Кольчугинские вести ЭТО ИНТЕРЕСНО Повышения артериального давления и сопутствующих этому осложнения часто можно избежать без приема лекарств, если вести определенный образ жизни. Очень важным условием при этом является ПИТАНИЕ! КОРАЛЛОВОЕ МОРЕ (Большой Коралловый риф) Самое грандиозное сооружение на Земле, построенное живыми организмами – это Большой Барьерный риф, который простирается на 2200 км вдоль северо-восточного побережья Австралии. Ширина рифа колеблется от трехсот метров на севере до пяти километров в южной части. Величайшим чудом природы можно с полным правом назвать Большой Барьерный риф – излюбленное место отдыха туристов. По количеству обитателей, их живописной внешности Большой Барьерный риф не имеет себе равных в Мировом океане. Немало наших соотечественников живет сейчас в Австралии. По их описанию, по описанию их родственников, путешественников, ученых... Большой Барьерный риф – это потрясающее по красоте и разнообразию жизни подводное царство. «Восьмое чудо света», «Мир голубой мечты», «Восхитительный подводный лес» и многие другие эпитеты и сравнения применяют люди при рассказах об этом уникальном уголке природы. Большой Барьерный риф – крупнейшее в мире скопище кораллов. Они формируются из трубчатых скелетов миллиардов морских полипов – животных, похожих на мельчайших актиний. По завершению жизненного цикла кораллы отмирают, рифы же продолжают расти. На их белых скелетах появляются все новые и новые микроскопические организмы. Среднегодовой прирост рифа составляет от 2,5 см до 1 м. Начало исследованию исполинского барьера у побережья Австралии положил великий мореплаватель Джеймс Кук. Ему пришлось испытать на себе все коварство здешних вод. Его парусник наткнулся на коралловый риф, повредил корпус, и только выбросив за борт все пушки и часть груза, Джеймс Кук сумел сняться со скалы и добраться до берега. Мириады пестрых рыбешек, скаты, осьминоги, угри, рыбы-попугаи, крошечные бычки и громадные китовые акулы, морские ежи и звезды, моллюски и всевозможные ракообразные, дельфины и горбатые киты, морские черепахи и дюгони – все это и многое другое, представители подводного царства Большого Барьерного рифа. А вокруг теплая, как парное молоко, вода и разноцветные кораллы в виде остроногих башенок, минаретов и хрупких как фарфор пик. Первые коралловые рифы на месте гигантского кораллового барьера возникли миллионы лет назад. Основная же часть имеет возраст около пятисот тысяч лет. За это время коралловые полипы сумели возвести постройки средней высотой в № 9 (510) 11 марта 2009 г. ЯРКИЕ КРАСКИ ПРИРОДЫ Ведущая рубрики Г.Г. МАЛОВИК сто двадцать метров. Чтобы веточка коралла выросла всего на пять сантиметров, нужен целый год! На острова южной части Большого Барьерного рифа по ночам приплывают большие морские черепахи. Здесь они откладывают в вырытые на пляже ямки свои яйца, засыпают сверху песком, утрамбовывают и уплывают обратно в море. Черепашат подстерегают опасности. Тысячи морских птиц, пикируя вниз, хватают черепашьих малышей и редко кому из них удается добраться до спасительной воды. Из птиц на островах Большого Барьерного рифа обитают буревестники, фаэтоны, фрегаты, крачки, белобрюхие орланы и многие, многие другие. Красивые подводные «леса» и «луга», сверкающие всеми цветами радуги, кажутся только на первый взгляд неуязвимыми. Как же все в нашем наземном и подводном мире взаимосвязано! Стоило охотникам за сувенирами собирать (из-за больших красивых раковин) улиток-тритонов для продажи туристам, как их многочисленное уменьшение привело к чрезмерному увеличению морских звезд с красивым названием «терновый венец». Огромная, достигающая полуметра в диаметре морская звезда с многочисленными щупальцами оказалась страшным