Кольчугинские ести в ЭТО ИНТЕРЕСНО № 51 (449) 26 декабря 2007 г. Памяти нашего ДЕЖУРНОГО ДОКТОРА Н.В. КОПНОВА 11 Тайна японского долголетия Немного цифр Японские женщины живут в среднем 85 лет, а мужчины 78, общая средняя продолжительность жизни в Японии около 81 года, и по отношению к прошлогодним данным население Японии стало жить на 0,34 года дольше. Для сравнения Россия по этому показателю занимает 111 место (между Ираком и Белизом*). Мужчины в нашей стране живут в среднем 58 лет, а женщины 72 года, и даже эти цифры имеют тенденцию к снижению В чем же секрет японского долголетия? Ведь, взяв после Второй мировой войны курс на индустриализацию, Япония стала одной из крупнейших промышленных держав. А колоссальное количество заводов явно не улучшает экологическую ситуацию. По числу автомобилей на душу населения Япония давно и уверенно лидирует, а это выхлопы огромного парка машин. Японцы приучены работать «на износ» и, тем не менее, живут дольше всех. По данным Министерства здравоохранения Японии, такая живучесть объясняется очень низким уровнем заболеваемости атеросклерозом. Именно это заболевание вызывает наиболее фатальное состояние сердечно-сосудистой системы, такие как инфаркт и инсульт, которые знакомы японцам в гораздо меньшей степени, чем нам, россиянам. Японцы много едят рыбы (в том числе Ведущая рубрики Г.Г. МАЛОВИК Пион Средний возраст жителей Страны восходящего солнца перевалил за отметку 80. сырой), морепродукты. Однако объяснить секрет японского долголетия только особенностями их питания было бы неверно. Вот что пишет в своих воспоминаниях наш соотечественник профессор О.А. Гомазков, крупный современный биолог, делясь впечатлениями о поездке по Японии: «После бесплодных попыток понять Загадочную японскую душу, у меня возник вопрос: а кто главный герой японских сказок? Про кого чаще всего рассказывают мамы-японки своим детям, когда мозг ребенка еще чист? В психологии есть понятье «импринтинг» - первичное запечатление, которое сказывается на всей последующей жизни». «Знаете, чей образ впечатывается в сознание маленького японца?» Образ муравья, вечного труженика, умельца, коллективиста, счастливого своей принадлежностью к этой семье, этому муравейнику». Японец с малых лет рассчитывает не на везение, а на себя самого. Ученые Токийского института здоровья изучили характерные черты традиционного японского уклада образа жизни, питания, поведения своих долгожителей. На основе этого опыта и современных научных данных они разработали рекомендации, обеспечивающие существенный рост средней продолжительности жизни. Вот эти рекомендации ПИТАНИЕ ЯПОНЦЕВ ГЛАВНЫМ ОБРАЗОМ СОСТОИТ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ. Значительная их часть потребляется в сыром виде. А необработанная термически рыба богата омега-3 жирными кислотами, биофлавоноидами, защищающими сосуды от атеросклероза. ЕШЬТЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ. Каждый день съедайте хотя бы немного сырых овощей и фруктов или ягод. Кроме того, ежедневно включайте в рацион вареные овощи и блюда из зерновых. Наиболее полезны ярко окрашенные овощи красно-оранжевые (морковь, свекла, тыква) и зелень (салат, шпинат, петрушка). Таким образом организм будет получать антиоксиданты (полифенолы и каротиноиды). ВКЛЮЧАЙТЕ В РАЦИОН РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ ежедневно, а животные жиры ограничьте (не более 20 г сливочного масла в день). БОЛЬШЕ ГУЛЯЙТЕ. Воздух необходим человеку гораздо больше, чем пища. Это «окислитель» для каждой из миллиардов клеток нашего организма. Поэтому постарайтесь как можно больше время проводить на свежем воздухе (физическая нагрузка при этом значительно увеличит пользу). ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ПОТРЕБЛЕНИЯ ТАБАКА И АЛКОГОЛЯ. Неоспоримо, что причиной многих заболеваний сердечно-сосудистой системы, болезней органов дыхания, онкологических заболеваний становится курение и злоупотребление спиртным. БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ. Все переживаемые нами отрицательные эмоции остаются не только «в голове», они отражаются на многих физиологических процессах, протекающих в нашем организме. Когда мы грустим или нервничаем, нарушается работа иммунной системы, защищающей организм от вредных воздействий (химических загрязнений воздуха, воды, пищи, вредных бактерий и вирусов) и наоборот, чувство радости, удовлетворения жизнью, счастья активизирует иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к