ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ общественно политическая газета УЗДАЛЬСКАЯ № 102 (12471) пятница, 29 декабря 2023 г. 31 Этот год будет Годом Зеленого Деревянного Дракона. По китайскому календарю это яркое животное вступит в свои права в феврале. Но 31 декабря встретить Новый год надо как положено. Тем более, что этот год будет ярким на события, принесет нам радость и удачу. Перед встречей Нового года украсьте дом различными деревянными игрушками, потому что символ года - дерево. Обязательно сделайте генеральную уборку, выбросьте весь ненужный хлам. Установите елку, украсьте ее деревянными игрушками и разными фигурками из дерева, развесьте мишуру зеленого цвета. В новогоднюю ночь зажгите свечи. Они создадут невероятный уют. К бою курантов накройте праздничный стол. Он у вас должен быть только из натуральных продуктов, пусть будет много сладостей, десертов, салатов из овощей и фруктов. Для праздничного блюда подойдут: курица, индейка, рыба, кролик. Ну и, конечно, позаботьтесь о красивой посуде - хрустальных бокалах для шампанского, тарелках с золотой каемочкой, красивых салфетках. Что надеть на встречу Нового года? Непременно одежду зеленых и золотистых тонов. Эти цвета отлично гармонируют между собой, приветствуется и одежда красного цвета. Исключаются цвета - белый, коричневый, темно-желтый. Для женщин - чем больше украшений - тем лучше,конечно, они должны быть хорошо подобраны к платью. Подарки на Новый год - извечная головная боль. В этот раз исключите все предметы, связанные с огнем. Не дарите картины, постеры, на которых изображено пламя - можно этим разгневать хозяина года Дракона. И самое главное - не дарите часы, потому что на китайском языке это слово звучит почти также, как проводы в последний путь человека... Нельзя дарить зонтики, обувь, носовые платки. Приветствуются изделия из дерева, особенно фигурки Дракона. Поверьте - он принесет вам удачу! Запомните - новогодняя ночь должна быть шумной. Зажгите камин, свечи, запускайте петарды, хлопушки. В новогоднюю ночь пусть у вас будет хорошее настроение, пусть будет веселая компания, обильно накрытый стол. С наступающим Новым годом, друзья! И пусть нам всем сопутствует удача в Год Дракона! Встречаем год Дракона КАК УКРАСИТЬ НОВОГОДНИЙ СТОЛ Украшение новогоднего стола – один из важных аспектов празднования Нового года. Давайте посмотрим, как сервировать и декорировать новогодний стол, чтобы привлечь удачу в год Дракона. ЦВЕТОВАЯ ГАММА. В год Дракона на столе должны быть красные и золотые цвета, которые символизируют удачу и богатство. На столе должны быть подставки для блюд, которые подчеркнут его красоту и изысканность. Подставки могут быть золотыми, серебряными или из стекла. Дракон любит роскошь и стиль! Простота и удобство – не его конек. СКАТЕРТЬ. Отдайте предпочтение натуральным тканям, таким как лен или хлопок. Эти материалы не только создают природную гармонию, но и ассоциируются с заботой и благополучием. САЛФЕТКИ. Салфетки на столе могут быть красного, золотого, белого или серябряного цветов. К слову, это основные счастливые цвета 2024 года. СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ. Столовые приборы должны быть красивыми и изысканными. Достаньте свой лучший сервиз! Дракон будет рад радушному приему и отблагодарит вас своими дарами в течение года. ЦВЕТЫ. Кроме традиционных еловых ветвей, украсьте стол живыми цветами (хотя бы несколькими). Они символизируют процветание и успех. Лучше выбрать красные или желтые цветы, такие как розы, герберы, хризантемы и т.д. СВЕЧИ. Дракон обожает живой огонь! И не только он: свечи – традиционный элемент украшения новогоднего стола, которые создают уютную и теплую атмосферу. Лучше выбрать свечи красного или золотого цвета. А если беспокоитесь на счет живого огня, поставьте светодиодные. Следуя этим рекомендациям, вы сможете сервировать и декорировать новогодний стол, который не только создаст праздничную атмосферу, но и привлечет удачу и счастье в год Дракона. В ЧЕМ ОТМЕЧАТЬ ПРАЗДНИК Дракон — любитель ярких цветов, качественных тканей и блестящих аксессуаров. Чтобы задобрить своенравного зверя, следует подобрать наряд, даже если праздник планируется провести дома, в кругу семьи. Из общих рекомендаций следует выделить красный и зеленый цвета, а из тканей — атлас, шелк, парчу или более простые, но натуральные материалы, например лен, шерсть и хлопок. Небольшое присутствие синтетики не повлияет на настроение Дракона, но лучше постараться ее избегать. ЖЕНЩИНАМ. Дракон — это не только могущество и сила, но и элегантность. Женщинам можно обратить внимание на облегающие платья в пол, дополненные массивными золотыми аксессуарами. В отношении цвета лучше отдать предпочтение алым и зеленым оттенкам, пастельные варианты придется исключить. Если по какой-то причине яркость в наряде не нравится, то можно разнообразить образ фасонами - совместить блузу с декоративными элементами и юбку, выбрать нетривиальный брючный костюм и т. д. Также не запрещается следовать своему личному комфорту - можно выбирать то, в чем удобно будет провести новогоднюю ночь, но при этом дополнить образ интересными выделяющимися украшениями, аксессуарами, сделать яркий вечерний макияж и прическу. МУЖЧИНАМ. Лучше отказаться от простых повседневных футболок и джинсов. Мужчинам стоит позаботиться о торжественном образе — классический костюм или простое сочетание брюк и рубашки. Подходящими цветами будут оттенки бордового или темно-зеленого. При этом необязательно все выдерживать в единой цветовой гамме — пусть рубашка будет красной, а брюки зелеными или наоборот. Если найти подходящий яркий костюм не удалось, то более привычные серые, коричневые и темные оттенки можно разбавить ярким галстуком, бабочкой или запонками. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА «ГЛАЗ ДРАКОНА» Простая, но очень удачная закуска из яиц для новогоднего стола 2024. Ингредиенты: яйца - 3 шт., сыр твёрдый - 45 г, чеснок - 2 зубчика, огурец - 60 г, майонез - 3 ч. л., маслины без косточек - 2 шт., листья салата (для подачи) - 40 г, соль - по вкусу. Приготовление: яйца сварите вкрутую (10 минут после закипания), залейте холодной водой и полностью остудите, очистите и разрежьте вдоль на две части. Желтки аккуратно извлеките, не повреждая белки. Яичные желтки переложите в миску и разомните вилкой до мелкой крошки, сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте к желткам. Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте к желткам и сыру, туда же - майонез. Всё хорошо перемешайте. Посолите по вкусу, учитывая солёность сыра. Наполните получившейся массой половинки белков, чуть округляя начинку. В центре каждого яйца зубочисткой сделайте поперечное углубление. Маслины нарежьте на средние сегменты и вставьте в углубления - это будут «зрачки». При помощи овощечистки или острого ножа срежьте с огурца тонкие узкие полоски кожуры. Оберните огуречные полоски вокруг сырной массы. Листья салата выложите на сервировочное блюдо. Сверху поместите фаршированные яйца. Свободное пространство по желанию украсьте кружочками огурца с маслинами и майонезом. РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка. Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.), 2 яйца , 4 картофелины, 2 ст. л. муки + мука для обвалки, подсолнечное масло, соль по вкусу. Приготовление: картошку трем на крупной терке, отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. 2024
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4