СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ 29 июля 2020 года среда № 27 (1085) фото 2 Время фитофтороза Наш консультант по огородным делам Андрей ЕФРЕМОВ удивляется на огородников: никто не проводит профилактических обработок, а сейчас именно то время, когда высока вероятность заболевания фитофторозом. - Дождутся, когда всё чёрное будет стоять, говорю своим покупателям: «Надо обязательно опрыскивать», бесполезно. Демонстрирую фото пострадавшего картофеля (фото 1). - Точно, первые признаки пошли. Можно «Хом» применить, можно что-нибудь посильнее: «Ордан», «Протон». «Ордан» дольше не смывается, что актуально при той погоде, что мы сейчас наблюдаем. А «Хом» быстро смывается: 2-3 дождя, и его на листьях не останется. Для такой дождливой погоды препарат «Ордан» предпочтительнее, он имеет два активных вещества: одно действует поверхностно, покрывает лист плёночкой, второе проникает внутрь. - Как часто необходимо обрабатывать картофель при постоянных дождях? - Химические препараты через неделю, не раньше, но между ними можно использовать биопрепараты, например, тот же «Фитоспорин», но, как уже говорилось ранее, в более конценфото 1 трированном виде - пакетик не на 10 литров воды разводим, а на 5. - Если у листьев капусты наблюдается какой-то фиолетово-лиловый оттенок по краям, о чём это говорит? - Цвет говорит о недостатке фосфора, это не заболевание, просто надо подкормить. Хотя для некоторых наших российских сортов это нормально, например, «Амагер», «Престиж». А вот если это какой-нибудь сорт типа «Слава» - обязательно надо подкормить суперфосфатом или амофоской. - На некоторых растениях брюссельской капусты упорно не завязываются кочанчики, что предпринять? - Необходимо внести основное удобрение, желательно с азотом. Погода сейчас нам эту задачу упростила, не надо ходить с лейкой, просто кинуть на грядку нитрофоски, азофоски или диамофоски. - А что происходит с репой, все листочки продырявлены (фото 2)? - Ну, это обычная крестоцветная блошка поедает. Можно «Биокилл» использовать, можно известь-пушонку, припудрить листья. Табачная пыль при такой погоде быстро смоется, и вредитель вернётся, а известь дольше будет работать. Также неплохо использовать препараты типа дёгтя, например, «Креолин». Чайную ложку развести на три литра воды и попрыскать междурядья или же смочить этим раствором золу, песок или опилки и разложить в грядке. Как правило, крестоцветная блошка очень боится резких запахов. - Листья подсолнуха как-то странно выглядят, какие-то наросты, что с ним? - Для подсолнечника ничего страшного, просто азота перебрал, у таких культур, как подсолнух, кукуруза, это бывает, так как корневая система очень большая. - Очень многие спрашивают, как всё же правильно обрезать томаты? Кто-то чуть ли не дочиста снимает листья, ктото, наоборот, предпочитает оставлять заросли. - Обрезать можно только до первой кисти, иначе налив плода практически прекращается. На уровне кисти пару листьев обязательно оставляем, так как основное питание плодов идёт именно от этих листьев. Вот сняли с кисти помидоры, можно обрезать до следующей кисти. И только к осени, к сентябрю, стволы станут голыми. Если сейчас всё обрезать и оставить только кисти, налива не будет. У любого растения питание распределяется 50 12 на 50, то есть 50% - за счёт корневой системы и столько же за счёт листвы. Соответственно, у высокорослых растений питание только от корней будет проходить мимо. Потому что в первую очередь оно идёт к макушке. И даже если мы подкормим калийным удобрением, налива придётся ждать очень долго. - Андрей, если у огурцов нижние листья начали желтеть, о чём это говорит? - Какого-то питания не хватает, из основных: азот, фосфор, калий и магний. Магний – это четвёртый элемент из основных. Он отвечает за распределение всех остальных элементов по растению. Как в человеческом организме кровь, так у растений магний. Здесь подойдёт любое комплексное удобрение: «Агрикола», «Растворин», «Кристаллин». - От дождей земля размывается до такой степени, что торчат корни огурцов, надо ли что-нибудь предпринимать в этом случае или ничего страшного? - Лучше подсыпать что-нибудь. Если перегной, то он должен быть хорошо перепревшим, не менее трёх лет отлежавшим, но лучше дерновую землю использовать и не с грядки, а из леса. Можно перед тем, как подсыпать