаковки овощей и фруктов, которая попадает на свалки, сообщает РБК. Но ретейлеры утверждают, что это сделает продукты дороже. Более 20% овощей и фруктов, по мнению Российского экологического оператора (РЭО), продаются в супермаркетах крупнейших розничных сетей в двух- или трехкомпонентной упаковке, в состав которой входит трудноперерабатываемый пластик - ПВХ и полистирол, а также избыточная упаковка из полипропилена и ПЭТ. Огурцы и мясо часто кладут на подложку из вспененного полистирола, который невозможно переработать с остатками пищи, а при нагревании он выделяет стирол, опасный для нервной системы человека. Отказ от излишнего упаковочного материала может уменьшить его объемы на величину до 10%, отмечает РЭО. Президент Владимир Путин назвал одной из национальных целей добиться к 2030 году сокращения захоронения твердых коммунальных отходов на полигонах до 50% от их образования (вместо текущих 94%). Ежегодно, по разным данным, в России образуется 60–70 млн т таких отходов, из них до 50% приходится как раз на упаковку. Правительство согласовало введение 100% экосбора на утилизацию упаковки уже с начала 2022 года в рамках реформы расширенной ответственности производителей и импортеров. Согласно ее концепции, за плохо перерабатываемую и неперерабатываемую упаковку будет установлен повышенный коэффициент экосбора, а за наличие в упаковке вторсырья сбор будет снижаться. Готовы ли производители и ретейлеры менять упаковку Это очень важный вопрос, потому что сегодня рыночный спрос и потенциальная выгода ставятся выше вредного влияния на экологию. Сети просят у поставщика то, что лучше берут покупатели. А продукция в альтернативной упаковке с использованием вторсырья сегодня стоит дороже. В условиях низкой покупательной способности люди не готовы платить больше за продукцию в экоупаковке, пишет РБК. Упаковка помогает сохранить товарный вид продуктов и предотвратить деформацию плодов, а люди склонны выбирать фрукты и овощи в том числе по визуальным критериям, отмечает представитель «Азбуки вкуса». Компания рассматривает возможность перехода на упаковку из вторсырья, но пока она стоит намного дороже, что в итоге приведет к удорожанию продукта. «Там, где возможно, делаем фасовку россыпью. В целом продавать россыпью — это единственно правильное решение с точки зрения экологии, и мы стремимся прийти к нему в обозримом будущем», - заключил он. Представитель сети «Лента» также сообщил, что в ее магазинах есть как неупакованные овощи, фрукты и другие товары, так и упакованные в индивидуальную упаковку. «Покупатель выбирает то, что ему удобнее. Как правило, упакованные товары востребованы теми,кто хочет сэкономить время и не тратить его на взвешивание», - добавил он. «Магнит» планирует к концу 2025 года перевести 50% всей упаковки для продукции собственных производств на перерабатываемые, повторно используемые или компостируемые материалы. «Компания предпринимает усилияпосокращениюобъемаиспользуемой упаковки. Так, в 2020 году удалось сократить общее потребление упаковочных материалов на 9,5% по сравнению с 2019 годом», - сказал представитель «Магнита», не уточнив общий объем. У X5 Group (объединяет сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель) в марте 2021 года вышли детальные рекомендации по устойчивой упаковке для 13 категорий продукции с указанием, чем можно заменить неэкологичную упаковку. «Во фруктах и овощах мы рекомендуем отказаться от упаковки в принципе», - утверждает представитель этой сети. Кроме того, компания внедряет раздельный сбор отходов и тем способствует их переработке. Гринпис предлагает Международная независимая неправительственная экологическая организация Гринпис уже давно озаботилась данной проблемой. Наша газета неоднократно писала об исследованиях и предложениях Гринпис. Одно из них - отказаться от биоразлагаемых и бумажных товаров и упаковки. На сайте Гринпис Ксения Сабинина разъясняет суть этого предложения. Да, скоро в России могут ограничить