вредным воздействиям, укрепляет здоровье. Веселые, жизнерадостные люди, стойко преодолевающие трудности, стрессы, дольше живут. ЗАСТАВЛЯЙТЕ МОЗГ РАБОТАТЬ. Мозг чаще страдает не от работы, а от праздности! От активной деятельности он вовсе не изнашивается, а наоборот, укрепляет и развивается. Это касается любого возраста, но особенно важна активная работа мозга в старости для сохранения памяти и ясности ума. Чтение и обсуждение книг, решение кроссвордов и головоломок, заучивание стихов и песен все это тренирует мозг, развивает интеллект, препятствует одряхлению. РАССЛАБЛЯЙТЕСЬ. Каждому приходится испытывать нервные нагрузки. Затяжные стрессы могут спровоцировать болезнь. Для того, чтобы не допустить этого, надо уметь расслабляться. Психоэмоциональному расслаблению способствуют умеренные физические нагрузки (прогулки, спортивные и подвижные игры, аутотренинг, йоговские упражнения и др.), но не тусовки в ночных клубах и барах с курением, алкоголем под грохот оглушающей «музыки». СПИТЕ БОЛЬШЕ. Хороший сон не только проясняет мысли (вспомним «утро вечера мудренее»), но и способствует организму пополнить силы. Во сне замедляется частота сердечных сокращений, снижается артериальное кровяное давление, нормализуется выделение гормонов, замедляется обмен веществ. При замедленном обмене клетки лучше восстанавливаются, а мышцы и кожа обретают утраченный тонус. НЕ КУТАЙТЕСЬ. Если вы постоянно перегреваетесь, организм изнеживается, и его сопротивляемость к внешним воздействиям снижается. Достаточно небольшого сквозняка или легкой инфекции, чтобы вызвать простудное вирусное заболевание. В ослабленном организме обостряются хронические болезни. Поэтому надо закаляться, больше времени в движении проводить на свежем воздухе, почаще проветривать помещение, а перед сном ноги мыть в холодной воде. Желательно в спальне температуру воздуха поддерживать не выше 16-18о. Г. Маловик Как похожи на розы пионы! Нежен, тонок у них аромат. Разливаясь в рассветные звоны, Он струится, струится в закат. редколесьях. Большинство видов травянистые многолетники, немногие кустарники. По красоте форм и окрасКак изящны нарядные листья, ке цветов, аромату, нарядной Как роскошны пионов цветы! зелени пионам принадлежит Но они увядают так быстро: по праву одно из первых мест среди лучших садовых Миг цветенья и нет красоты. многолетников. Красоту самого цветка усиливает его Как похожи на розы пионы! аромат; у одних пионов он Нежен, тонок у них аромат. напоминает аромат розы, у Просыпаясь в рассветные звоны, других фиалок, ландышей и Очарован пионами сад. даже бальзамического тополя. Разнообразие роскошных тонких ароматов дело рук садоводов. Во всем мире этот чудесный цвеНа одном месте пионы могут расти ток не пользовался и не пользуется до наших дней такой любовью и та- без пересадки десятки лет. Есть свеким почетом, как в Поднебесной (Ки- дения о произрастании пионов на одтай). Разведение пионов считается ном месте даже более сотни лет. «За здесь занятием благочестивым, по- пионами ухаживают год, а любуются кровительствуемым богами. Неред- десять дней». Издали пионы похожи ко в Китае можно встретить целые на розы. Свое название цветок ведет, сады, засаженные только одними пи- по одним источникам от местности Пионами, причем самых разнообразных онии в Греции, где рос в обилии в древвидов, сортов и оттенков: белые, как ние времена; по другим от знаменилебеди, бланжевые, как солнечный того врача Пеона лучшего ученика закат, темно- и светло-розовые, ярко- Эскулапа. Он вылечил цветком рану и темно-малиновые; с гладкими ле- бога Плутона, нанесенную ему Геркупестками и с завитыми; душистые и лесом. По легенде, исцеление это так прославило Пеона, что ему стал за- непахучие Плиний считал пион самым древ- видовать сам Эскулап и из ревности ним из культивируемых цветов. Ты- решил умертвить врача, но благодарсячи лет назад в садах и храмах Пе- ный Плутон не допустил этого и прекина уже разводили пионы, называя вратил Пеона в цветок, который с той их королями цветов. Разводить это поры и носит его имя. В одних странах (Китай, Япония) растение начали сначала из-за целебных свойств корней, а потом как де- пион считается символом любви, закоративное. Было выведено много стенчивости, стыдливости, в других прекрасных сортов, получивших рас- (Индия, Иран, Пакистан) символом пространение во многих садах мира. неуклюжести и глупой гордости. У когоВ природе пионы растут в совершен- то пион символ долголетия и любви, но разнообразных