НАШДОМ Специальное приложение к газете «Суздальская новь» № 86 (12353), пятница, 4 ноября 2022 г. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДОМА, ДЛЯ СЕМЬИ 15 стр. УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ! Сегодня в газете опять любимое многими приложение «НАШ ДОМ». Мы всегда стараемся так подобрать информацию, чтобы было и полезно, и интересно. Сегодня в приложении - полезные кулинарные советы, отличные рецепты приготовления бутербродов на скорую руку, полезная информация для садоводов- огородников, рекомендации психолога. Садоводам-огородникам Делимся секретами Полезные советы Известно, что большую часть времени женщины проводят на кухне. Наверняка эти полезные советы пригодятся хозяйкам при приготовлении вкусных блюд. ЧЕЛОВЕК ЖИВЕТ, ПОКА БЬЕТСЯ ЕГО СЕРДЦЕ Конечно, каждому из нас хотелось бы жить долго и счастливо. Однако, многие из нас не задумываются над тем, что этому отнюдь не способствуют наши некоторые повседневные привычки. Вот о каких привычках напоминают нам психологи и сама жизнь. ПРИВЫЧКА МНОГО РАБОТАТЬ. Чем она опасна. Когда работа стоит на первом месте в жизни, у нас не остается времени на семью, личную жизнь и заботу о здоровье. Надо помнить, что постоянная трудовая деятельность и отсутствие отдыха приводят ко многим хроническим заболеваниям, в частности, к инсульту, инфаркту, заболеваниям сердца. ЧТО ДЕЛАТЬ? Чтобы не сгореть на работе, следуйте старинной мудрости: делу- время, потехе - час. В пылу рабочих будней не забывайте о себе и своем здоровье, находите возможность для отдыха, общения, развлечений, занятий спортом и физкультурой. Но самое главное - выбирайте время контролировать свое давление, посещать врача и проходить плановые обследования. БЕСПОКОЙСТВО ПО ПУСТЯКАМ. Чем опасно. Запомните - частые переживания и расстройства по пустякам идут во вред вашему здоровью. Постоянная тревога учащает пульс, повышает артериальное давление, портит настроение и нервы. ЧТО ДЕЛАТЬ? Не переживайте из-за мелочей, чужих проблем, плохих новостей по телевизору, старайтесь не драматизировать ситуацию, не смотрите на мир через темные очки. В то же время не будьте черствыми, проявляйте сочувствие к другим людям, помогайте им, но не принимайте все близко к сердцу. И еще один очень хороший совет - не справляетесь сами, обращайтесь к психологу и не стесняйтесь этого. ХРОНИЧЕСКИЙ СТРЕСС. Чем опасен. Ежедневный стресс - очень опасен для здоровья. Он возникает тогда, когда на нас длительно воздействует травмирующий фактор: проблемы на работе, конфликты в семье. Под его влиянием истощается иммунитет, разрушаются нервные клетки, которые не восстанавливаются, происходят сбои в работе внутренних органов. ЧТО ДЕЛАТЬ? Попробуйте изменить ситуацию, которая вызывает у вас отрицательные эмоции, смените работу, окружение, просто не общайтесь с неприятными вам людьми. Если это возможно, просто поменяйте свое отношение к происходящему, больше времени проводите с друзьями, гуляйте, смотрите хорошие фильмы, читайте хорошие книги, ходите в кино, на концерты. А еще лучше - посещайте храм Божий. Выполняйте или просто следуйте этим простым советам и увидите, что жизнь совсем не такая плохая, как вам кажется! Давайте будем оптимистами и верить в то, что все у нас у всех будет хорошо! БУТЕРБРОДЫ НА СКОРУЮ РУКУ Всем известно, что бутерброды - еда универсальная и быстро готовится. Девиз любителя еды на скороую руку - все, что есть в холодильнике, пригодится для бутерброда. Предлагаем вам несколько простых рецептов для приготовления бутербродов. С ТВОРОГОМ. Вам потребуется: 8 ломтиков батона, творог примерно 200 г, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сухарей.Способ приготовления: яйца разотрите с сахаром, добавьте творог, масло, сухари и хорошо перемешайте. Приготовленной массой намажьте хлеб и поставьте в духовку на 2-3 минуты. Готовые бутерброды можно полить сиропом от варенья, медом, положить на них ягоды. С ПОВИДЛОМ И ОРЕХАМИ. Вам потребуется: 5-6 ломтиков батона, 2 яйца, полстакана молока, 1ст. ложка сахара, 1ст. ложка сливочного масла, полстакана повидла, 2 ст. ложки измельченных орехов. Способ приготовления: желтки яиц смешайте с сахаром, добавьте молоко и перемешайте. Обмакните с двух сторон ломтики хлеба в приготовленную смесь и поджарьте на сливочном масле. В повидло всыпьте орехи, перемешайте, намажьте хлеб и переложите на противень. Сверху залейте взбитыми белками и поставьте в духовку на 7-10 минут. Начинка очень необычная и вкусная. Орехи можно брать любые. Пить чай или кофе с такими бутербродами - одно удовольствие! СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ. Вам потребуется: 3 помидора, багет, 120 г крем-сыра, 3 веточки зелени, 2 зубчика чеснока, 2 пера зеленого лука, 50 г пармезана. Способ приготовления: Подсушите ломтики багета на сковороде. Смешайте крем-сыр с рубленой