оборот пластиковых товаров, тары и упаковки, которые сложно переработать и извлечь из потока отходов. Сейчас чиновники работают над списком таких изделий, а потом передадут его в правительство для утверждения. Это прописано в дорожной карте расширенной ответственности производителей и импортёров товаров и упаковки. Недавно появился один из вариантов будущего списка - его подготовил Российский экологический оператор для Минпромторга. В перечне указаны не только предлагаемые к запрету товары (всего их 28), но и альтернативы для них - большая часть из пластика, бумаги и материалов растительного происхождения. «Мы с ними ознакомились и бьём тревогу - предложенные варианты не решат проблему мусора в России, а лишь усугубят её», - пишет Ксения. И объясняет, что материалы растительного происхождения по сути тоже одноразовые. Под такими материалами обычно понимают биополимеры, то есть биоразлагаемые материалы. Но товар или упаковка из биопластикаэто настоящая лотерея. В России нет единой системы маркировок, поэтому неизвестно, какой именно тип биопластика использовал производитель. Неясно, как утилизировать такой материал - компостировать вместе с органическими отходами, переработать вместе с традиционными пластиками или просто закопать в землю. Это одна из причин, по которой всем товарам из биопластиков и материалов растительного происхождения грозит либо дорога на свалку, либо сжигание. А какие проблемы с упаковкой и товарами из бумаги? Что, и они одноразовые? Да, и тоже попадут на свалку. Если они будут загрязнены остатками еды или покрыты тонким слоем пластика (многие бумажные товары на самом деле не только из бумаги), переработать их не смогут. Для создания бумажных изделий тоже придётся рубить лес. Только на одни стаканчики каждый год в России уже уходит 32 миллиона деревьев. Помимо этого, выбросы от целлюлозно-бумажных комбинатов будут загрязнять водоёмы и атмосферный воздух. В этой связи Гринпис предлагает как можно скорее ограничить товары, тару и упаковку из одноразового пластика. Запрещённым предметам нужно найти многоразовые альтернативы. Переход на изделия, которые можно использовать много раз, не только предотвратит появление отходов и расход ресурсов, но и создаст новые рабочие места и позволит сократить выбросы парниковых газов. Если выбрать многоразовую упаковку взамен одноразовой, можно снизить влияние на климат на 85%. 5 одноразовых вещей, которые легко заменить Пластиковая катастрофа выглядывает изза угла. 130 государств это уже поняли и запретили разные товары из одноразового пластика. На их место приходят многоразовые альтернативы, поэтому от ограничений не страдают ни производители, ни потребители. СТАКАНЧИКИ ДЛЯ НАПИТКОВ Одноразовые бумажные стаканчики проклеивают тонким слоем пластика изнутри. После использования стаканчик летит в мусорный бак, а затем на полигон или на сжигание. Переработчики за них не берутся- слишком сложно отделить пластик от бумаги. Поэтому от стаканчиков проще и дешевле просто избавиться. Чаще всего сбор и переработка стаканчиков - экспериментальные проекты, которые вряд ли станут повсеместной практикой. Взгляните на цифры: в Великобритании из 3 миллиардов стаканчиков перерабатывают меньше 1%. Из-за одноразовых стаканчиков растут свалки, а ещё уничтожается ценный лес и усугубляется климатический кризис. По подсчётам российского отделения Гринпис, при производстве и захоронении всего 1000 стаканчиков в атмосферу попадает 63 кг СО2. Столько же выбросов произведёт легковой автомобиль, если проедет 350 километров. Модель «купил-выпил-выбросил» можно заменить более экологичной - «взял в арендувыпил-сдал обратно». Такая схема называется системой залоговой стоимости тары. Это просто: потребитель вносит залог, берёт напиток в многоразовую кружку, а потом возвращает её в пункт приёма или в ресторан. Там стакан моют и используют вновь. В Германии так работает проект ReCup, он объединяет около 7500 заведений по всей стране. В кофейне, которая