врагом коралловых полипов. За год одна звезда может уничтожить жизнь на шести квадратных метрах рифа. В последние годы коралловые рифы стали повсеместно обесцвечиваться. По мнению некоторых биологов это связано с глобальным потеплением морской воды на несколько градусов. Известно, что кораллы растут при температуре не ниже 15 градусов. Наиболее благоприятный для них температурный режим от 25,5 до 26,7 градусов. Если вода нагревается чуть больше, кораллы погибают и обесцвечиваются. Загрязнение моря, разрушительное воздействие кильватерных струй от моторных катеров, прогулки туристов непосредственно по коралловым мелководьям, даже человеческий пот, не говоря уже о сточных водах, вытекающих в море из быстро разрастающихся городов – все это представляет огромную угрозу с ни с чем не сравнимому Большому Барьерному рифу. Как-то странно получается: человек – венец эволюции является первоисточником, нарушающим равновесие и гармонию в природе. Может быть наступило время осознать смысл, понять цель развития человечества и пока не поздно принести «жертвоприношение»... в научно обоснованном отказе от противоречащих природе человеческих желаний. У кого есть дача знают, что птиц не привлекают незрелые плоды. А вот когда они окрасятся в яркие цвета, то урожай сохранить трудно. Именно в последние дни, перед тем как упасть на землю и дать начало новой жизни, созревшие плоды насыщаются антиоксидантами – красителями. Они делятся на два класса: полифенолы и каротиноиды. Благодаря содержанию этих веществ овощи и фрукты являются хорошим природным лекарством для гипертоников. Большинство полагают, будто плоды при повышенном давлении полезны только из-за наличия в них калия и магния. Полифенолысодержатся практически во всех растениях. Часть их, обладающая биологической активностью, называетсябиофлавоноидами. Главная их ценность в том, что они не только борются с возникающими свободными радикалами, но и не допускают их образования. Первый биофлавоноид, рутин, обладает способностью (особенно в сочетании с аскорбиновой кислотой – аскорутин) уменьшать проницаемость и ломкость капилляров, участвуют в окислительновосстановительных процессах и широко применяется при геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаза, капилляротоксикозах, лучевой болезни, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонической болезни, аллергических заболеваниях, кори, скарлатине и др. Один из самых мощных полифенолов, кварцетин, вбольшом количестве находится в зеленом и черном чае, грече, щавеле, ягодах. Примечательно, что в ягодах большая часть его остается даже после их замораживания. Финские исследователи доказали: ежедневное употребление 100 г замороженной черной смородины, черники и клюквы увеличивает уровень кварцетина в крови на 32-51%. А это способствует снижению риска инфаркта у мужчин и женщин после 55 11 Памяти нашего ДЕЖУРНОГО ДОКТОРА лет. Мощными актиоксидантами являются и каротиноиды – растительные пигменты, среди которых преобладают красные, желтые и темно-зеленые оттенки. Самыми известными являются: бета-каротин, содержащийся в моркови, перце, тыкве, морских водорослях; ликопен, которого много в помидорах, арбузах, розовых грейпфрутах и абрикосах; резерватол, входящий в состав арахиса и красноговина; лютеин идругие. Одно из первых мест в антиоксидантной шкале занимает ликопен, в последнее время привлекающий особое внимание как защитниксердечно-сосудистой системы. Высокий уровень его в крови предупреждает развитие ранних стадий атеросклероза: ликопен не дает внутреннему слою сосудистой стенки утолщаться. И потому американцы, например, налегают на кетчупы – в помидорах, подвергшихся термической обработке с добавлением растительного масла, биодоступность