зеленью и чесноком и смажьте хлеб. Разложите кружочки помидоров и тонкие пластины пармезана. Посыпьте зеленым луком. С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ. Вам потребуется: 200 г крабовых палочек, хлеб, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза, специи, зелень. Способ приготовления: натрите на терке твердый сыр и крабовые палочки, добавьте специи и зелень, и смешай с майонезом. Выложите всю эту массу на кусочки хлеба. С ТУНЦОМ И СЫРОМ. Вам потребуется: 2 яйца, 1 банка тунца, 1 горсть маслин, хлеб, 1 плавленый сырок, салат. Способ приготовления: подсушите хлеб на сухой сковороде и выложите сверху салатные листья. Отварите яйца, натри на терке вместе с плавленым сыром и смешайте с тунцом. Выложите все сверху и разложите на бутерброды колечки маслин. С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ. Вам потребуется: 100 г корейской моркови, 100 г творожного сыра, 5 веточек петрушки, хлеб. Способ приготовления: подсушите хлеб на сухой сковороде и смажьте творожным сыром. Выложите сверху корейскую морковь и посыпьте все рубленой петрушкой. Чтобы они не распадались, немного дополнительно измельчите морковь. С ПОМИДОРАМИ И СЕЛЬДЬЮ. Вам потребуется: 2 помидора, 1 луковица, 150 г сельди, хлеб, 2 ч.л. горчицы, зеленый лук. Способ приготовления: смажьте хлеб горчицей и выложите сверху кольца лука и кружочки помидора. Сверху положите ломтики сельди и посыпьте все рубленым зеленым луком. ОГОРОДНЫЕ ДЕЛА ОСЕНЬЮ Любители дачных дел не могут сидеть без работы даже в период глубокой осени. И правильно делают, ведь в ноябре можно посадить некоторые зимостойкие овощи и цветы, а также лекарственные растения. ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ. В ноябре можно посадить устойчивые к морозам и перепадам температур овощи. Это репа, капуста, лук-порей, цикорий, петрушка, горох. В начале месяца можно посадить озимые лук и чеснок. Также в ноябре можно посадить позднюю фасоль, морковь и редис, но эти культуры нужно будет накрывать по ночам, пока не выпадет снег. ЗИМОСТОЙКИЕ ДЕРЕВЬЯ. В саду в ноябре можно посадить зимостойкие культуры, которые хорошо переносят холода. Это калина, рябина и боярышник. Чтобы саженцы прижились в грунте, они должны быть ростом хотя бы 20 см. Эти саженцы высаживают в ямы глубиной 40 см и поливают. Вокруг ствола обязательно нужно посыпать мульчу, например, опилки или хвойную кору. ЗИМОСТОЙКИЕ ЦВЕТЫ. Подзимний посев зимостойких однолетних цветов хорошо проводить в ноябре. В последний осенний месяц посейте однолетние хризантемы, космею, дельфиниум, васильки, флоксы, люпины. В начале ноября в теплую погоду можно высаживать тюльпаны и гиацинты. В конце осени можно посадить подснежники, поскольку они выдерживают даже зимнюю погоду. Нежные цикламены – классические цветы ноября, но при первых заморозках их нужно накрыть. Также можно посеять многолетние маки и декоративную капусту. К тому же в течение всего месяца можно посадить шиповник – он хорошо зимует на клумбе. Из вечнозеленых цветов в ноябре высаживают вереск. Он не боится морозов и растет даже в высоких горах, а на клумбе точно приживется. • Если варите мясо для бульона, кладите его в холодную воду, если для салата или как второе блюдо, то в кипящую, бульон в этом случае будет не очень хорошим, зато мясо вкусным. То же самое относится и к овощам. • Нельзя хранить бананы в одной грозди, разделите их и упакуйте по одному в полиэтиленовые пакеты. При хранении гроздью из них выделяется газ, который способствует ускоренному созреванию рядом лежащих фруктов, а это приводит к короткому сроку хранения любых фруктов, что лежат рядом, и сами бананы в грозди помогают друг другу быстрее созревать. • Чтобы как можно больше сока выделил апельсин, надо его погреть 15-20 секунд в микроволновке. • Рыба получится невероятно вкусной, если ее до жарки подержать минут 10 в молоке, затем обвалять в муке с солью и пожарить в кипящем растительном масле. • Чтобы картошка при хранении не прорастала, положите к ней яблоко. • Куриный бульон может потерять аромат и вкус от лаврового листа, поэтому в куриный бульон лавровый лист не добавляем. ПОЗДРАВЛЯЕМ с Днем рождения Александра Николаевича БАТАШОВА, Романа Васильевича ИГНАТЬЕВА, Владимира Николаевича ШЕВЕЛЕВА, Валерия Владимировича МОРОЗОВА и Михаила Васильевича ПЯТОВА! А.Ю. Кузин, председатель Совета ветеранов ОМВД России по Суздальскому району. ПОЗДРАВЛЯЕМ с юбилеем Татьяну Михайловну СНАГИНУ! Красногвардейская ветеранская организация. ПОЗДРАВЛЯЕМ с юбилеем ветерана труда Виктора Георгиевича КОРОЛЕВА и с Днем рождения Наталью Николаевну МИРОНЕНКО, Валентину Павловну АНДРЕЕВУ и Веру Сергеевну НАУМОВУ! Совет ветеранов мкр. № 4 г. Суздаля. ПОЗДРАВЛЯЕМ ВЕТЕРАНОВ! Желаем всем именинникам и юбилярам здоровья, добра и мира, благополучия!
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4