общественно политическая газета УЗДАЛЬСКАЯ № 75 (12444) среда, 27 сентября 2023 г. 7 ТУРИЗМ Меня зовут Марина Егорова. Я являюсь генеральным директором туристического агентства «Отдых без границ». Оно открылось в 2008 году. Идея заниматься туризмом пришла в голову спонтанно. К этому меня сподвигла мама, за что я ей до сих пор очень благодарна. К тому времени я уже заканчивала учиться в Международной академии туризма. Решила попробовать. Сначала было страшно окунаться в неизвестность, поскольку опыта работы в сфере агентской деятельности не было. Но путем проб и ошибок постепенно изучала туристический рынок и вливалась в туристическую сферу. Изначально арендовали небольшой офис, где начали принимать первых клиентов. Было очень волнительно. Не знала ничего: ни отелей, ни авиакомпаний, ничего не понимала в трансферах и страховках. Постепенно стала посещать семинары и лекции, обменивалась опытом с коллегами, ездила в рекламные туры по разным странам: Турция, Египет, Греция, Италия, Испания, Россия, ОАЭ, Вьетнам. Передо мной открылся мир возможностей дарить людям отдых и, самое главное - эмоции! Спустя 4 года, мы поменяли местоположение и теперь у нас уютный, просторный офис, где с удовольствием принимаем наших клиентов. Цель нашей работы - индивидуальный подход к каждому человеку. Для нас главное не количество, а качество. Для каждого туриста мы с душой подбираем нужный отдых, удобные вылеты, нужные интересные экскурсии. У нас тысячи довольных и постоянных клиентов не только из Суздаля, но и из «Отдых без границ» в день туризма отмечает 15 лет ООО «СЕМЕНОВ Ъ» Турагентство «Отдых без границ» ОГРН 1073336000858 от 21.09.2007 г. выд. МИФНС № 6 по Владимирской области. Реклама. Мы ждем вас по адресу: г. Суздаль, ул. Ленина, д. 84 (2 этаж) с понедельника по пятницу с 10:00 до 17:00. (В выходные - по договоренности). Туристическое агентство «ОТДЫХ БЕЗ ГРАНИЦ» поздравляет жителей и гостей г. Суздаля с Днем туризма! Телефоны: 8 (49231) 2-52-85, 8-920-628-68-07 Дорогие друзья! Пусть вам открываются новые уголки нашего удивительного и прекрасного мира! Пусть встречаются новые интересные люди, необычные традиции и удивительные достопримечательности! Желаем чаще бывать там, где душа наполняется радостью. Пусть путешествия вдохновляют и наполняют вас! А мы вам в этом поможем! Владимира, Судогды, Мурома, Иванова, Москвы, Санкт-Петербурга и даже из Якутска. Дополнительно предлагаем услуги страхования и трансфера. Вот уже 15 лет мы с любовью и трепетом радуем наших клиентов. За это время было пережито столько всего: скачки валюты, банкротство туроператоров, пандемия, закрытие направлений, массовые отмены рейсов, СВО и мобилизация. Но несмотря на это мы идем вперед и продолжаем радовать своих клиентов! Благодарим каждого за ваши отзывы! В рамках фестиваля состоялся гала-ужин в четыре руки, на котором два шеф-повара: Игорь Машуров и Алексей Антипов готовили блюда в русских традициях для многочисленных гостей. Публике на суд были представлены восемь блюд национальной русской кухни. Выступили с лекцией историки русской кухни Павел и Ольга Сюткины. Лекторы рассказали об особенностях прочтения русской кухни в современном общественном питании. Александр Седухин и Александр Затуринский посвятили свое выступление теме устройства ресторана на основе культурного кода территории. В ТРАДИЦИОННОМ ДУХЕ: В СУЗДАЛЕ ПРОШЕЛ ФЕСТИВАЛЬ РУССКОЙ И ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ Недавно в Суздале прошел фестиваль кулинарного искусства и воздухоплавания “Суздаль жАрит и парИт”. Особенностью мероприятия стали народные гуляния, мастер-классы знаменитых шеф-поваров по приготовлению традиционных русских блюд, но также свои творения представили публике повара из зарубежных стран. Помимо кулинарных изысков гости фестиваля могли полетать на воздушных шарах и продегустировать вина российских производителей. «Гвоздем» фестиваля стало приготовление ухи из петуха на 300 порций шеф-поваром ГТК «Суздаль». Суп варили на костре по старинному суздальскому рецепту. Кроме русской кухни на фестивале были приготовлены блюда сербской кухни – поросенок на вертеле и сицилийской – знаменитые конкильони с «крудо» из креветок. Так фестиваль стал сочетанием традиций российской национальной кухни с традициями западнославянской и европейской кухонь. Попутно с гастрономическими мероприятиями прошли награждения победителей чемпионата барбекю, конкурсов и партнеров фестиваля. Награды в виде денежных призов и кухонной техники получили команды поваров – победители чемпионата барбекю «Большие огненные гонки», а бренд Cosori удостоился сертификата одобрения Национальной ассоциации кулинаров России. Екатерина ХОХЛОВА. Фото Андрея Николаева. Гости имели возможность полетать на воздушном шаре. Чемпионат барбекю «Большие огненные гонки». Награждение победителей конкурсов и партнеров. На фестивале было вкусно и интересно.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4