ликопена повышается в три раза по сравнению по свежими плодами. Кстати, все каротиноиды для своего усвоения требуют присутствия жира. СКОЛЬКО КОМУ НАДО Каковы же нормативы потребления ликопена и других антиоксидантов? Учеными отмечено, что 60 мг ликопена в сутки (содержится в 1 кг помидоров) снижают «плохой» холестерин на 14%. А недавно американские исследователи разработали объективный метод, позволяющий оценивать антиоксидантную активность овощей и фруктов по показателю ORAC – аббревиатура от английского выражения «способность поглощать свободные радикалы». Результаты оказались неожиданными: у многих плодов такая способность возрастает после высушивания. Например, ORAC 100 г свежего красного винограда – 739, у изюма – 2830, у свежих слив – 949, у сушеного чернослива – 5770. После тепловой обработки свеклы, моркови, бобов, гороха их ORAC не уменьшался, а иногда увеличивался. Самая же высокая антиоксидантная защита обнаружилась у черного шоколада – 13120. Оказывается плоды какао содержат много биофлавоноидов, обладающихсосудорасширяющими тромборассасывающим действием. Так сколько единиц ORAC необходимо человеку для получения такого количества антиоксидантов, который защищал бы от свободных радикалов? В день их нужно 30005000 единиц. Даже в США суточное потребление составляет около 1200 единиц в день. Сколько же тогда потребляют россияне? Конечно же, намного меньше. Тем более, что часто мы покупаем овощи и фрукты, которые были сорваны еще зелеными и дозревали уже во время транспортировки,а значит, показатель ORAC у них намного меньше нормативного. 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 1234567890123456789012 Вот показатели ORAC 1234567890123456789012 некоторых продуктов, 1234567890123456789012 которые помогут читателям 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 самим рассчитать, сколько 1234567890123456789012 требуется овощей и фруктов 1234567890123456789012 для антиоксидантной защиты 1234567890123456789012 (дано в расчете на 100 г). 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 1. Черника 2400 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 2. Ежевика 2036 1234567890123456789012 3. Земляника 1540 1234567890123456789012 4. Малина 1220 1234567890123456789012 5. Красный виноград 739 1234567890123456789012 6. Апельсины 750 1234567890123456789012 7. Вишня 670 1234567890123456789012 8. Киви 610 1234567890123456789012 9. Розовый грейпфрут 495 1234567890123456789012 10. Белый виноград 480 1234567890123456789012 11. Лук 450 1234567890123456789012 12. Кукуруза 400 1234567890123456789012 13. Баклажаны тушеные 386 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 33 44 55 66 77 88 99 00 11 22 14. Цветная капуста 385 1234567890123456789012 15. Картофель 300 1234567890123456789012 16. Бананы 210 1234567890123456789012 17. Капуста белокочанная 295 1234567890123456789012 18. Соевый творог «Тофу» 213 1234567890123456789012 19. Яблоки 207 1234567890123456789012 20. Стручковая фасоль 201 1234567890123456789012 21. Томаты 195 1234567890123456789012 22. Абрикосы 175 1234567890123456789012 23. Груши 110 1234567890123456789012 24. Арбузы 100 1234567890123456789012 25. Огурцы 60 1234567890123456789012 В рамках областной эстафеты поколений «Равнение на Героев!», посвященной 65-летию Победы, комитет по молодежной политике, областной Совет ветеранов и Ассоциация поисковых отрядов «Гром» приступили к реализации межрегионального проекта «Книга Памяти 332-й Ивановской имени М.