землю, опудрить порошком древесного угля или золой, меньше болеть будут. - Андрей, я подсаживаю к томатам фасоль спаржевую, выбираю малорослые сорта, но она перерастает, и в результате частично закрывает своей листвой томаты, можно ли у неё обрезать листья? - Частично можно удалить, но не более 30%, если удалите 50 и более, то стручок наливаться не будет. Хотя в случае спаржевых сортов это не принципиально. - Если огурчики бледные, хилые растут, как им помочь? - Это недостаток азота. Можно коровячок, гумус, в идеале – биогумус. - Ну а если огурчики наоборот – пышные, с крупным листом, можно как-то проредить, чтоб им не так тесно было? - В этом случае поменьше азотных удобрений. Ну и немного поудалять листья можно, где-то плети подрезать, главное – не увлекаться. - Ну и в завершение: скоро август, какие работы надо будет проводить в последний месяц лета? - Продолжаем после сбора подкармливать клубнику, землянику, обрабатывать. Начинаем пересадку некоторых многолетников: лилейники, ирисы, как только они отцвели. Какие-то сорта требуют делёжки раз в 3-4 года, какие-то раз в 5-6 лет, иначе куст сильно разрастается и впоследствии перестаёт цвести. - Если я не знаю возраст пиона, как с ним быть, когда пересаживать? - Как только стал меньше цвести, значит, пора. Достаём корневище, обрезаем листву, но не делим корневище абы как, надо смотреть, чтобы на каждой отрезанной части оставалось три-четыре почки, иначе пион цвести не будет. Обрезанные части надо припудрить, например, золой, в идеале – «Фундазолом», если сможете достать. В нашей стране его запретили, хотя для цветоводов это был один из основных препаратов от болезней. Напоминаем, что магазин «Семена» расположен по адресу: пл. Ленина, дом 1, часы работы с понедельника по пятницу с 9.00 до 17.30, в субботу и воскресенье – с 9.00 до 16.00. G ФГБУ «Россельхозцентр» по Владимирской области G Информация будет полезна как садоводам-любителям, так и специалистам, занятым выращиванием растениеводческой продукции. Нитраты – участники круговорота азота, который необходим для синтеза белков и нуклеиновых кислот. Безнитратных продуктов в природе не существует, и суть задачи совсем не в том, чтобы нитраты не попадали в организм, а в том, чтобы их количество не превышало предела, так как их избыток под действием микрофлоры кишечника переходит в высокотоксичные химические соединения – нитриты, которые, связываясь с гемоглобином, вызывают кислородное голодание. Кроме того, избыточные нитриты принимают участие в образовании нитрозамина, который способствует развитию злокачественных опухолей. – Проблема нитратов в сельскохозяйственной продукции связана с низкой культурой земледелия – как на полях, так и на приусадебных участках. Неумеренное, одностороннее, неграмотное использование минеральных и органических удобрений, а особенно азотного удобрения, способствует накоплению нитратов в овощных и прочих культурах, – объясняет заведующий лаборатории филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Владимирской области Дарья Фокина. В брошюре, подготовленной специалистами Россельхозцентра, обобщен материал о накоплении и распределении нитратов в овощах и фруктах под влиянием различных условий, даны рекомендации по получению доброкачественной продукции, рассказано, как понизить уровень нитратов в результате переработки, хранения овощей и приготовления блюд. Кроме того, раскрыты видовые и сортовые особенности растений: в отдельной таблице приведены сорта некоторых овощных культур, в которых содержание нитратов в период сбора урожая значительно отличается друг от друга. Брошюра будет размещена в свободном доступе на сайте филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Владимирской области (http:// rosselhoscenter33.ru/). Получить ее можно и по запросу. Отметим также, что сельхозтоваропроизводители региона и садоводы-любители, желающие проверить содержание нитратов в продукции растениеводства, всегда могут обратиться в испытательную лабораторию на базе филиала Россельхозцентра. Пресс-служба филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Владимирской области Рекл Специалисты владимирского филиала Россельхозцентра разработали брошюру о влиянии нитратов на организм человека ИНН 525710521758 E-mail: FARMER-SHOP@MAIL.RU
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4