НАШДОМ Специальное приложение к газете «Суздальская новь» № 88 (12559), пятница, 8 ноября 2024 г. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДОМА, ДЛЯ СЕМЬИ 10 стр. УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ! Перед вами очередной выпуск приложения «Наш ДОМ», в котором мы стараемся вас познакомить с интересными рецептами, полезными советами разных специалистов. Сегодня свои рекомендации дает психолог, вы узнаете, что можно приготовить из тыквы, как хорошо убраться в ванной комнате, как спасти продукты, у которых истекает срок годности. Обращаемся к нашим читателям с большой просьбой: присылайте в редакцию, приносите сами свои семейные рецепты, с небольшим рассказом о себе, с фотографиями. Самые интересные обещаем напечатать в газете. Полезные советы ЕСЛИ ВАС ОБИДЕЛИ... СПАСАЕМ ПРОДУКТЫ Как быть, если вас переполняют эмоции, не дают спокойно жить? Кто из нас не был знаком с такой ситуацией, с чувством обиды, которое переполняет душу? Рассуждая о чувстве обиды, психологи советуют понять и простить. Однако сделать это порой ой как непросто. Вот, что советуют специалисты - психологи. НЕ ГОРЯЧИТЕСЬ Умные решения принимаются с холодной головой. Подруга отказалась от встречи, мол, много работы, мешают семейные дела, плохое здоровье. А вы узнали, что в тот вечер она встретилась с вашей общей приятельницей. Но не торопитесь высказывать ей все, что вы думаете о ней. Утро вечера мудренее. Скорее всего, утром провинность подруги покажется вам не такой уж и тяжкой. И вы сможете поговорить с ней без оскорблений и упреков, которые могут стоить многолетней дружбы. РАЗБЕРИТЕСЬ, КТО ВИНОВАТ Когда обижают, всегда кажется, что правда на вашей стороне. Но порой это не так. Вы ждали, что супруг подарит вам на юбилей свадьбы шубу, а он принес скромный букет цветов и предложил поехать с друзьями на пикник. Вы разочарованы, обиделись. Но разложите свои чувства по полочкам - и поймете, что это не супруг вас обидел, а вы обиделись сами из-за несбывшихся ожиданий. А он хотел устроить вам праздник, но по своему. И уж если вам так нужна была шуба, то надо было сказать об этом мужу, что вы ждете только такой подарок и никакой другой. ВЫГОВОРИТЕСЬ Даже если обида вызвана серьезным проступком дорогого вам человека, не уходите в себя. Говорите. Лучше всего именно с тем, кто сделал вам больно. Если это невозможно, напишите ему письмо. И знайте, что отправлять его совсем необязательно: выговорившись вы почувствуете облегчение. ОТПУСТИТЕ СИТУАЦИЮ Но далеко не каждую обиду можно простить. Например, предательство. Пути назад к прежним отношениям действительно не будет. Поэтому, отпустите ситуацию. Откройте новую страницу своей жизни: уделите больше времени себе, знакомьтесь с новыми людьми, найдите занятие по душе. Еще один совет, который, надеемся, поможет многим просто прийти в себя. Попробуйте читать вслух стихи. У нас очень много хороших поэтов, которые писали стихи на разные темы. В поэтических строках вы наверняка найдете ответы на многие вопросы. Подготовила И. ПЕТРОВА. МЕДОВЫЕ ЛОМТИКИ Для приготовления возьмите 1 кг тыквы, 3 ст. ложки меда, 30 г сливочного масла. Вместе с кожурой нарежьте тыкву на ломтики, удалите сердцевину, достаньте семечки. Растопите сливочное масло, остудите его и смешайте с медом. Тыкву выложите в форму, полейте медовым соусом, запекайте в духовке примерно 3040 минут. Готовое блюдо можно посыпать тыквенными семечками. Оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде. ДРАНИКИ Возьмите 0.5 кг мякоти тыквы, 3 луковицы, 3 зубочка чеснока, 2 яйца, соль, черный перец по вкусу, 4 ст. ложки муки, 6 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки растительного масла, 1 соленый огурец. Натрите на терке тыкву, мелко нарежьте лук. Все смешайте. Туда добавьте специи, яйца, муку, перемешайте. На разогретом масле пожарьте драники, которые выкладывайте на сковороду ложкой. Жарьте с двух сторон до румяной корочки. Потом потомите под крышкой примерно 5 минут. Выложите готовые драники на салфетку, чтобы впитался жир. Подавайте драники с соусом. Для его приготовления возьмите соленый огурец, мелко его порежьте, смешайте с натертым на мелкой терке чесноком и сметаной. Очень вкусно и полезно. СУП-ПЮРЕ Возьмите 0.5 кг тыквы, 3 картофелины, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, 1 ст. ложку растительного масла, 1 ст. ложку сливочного масла. Снимите кожуру с тыквы, удалите семечки, нарежьте