общественно политическая газета УЗДАЛЬСКАЯ 28 № 101 (12368) среда, 28 декабря 2022 г. С НАСТУПАЮЩИМ! Адрес редакции и издателя: 601293, г. Суздаль, Красная пл., д. 1. Телефоны: гл. редактор – 2-03-34; бухгалтерия – 2 01 39. Прием объявлений: 2 08 95. Факс: (49231) 2 08 95. ТИРАЖ 1560 Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Владимирской области. Свидетельство ПИ № ТУ 33-00408 от 11 февраля 2015 года. Ответственность за достоверность информации в объявлениях, рекламных и прочих материалах несут авторы. Все рекламируемые товары и услуги подлежат сертификации. Учредитель, издатель: муниципальное автономное учреждение Суздальского района Владимирской области «Информационно-издательский центр Суздальского района «Суздаль-Медиа». Главный редактор: Белан И.П. Газета отпечатана: ОАО “Владимирская офсетная типография”: 600036, г.Владимир, ул.Благонравова, д.3. Время подписи по графику 20.30. Фактически - 19.00 Индекс П5673 Заказ 20411 Цена - свободная. Газета выходит в среду и в пятницу. «Суздальская новь» № 101 (12368), 28 декабря 2022 г. E#mail: suzdal-gazeta@mail.ru Сайт: www.suzdal-media.ru Полную электронную версию газеты «Суздальская новь» читайте на сайте администрации Суздальского района www.suzdalregion.ru 2023 УКРАШАЕМ ДОМ Любимые цвета Кролика -синий, серебристый, белый. Стоит избегать огненных и рыжих оттенков в гамме новогоднего убранства дома. Они будут напоминать ему о злейшем враге - лисе. Обязательно пусть у вас будет небольшая фигурка Кролика, которая принесет вам успех, здоровье и удачу. Как всегда украсьте дом гирляндами, елочными шарами, ветками хвои. Нарядите елку, конечно, лучше живую. Но если ее нет, обойдитесь искусственной. Игрушки желательно использовать двух цветов. Например, серебристые и желтые, красные и золотые,синие и серебристые. Используйте цветы, банты, которые должны быть в той же гамме, что и игрушки. Вместо мишуры и дождя, используйте бусы на елку. Позаботьтесь о свечах. Их теплый свет согреет вас в новогоднюю ночь, создаст уют и хорошее настроение. Заранее продумайте развлечения на Новый год и обязательно встречайте его дома, среди близких и родных вам людей. ЧТО ОЖИДАТЬ ОТ КРОЛИКА 2023 год будет Годом Кролика. Официально он наступит 22 января. Согласно китайскому календарю, грядущий год пройдет под знаком Черного Водяного Кролика. Правда в некоторых древних источниках упоминается и Кот. Эти животные милые и трогательные, но могут и выпустить острые коготки. В 2023 году главными будут находчивость, предприимчивость и умение находить выход из любой ситуации, даже самой нестандартной. Согласно китайским верованиям, Кролик - один из самых счастливых и добрых знаков, который несет мир и спокойствие, умеет находить компромиссы. Год готовит много изменений, но большая часть их будет все-таки положительными, и они пройдут безболезненно. В 2023 год надо всячески поддерживать семейные устои, горой стоять за родных и близких. Кролик приложит все силы для того, чтобы созданные под его покровительством семьи были крепкими и счастливыми. Встречаем Год Кролика ДАРИМ ПОДАРКИ Какой же Новый год без подарков?! В новом году советуем дарить подарки для создания уюта - пледы, подушки, одеяла, скатерти, другие вещи для интерьера. Кролик любит все мягкое. Он хорошо отнесется к подаркам в виде постельного белья, зеркал, которые напоминают водную гладь. Хороши в качестве подарков будут альбомы для семейных фотографий, настольные игры, билеты в кино или театр. Детям обязательно подарите милых пушистиков - Кота или Зайчика. НАКРЫВАЕМ СТОЛ При составлении меню учтите вкусы как Кролика, так и Кота. На столе обязательно должны быть блюда из моркови, рыбы, салаты, заливное, селедка под шубой, блюда из капусты. Помните только, что Кролик -вегетарианец, поэтому постарайтесь избегать мясных блюд. Если очень хочется мяса, сделайте курочку, гуся, индейку. Красивый стол сам по себе создаст праздничное настроение. Накройте стол красивой скатертью, поставьте однотонные тарелки, положите контрастные салфетки. Украсьте стол шариками, елочными бусами, снежинками. И вы сразу окунетесь в праздничную прекрасную атмосферу. Не забудьте про нарядные бокалы. Лучше из толстого цветного стекла - синего цвета. В крайнем случае, пусть бокалы будут из хрусталя. На стол можно также поставить несколько еловых веток в красивую вазу, украсить их шарами и бусами. Зимний букет также создаст новогоднее настроение. ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ АРОМАТНОЕ МЯСО СО СПЕЦИЯМИ Ингредиенты: 1,5 кг свиной вырезки, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 50 г твердого сыра, 1 ст. л. соевого соуса, 1 пучок зелени, растительное масло, соль, перец, паприка, кориандр, базилик, сушеный имбирь. Приготовление: свинину ополосните и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте поперечные надрезы через каждые 1,5 см, не прорезая до конца 1-1,5 см. чеснок очистите, пропустите через пресс и перемешайте с 1 ст. л. растительного масла, соевым соусом, солью, перцем, паприкой, кориандром, базиликом и имбирем. Полученным маринадом промажьте мясо и его «кармашки». Помидоры ополосните, очистите и нарежьте дольками толщиной 5 мм. Сыр нарежьте такими же кусочками, как помидор. Свежую зелень вымойте, очистите и обсушите. Затем половину зелени отложите для украшения, остальную зелень мелко покрошите. В «кармашки» свиной вырезки поместите поочередно кусочки помидоров, сыра и свежую зелень. Выложите мясо в форму на бумагу и запекайте 1 час в предварительно разогретой до 180-200°С духовке. Готовое мясо разрежьте на порционные кусочки и украсьте листочками свежей зелени. Подавайте с любимым соусом. КАК НАРЯЖАЕМСЯ Стихия Нового года - вода, поэтому в одежде отдайте предпочтения всем оттенкам голубого, синего, серебристого. Женщинам предлагают шить платья из шифона, шелка, атласа с множеством рюш и воланов, оборок. В чести будут белый и серый цвета, а также желтый, черный, белый. Женщины могут надеть блестящие украшения, желательно серебристых оттенков, разноцветные бусы. Из ароматов предпочтение отдайте духам или туалетной воде на цветочной основе с запахом травы и воды, леса.Постарайтесь соблюсти эти правила и вас будет ждать удача весь год. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С СЕЛЕДОЧКОЙ Ингредиенты: 5 яиц, 70 г филе слабосоленой сельди, 1 морковка, 40 г сливочного масла, 3 ст. л. майонеза, горсть гранатовых зерен, зеленый лук, зелень, 10 зубочисток. Приготовление: морковь вымойте, отварите 20 мин, очистите и порубите на 10 кружочков. Вырежьте из них звездочки и насадите фигурки на зубочистки. Яйца ополосните, отварите 8 мин., очистите и разрежьте пополам. Выпуклую часть белков слегка срежьте для устойчивости, желтки достаньте и покрошите. Селедку очистите, мелко порубите, перемешайте с желтками и размягченным сливочным маслом. Начинку разложите в белковые лодочки, сверху смажьте майонезом. Зеленый лук, зелень окатите водой, очистите, нарежьте и посыпьте готовые яйца. Украсьте их зернами граната и фигурками из моркови. Приятного аппетита!
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4