участвует в программе, покупатель берёт кружку (они доступны в трёх размерах), платит один евро за любую из них и вместе с напитком забирает себе. Позже чашку можно сдать в любое заведение, указанное на карте и в приложении, и получить Фото ReCup евро обратно. Один такой стаканчик заменит 1000 одноразовых и прослужит несколько лет. ПИЩЕВЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ Еда навынос и доставка популярны как никогда. Только в России за год рынок доставки вырос на 40%. Но, к сожалению, помимо салата, пасты или торта к нам попадает ещё и куча мусора. Иногда в ведре даже не остаётся места из-за одноразовых контейнеров, которые уедут на свалки или в печи для сжигания. На переработку они не попадут - большую часть контейнеров делают из вспененного полистирола или многослойных материалов (пластика, бумаги и иногда фольги), и переработчики отказываются с ними работать. Минимизировать отходы поможет отказ от одноразовых коробочек и переход на многоразовые контейнеры. В них можно и доставлять продукты, и забирать блюда навынос. Стартап DabbaDrop развозит еду по Лондону в таких ёмкостях. При регистрации в приложении нужно единоразово оплатить 15 фунтов за многоразовый контейнер, и в нём приедет заказ. Перед следующей доставкой контейнер нужно помыть и отдать курьеру. Если доставка надоест, контейнер можно навсегда оставить себе. За два года благодаря многоразовым контейнерам в мусорный бак не попало 50000 одноразовых пластиковых коробок. БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ Одноразовые бутылки и крышки от них валяются на асфальте, газонах, около мусорок, плавают в озёрах и морях. Большая их часть едет на свалку, а не на переработку. В России перерабатывают всего 7,8% бутылок. Но спасение есть: многоразовые бутылки. Их использование не только снизит рост отходов, но и внесёт меньший вклад в изменение климата. В многоразовые бутылки уже сейчас каждый из нас может наливать воду, но часто просто не хватает инфраструктуры - питьевых фонтанчиков и водоматов для розлива в общественных местах. И государство должно эту инфраструктуру развивать. В многоразовых бутылках также можно продавать напитки, а потом собирать через автоматы или магазины, мыть и использовать вновь. Так делают в Германии: в цену напитка в магазине включают тоимость бутылки. После использованияеёможносдатьвфандоматыили в магазины, где вернут деньги за ёмкость. Позже её очистят, наполнят и отправят на продажу. ОДНОРАЗОВАЯ ПОСУДА И ПРИБОРЫ Организация Ocean Conservancy включила пластиковую одноразовую посуду в список смертельно опасных для морских птиц, млекопитающих и черепах. Помимо этого, такие изделия не перерабатывают - их сложно достать из потока мусора, чаще всего они загрязнены едой. Поэтому - тарелки и вилки копятся на свалках или превращаются в золу на мусоросжигательных заводах. Но от них легко можно отказаться и заменить многоразовыми, например, посудой из керамики и приборами из нержавеющей стали. В Великобритании на фестивалях и разных мероприятиях стараются не использовать одноразовую посуду и приборы. Сервис LessMess сдаёт многоразовые тарелки в аренду всем корнерам, где продают еду. Потребители оставляют депозит, а потом получают его обратно в пункте приёма. Там же, на мероприятии. Это лишь несколько примеров. Но всем одноразовым вещам можно найти многоразовую замену. Стоит только захотеть. При этом нужна качественная многоразовая тара, которая прослужит долго. Нужно предусмотреть, чтобы такую посуду можно было легко и регулярно мыть, а в конце срока службы перерабатывать. Все это – задача для государства, которое должно вдумчиво относиться к решению проблемы с одноразовой упаковкой. Ну, а нам с вами необходимо начать с самих себя и хоть малыми шажками,но идти к большой цели – сохранению экологического равновесия планеты. При подготовке публикации использованы материалы официальных сайтов РБК и Гринпис
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4