В. Фрунзе стрелковой дивизии». Данный проект направлен на увековечение памяти воинов-уроженцев Владимирской и Ивановской областей, погибших в годы Великой Отечественной войны на Смоленщине. К настоящему моменту в рамках проекта создана электронная база данных наших земляков – бойцов и командиров Красной Армии, погибших и пропавших без вести в 1942-1943 годах на территории Смоленской области, включающая в себя более 2600 персоналий. Дальнейшая работа предполагает поиск родственников солдат в городах и районах области, сбор информации и документов о павших героях, формирование Книги Памяти. К этой работе активно подключаются поисковики школы №7. И через нашу газету обращаются с просьбой к читателям нашей газеты: если кому известно что-либо о нижеперечисленных людях или их родственниках, пожалуйста, сообщите Вашу информацию в редакцию газеты или в среднюю школу №7 по тел. 2-39-59. 1.РОГОВ НикитаИльич,1921г.р., красноармеец, стрелок, пропал без место рождения – г. Кольчугино, ряместорождения– г.Кольчугино,рядо- вести в феврале 1942 г.р. под д. Ти- довой, умер от ран в феврале 1942 вой,погибвапреле1942г.,захоронен товщина Смоленской области. года, похоронен в д. Чепли. 8. КУЗНЕЦОВ Николай Федоро- вд.Проявино,Смоленскойобласти. 14. РЫЖКОВ Михаил Василь2.ПИКУНОВ Василий Михайло- вич, 1907 г.р., место рождения – д. евич, 1912 г.р., место рождения – вич, 1902 г.р., место рождения – д. Шишлиха Кольчугинского р-на, крас- д. Кочки Ерьевецкого района, красЛопыри Кольчугинского р-на, пропал ноармеец, стрелок, убит под д. Беля- ноармеец, стрелок, убит в марте ево Смоленской области в феврале 1942 года в д. Титовщина Смолен- без вести в феврале 1942 г. 3. МУРАТОВ Иван Лаврентье- 1942 года, похоронен в д. Анчино ской области, захоронен там же. вич, место рождения – с. Ильинское Смоленской области. 15. ЯКИШИН Александр Ива9. КРАСИЛЬНИКОВ Кузьма Его- нович, 1904 г.р., место рождения – Кольчугинского р-на, погиб в феврале 1942 г., похоронен в д. Титовщина рович, 1902 г.р., место рождения – д. Глядки Кольчугинского р-на, ряд. Сафроново Кольчугинского р-на, довой, погиб в бою в феврале 1942 Смоленской области. 4. МАКАРОВ Петр Иванович, красноармеец, стрелок, пропал без года, похоронен в д. Титовщина 1904 г.р., место рождения – д. Та- вести в феврале 1942 года в г. Де- Смоленской области. неево (д. Барановка) Кольчугинс- мидов Смоленской области. 16. ГУСЕВ Владимир Михай10. ЯКИШИН Александр Ивано- лович, 1923 г.р., место рождения – кого р-на, сержант, погиб в бою в вич,1904г.р.,месторождения– д.Гляд- д. Марьино Кольчугинского р-на, феврале 1942 г. 5. КУПРИЯНОВ Михаил Пет- киКольчугинскогор-на,рядовой,погиб старший политрук, погиб в апреле рович, 1903 г.р., место рождения в феврале 1942 года, похоронен в д. 1942 года, похоронен в д. Саксоны – с. Клины Кольчугинского р-на, ря- Титовщина Смоленской области. Смоленской области. 11. ИЛЬИН Иван Ефимович, 1902 довой, погиб в бою в феврале 1942 17. ЕМЕЛИН Николай Кузьмич, г., похоронен в Смоленской облас- г.р., место рождения – д. Покровка место рождения – д. Ивашково Кольчугинского р-на, красноармеец, Кольчугинского р-на, ефрейтор, по- ти, д. Проявино. 6. КУЛИКОВ Иван Николаевич, стрелок, убит в бою в феврале 1942 гиб в марте 1942 года, похоронен место рождения – д. Братцево Коль- года, похоронен у д. Титовщина Смо- в д. Заречье Смоленской области. чугинскогор-на,рядовой,погибвфев- ленской области. 18. СИНЕВ Александр Терен12. ЖУЧКОВ Григорий Ефимович, тьевич, 1901 г.р., место рождения рале 1942 г., похоронен в д. Титов1904г.р.,месторождения– д.Литвиново – с. Флорищи Кольчугинского р-на, щине Смоленской области. 7. КУЗЬМИН Федор Филип- Кольчугинскогор-на,умеротранвфев- рядовой, погиб в бою в марте 1942 пович, 1904 г.р., место рождения – рале1942года,похороненвд.Чепли. года, похоронен в д. Селище Смо13. ТРОЙНОВ Иван Петрович, ленской области. д. Титлово Кольчугинского р-на, ПОМОГИТЕ В ПОИСКЕ!
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4