мякоть кусочками. Очистите картофель. Порежьте все овощи и залейте их горячей водой в кастрюле, чтобы они были покрыты наполовину. Доведите до кипения и варите примерно 12-15 минут. Обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета, выдавите туда чеснок. Затем положите зажарку в суп, добавьте туда сливочное масло и специи. Дайте немного покипеть. Затем измельчите овощи блендером, чтобы получилась однородная масса, еще раз дайте прокипеть. Разлейте суп-пюре по тарелкам, добавьте черный перчик, зелень. Можно добавить сметану. Суп получается очень нежным и вкусным. ТЕПЛЫЙ САЛАТ Понадобится 300 г тыквы, чеснок 1 головка, помидоры черри штук 8-10, пучок рукколы, соль, перец по вкусу, масло растительное 3 ст. ложки. Тыкву очистите от кожуры и семян, мякоть нарежьте на куски. Зубчики чеснока разрежьте пополам. Помидоры вымойте и нарежьте дольками. Выложите на противень, застеленный фольгой, тыкву. Посолите, поперчите, полейте ее маслом. Запекайте примерно 20-30 минут. За 10 минут до готовности разверните фольгу и положите дольки помидоров и чеснока. И запекайте дальше. Затем остудите овощи, выложите на блюдо тыкву, помидоры, чеснок, добавьте рукколу, полейте маслом, немного присолите. Теплый салат готов. Поддерживать чистоту в ванной комнате не так уж и сложно, если воспользоваться этими советами. 1. Используйте средство для мытья окон. Оно хорошо справляется с разводами от воды. Средство придаст блеск плитке, а также стеклянным перегородкам в душевой кабине. 2. Если вы устали от мыльных разводов на раковине, замените кусковое мыло на жидкое. Оно имеет другой состав и не оставляет налета. 3.Смеситель можно отполировать до блеска сухой тряпочкой из микрофибры. Ворсистая ткань легко справится с брызгами от мыла и зубной пасты без всяких чистящих средств. Краны будут блестеть как новенькие. 4. Известковый налет легко отмывается уксусом. Возьмите обычный 9%. Смочите им загрязнения, оставьте на 5-10 минут и смойте водой. 5. Для борьбы с плесенью используйте хлорку. Подойдет любой хлорсодержащий гель для чистки сантехники и отбеливающее средство. Нанесите их на пятна, оставьте на 10 минут и смойте водой. При необходимости можно и повторить эту процедуру. 6.Текстильную шторку для ванной можно постирать в машинке. Выбирайте режим с нагревом не более 30 градусов, используя обычное средство для стирки. Если шторка из полиэтилена, ототрите пятна вручную влажной губкой или щеткой. МОЕМ, ЧИСТИМ, УБИРАЕМ ГОТОВИМ ИЗ ТЫКВЫ Как часто перед нами встает вопрос: как быть с продуктами, срок годности которых на исходе? Но оказывается есть способы спасти продукты, которые мы не успеваем съесть вовремя. • Увядшие овощи отправьте в морозилку. Очистите морковь, свеклу, капусту. Натрите их на терке или измельчите в комбайне. Порежьте сладкий перец и помидоры. Сложите в пакет. В морозильнике овощи сохранятся до полугода. И всегда пригодятся для приготовления супов и борщей. • Готовые блюда также не бойтесь замораживать. Упакуйте их в пакеты или пластиковые контейнеры и наклейте на них листок бумаги с датой заморозки. Например , бульон пролежит до полугода, гречка, рис, перловка, пироги - до 1 месяца. • Кисломолочку используйте для приготовления творога. В дело можно пустить излишки кефира, ряженки, простокваши. Уберите их в морозилку. Когда замерзнут, освободите от упаковки ледышку. Положите ее в марлю и оставьте размораживаться. Откиньте на дуршлаг. Жидкость стечет и останется творог. Из 1 литра кисломолочки получится примерно 200 г творога. Укроп, кинзу, петрушку поставьте в воду. А листовой салат промойте и уложите в пластиковый контейнер с крышкой и уберите в холодильник. Он останется свежим примерно неделю. • Из черствого хлеба сделайте сухарики. Порежьте хлеб кубиками, сбрызнете маслом и подсушите в духовке. Из подсушенного хлеба можно сделать панировочные сухари, измельчив их в кофемолке. НЕДОРОГОЙ И СРОЧНЫЙ РЕМОНТ СТИРАЛЬНЫХ МАШИН с гарантией на бланке. Опытный мастер. Скидки пенсионерам. Запчасти в наличии. Оперативный выезд. Тел. 8 915 778 77 80. Реклама РАБОТАЕМ КРУГЛЫЙ ГОД ЗАБЕРЕМ И ДОСТАВИМ ковры прямо к вам, высушим в любую погоду. Телефон 8 (910) 676-13-34. ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СТИРКА КОВРОВ от 200 руб/кв.м КОМПАНИЯ «ПОСЕЙДОН» Реклама. РЕМОНТ ХОЛОДИЛЬНИКОВ БЫТОВЫХ И ТОРГОВЫХ, СТИРАЛЬНЫХ МАШИН. ГАРАНТИЯ. ВЫЕЗД Тел. 8 906 610 33 66 Реклама
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4