условиях на ка- а у кого-то он олицетворяет пустоту и менистых горных склонах, в откры- чванство. В древности пион славился своими тых долинах, степных лугах, по берегам рек, а так же по опушкам и в чудодейственными свойствами и считался одним из чудес творения. Говорили даже, что злые духи исчезают из тех мест, где растет пион. В средние века пион пользовался целительной славой в Европе. Его прикладывали к сердцу против удушья и подагры. Разводимый у нас в садах пион встречается в диком состоянии в Швейцарских Альпах, в Италии, Португалии. В Крыму попадается в садах очень красивый вид белого сибирского пиона, цветы которого пахнут, как белые нарциссы. Последний пользуется большой любовью у монголов и дауранцев, которые варят его корень в супе, примешивают в чай его поджаренные семена. У монголов он носит название «дохины», а у русских сибиряков «белого Марьина корня». Пион китайского вида носит название древовидного, так как ствол его деревенеет. Размножаемый при помощи семян, пион дает массу разновидностей, новые сорта которых ценятся нередко на вес золота. Своими яркими воздушными цветами белыми, розовыми, красными, желтыми, каштановыми, кремовыми и опаловыми и т.д. пионы вызывают удивительное настроение, так схожее с легким весенним рассветом! ❊❄❆❇❈❊❋❄❆❇❈❊❋❄❆❇❈❊❋❄❆❇❈❊❋ Что же взято за основу нашего российского здорового образа жизни. Уверен, что не каждый ответит на этот вопрос. ВПОНЯТИЕ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ ВЗЯТЫ ЧЕТЫРЕ ВАЖНЕЙШИХ ФАКТОРА: 1. Ежедневная оптимальная физическая активность с самого раннего детского возраста до старости. 2. Отказ от вредных привычек. 3. Рациональное питание. 4. Закаливание. И вот если человек выполняет все эти четыре условия здорового образа жизни, то он сохранит 53% лет своей жизни. Остаются 47%. От чего, от каких условий зависят эти 47 процентов? И как их сберечь? - Оказывается 20% жизни сохраняется, если человек всю свою Таким образом, главной особен- жизнь живет в экологически идеальностью японского долголетия явля- но чистой местности. - Еще 20% зависят от здоровой ется ментальность этого народа, наследственности. где с самого раннего детского воз- - Последние 7% обусловлены усили- раста воспитывается изо дня в ями органов здравоохранения (точная день трудолюбие, коллективизм, диагностика, безошибочное лечение). сила воли, оптимизм, почтитель- Очень важно, что выполнение первых ное отношение к старшим, бе- четырех условий здорового образа жизни зависят от меня самого, они режное отношение к природе. восполнимы, а вот оставшиеся 47% Схематично это выглядит так: нам часто не подвластны. ДОСТАВЛЯЙТЕ СЕБЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. Старайтесь чаще общаться с приятными вам людьми, ходите в гости, посещайте музеи, любуйтесь природой, разводите цветы. Принимайте подарки и сами делайте их. «Высшее удовольствие это доставлять удовольствие другим» - писал Конфуций (древнекитайский мыслитель). Не лишайте себя доступных вам радостей жизни, и это даст вам дополнительные стимулы и жизненные силы. ЕШЬТЕ МЕНЬШЕ. Подавляющее число долгожителей умерены в еде, никогда не переедают. Известный японский биолог Цусимо Рой советует составлять дневной рацион для пожилого человека из расчета 1500-2000 к. калорий в день. Для того, чтобы насытиться небольшим количеством пищи японцы используют маленькие тарелочки. В такой посуде и небольшая порция выглядит вполне достаточной. Есть надо медленно, тогда быстрее почувствуешь себя сытым (не менее тридцати минут следует принимать пищу). «Лучше отложить еду, чем есть второпях». СМЕЙТЕСЬ. Смех- это не только яркое проявление положительных эмоций, но и хорошая физическая нагрузка. Во время смеха работают мышцы лица, брюшного пресса, диафрагмы. Кроме того, при смехе усиливается интенсивность дыхания, обновляются запасы кислорода в клетках, прочищаются дыхательные пути. ДАРИТЕ ДРУГ ДРУГУ ЛЮБОВЬ И ЛАСКУ. Прежде всего, это касается взаимоотношений в семье. В традиционной японской семье между представителями всех поколений поддерживаются уважительные, заботливые отношения. 53% 47% здорового образа жизни здорового образа жизни 1. Физическая активность 2. Отказ от вредных привычек 3. Рациональное питание 4. Закаливание 20% - идеальная экология 20% - безупречная наследственность 7% - усилия здравоохранения *Примечание:Белиз государство в ЦентральнойАмерике.Население 160 тыс. человек, главнымобразомнегры, мулаты.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4