ДЕЛА. СОБЫТИЯ. ЛЮДИ общественнополитическая газета УЗДАЛЬСКАЯ № 50 (11799) пятница, 23 июня 2017 г. 3 Недавно Суздаль принимал гостей и участников III Фестиваля малых туристических городов России. Это стало большим событием для города, который давно считают неофициальной столицей «Золотого кольца России». Темой Фестиваля стала «Гастрономия малого города». Организует Фестиваль при поддержке Министерства культуры РФ и администрации Владимирской области Ассоциация малых туристических городов России (АМТГ), которая в этом году отмечает свое 10-летие. Цель Фестиваля – консолидация ресурсов малых городов для совместного продвижения позитивного образа российских провинций. Только от городов Ассоциации на суздальский Фестиваль прибыли 260 участников – а в состав АМТГ входят Суздаль, Гороховец, Азов, Боровск, Елабуга, Елец, Каргополь, Кунгур, Мышкин, Соликамск, Таруса, Тобольск, Углич и город-кандидат Енисейск. А ведь были еще бизнесмены, туроператоры и простые посетители, жители области, города и района. Главными обсуждаемыми вопросами мероприятия стали культурное разнообразие российских городов, местная кулинария и народные ремесла. Посетители могли узнать, какие турмаршруты и экскурсии предлагают малые города туристам, какие бренды формируют для увеличения турпотока, как удается на местах сохранять народные традиции и обычаи, какую кухню сегодня предлагают и в чем ее «изюминка». Особое место на заседании круглого стола «Гастрономический туризм – перспектива развития малого города» было уделено разработке проекта «Гастрономическая карта Владимирской области», возможностям привлечения гостей новыми экскурсионными и кулинарными проектами. Обсуждали изменения программы посещения всемирно известного маршрута «Золотое кольцо России» в преддверии его 50-летия, новые предложения в самом Суздале, а также подготовку празднования его 1000-летнего юбилея. По словам Главы администрации Суздальского района Алексея Сараева, выступавшего на «круглом столе», в прошлом году город посетили 1,7 млн. туристов. Если 50 лет назад в Суздале была одна гостиница, то сегодня – более 100 объектов размещения на 1300 номеров, способных единовременно принять 3000 человек. Еще 3500 человек могут одномоментно принять рестораны города. В рамках Фестиваля прошли обучающие семинары, выставки-презентации и кулинарные мастер-классы, гастрономическая ярмарка городов АМТГ, а также гастрономический конкурс «Фирменный стиль в малом городе» с участием лучших шеф-поваров из 13-ти городов Ассоциации. Суздаль представил фирменные блюда местных ресторанов, а также медовуху и огуречное варенье. В итоге в номинации «Главное блюдо» победили повара Каргополя, а номинацию «Лучший десерт» выиграл Суздаль – отличились шеф-повар суздальского ресторана «Огурец» и бренд-шеф ГК «Пушкарская Слобода». В номинации «Гастрономический сувенир» победа присуждена суздальскому огуречному варенью. Завершился Фестиваль традиционным костюмированным шествием с участием 500 человек и гала-концертом на Торговой площади, где собралось около 4000 зрителей. Эстафету Фестиваля Суздаль под аплодисменты публики передал городу Тобольску. На память о празднике остались не только фотографии и сувениры: в Спасо-Евфимиевом монастыре участниками Фестиваля был заложен фруктовый сад малых городов России. Герман ДЖУЛАЕВ. Фото Владимира Едунова. СУЗДАЛЬ ПРИНИМАЛ ГОСТЕЙ И УЧАСТНИКОВ ФЕСТИВАЛЯ МАЛЫХ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГОРОДОВ РОССИИ Костюмированное шествие на центральной улице Суздаля. На Суздальской ярмарке. Кулинарный конкурс для мэров городов. Гости фестиваля. Гастрономический сувенир - огуречное варенье.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4