общественно политическая газета УЗДАЛЬСКАЯ 4 № 68 (11713) пятница, 2 сентября 2016 г. ДЕЛА. СОБЫТИЯ. ЛЮДИ 19-20 августа в Ярославле прошел Международный гастрономический форум-фестиваль «Путешествие за вкусом! Пути развития гастрономического туризма в России», организаторами которого выступили Федеральное агентство по туризму РФ и Правительство Ярославской области. В ходе заседаний форума состоялось обсуждение актуальных вопросов развития гастрономического туризма в регионах России, продвижения региональных гастрономических брендов. «Гастрономический туризм – это база, которая может мотивировать туристов приезжать в регион снова и снова. Национальных кухонь в России много, и рост интереса к ним со стороны туристов позволит сохранить ряд национальных традиций. Кроме того, гастрономический туризм влияет на развитие различных секторов экономики – фермерского сельского хозяйства, местного производства органических продуктов. Это – основа для событийного туризма, а также брендинга многих регионов, очень перспективное направление для России, поэтому проведение таких мероприятий, как гастрономический форум, важно и нужно для развития всей отрасли туризма в целом», - отметил Руководитель Ростуризма Олег Сафонов. Заместитель руководителя Ростуризма Сергей Корнеев отметил, что мероприятия в Ярославле - это начало серии гастрономических фестивалей в различных регионах России: в Абрау-Дюрсо - «О, да! Еда!», в Суздале - «Медовуха FEST», в Якутии - «Вкус Якутии» и т.д. Глава города Суздаля Игорь Кехтер выступил на заседании круглого стола «Продвижение российских гастрономических брендов и регионов в России и зарубежом. Роль масс-медиа», где поделился своей идеей создания Гастрономической карты Владимирской области, работа над которой началась в апреле 2016 года при поддержке Комитета по туризму администрации Владимирской области. За 3 недели группа экспертов под руководством Екатерины Шаповаловой, совершила 4 экспедиции по разным направлениям Владимирской области, посетив 28 объектов питания, используя методологию «АгроЭкоТуризма России». Перед экспертами стояла задача дать оценку всем инспектируемым объектам, территориям и их ресурсам, оценить состояние существующих услуг и уровня комфорта туристической среды. На основании полученных результатов был сформирован и описан новый турпродукт, собрана корзина лучших региональных продуктов и брендов, которая будет визитной карточкой Владимирской области на всех специализированных выставках и форумах. Прошли тестовые АГРОТуры по разработанным направлениям. Организаторами проекта был проведен практический семинар и презентация проекта «Гастрономическая карта Владимирской области». Ведется разработка сайта www.gastromaps.ru, карманного буклета туриста и представительского буклета. Данный проект является примером успешной кооперации рестораторов, фермеров, огородников, предпринимателей, экспертов и органов власти, а также должен стать образовательно-консультативной площадкой. Все эксперты Международного гастрономического форума-фестиваля «Путешествие за вкусом! Пути развития гастрономического туризма в России» признали уникальной технологию разработки данного проекта. В ходе обсуждения поступило предложение использовать этот опыт в разработке «Гастрономической карты России» - межрегионального масштабного проекта, представляющего единое информационное пространство, наполненное региональными продуктами, блюдами местной кухни и напитками, гастрономическими событиями и маршрутами, производителями и местами общественного питания. Глава города Суздаля предложил всем представителям регионов принять участие в ознакомительном туре по маршрутам Гастрономической карты Владимирской области и поделился своей новой идеей – созданием бренда «Суздальская кухня». В рамках форума состоялся гала-ужин в стиле «Ярославская трапеза», на котором прошел первый этап чемпионата кухонь «Путешествие за вкусом в регионы России». В нем выступили шеф-повара из Якутии, Ненецкого Автономного округа, Севастополя, Казани, Ижевска. Были представлены региональные гастрономические бренды с демонстрацией приготовления и дегустацией блюд. Блюда оценивали профессиональное жюри под председательством президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова и гости ужина. Второй этап конкурса региональных кухонь состоялся 20 августа в рамках городского пикника «Пир на Волге». Команды представили презентации блюд региональной кухни, туристические возможности регионов и провели мастер-классы по приготовлению. Пикник «Пир на Волге» собрал более 15 тысяч жителей и гостей Ярославля. В самом красивом месте города - на Стрелке - работали 30 тематических площадок, представители лучших городских и региональных ресторанов, работала ярмарка продуктов местных производителей. Участие команд российских регионов организовано в рамках межрегиональной партнерской программы по продвижению внутреннего туризма «Время отдыхать в России», направленной на стимулирование и популяризацию путешествий по России. Подготовила Г.НИКОЛАЕВА. Несмотря на дождливую погоду, сельскохозяйственные предприятия Суздальского района продолжают уборку зерновых культур. На 1 сентября сельхозпредприятиями района сжато 16 тыс. га зерновых и зернобобовых культур (что составляет 77,4 % от плана 2016 г.). В 2015 году на эту дату этот показатель составлял 13 тыс.га. Намолочено 41,3 тыс. тонн зерна с урожайностью 25,7 ц /га. Завершена уборка зерновых в ОАО «Мордыш» и АО АФ «Суздальские зори». Наряду с уборкой сельхозпредприятиями подготовлено 5,9 тыс. га почвы под посев озимых, посеяно озимых на зерно 2,5 тыс. га (30% от плана). В хозяйствах района, помимо завершения уборки зерновых и зернобобовых, приступили к выкапыванию картофеля. Одновременно с уборочной сельхозпредприятия ведут заготовку кормов для сельскохозяйственных животных. На сегодня заготовлено 5,3 тыс. тонн сена (85%), 87,3 тыс. тонн сенажа (84%), 32 тыс. тонн силоса (27%). Вместе это составляет 25 центнеров кормовых единиц на одну условную голову крупного рогатого скота, или 65% от плана. Н.И. ЛЕКСИНА, директор МКУ «Управление сельского хозяйства Суздальского района». СВЕДЕНИЯ О ХОДЕ УБОРОЧНЫХ РАБОТ В СУЗДАЛЬСКОМ РАЙОНЕ ПО СОСТОЯНИЮ НА 1 СЕНТЯБРЯ 2016 ГОДА Хозяйства зерновые пшеница ячмень картофель почв под озим. посев озимых зябь семена комбайн план факт план факт план факт план факт «зерно вых яров.» картоф. га га тн ц/га га га тн га га тн га га тн ц/ га ООО «Борисовское» 204 – 204 ООО «ПЗ «Нива» 900 50 150 30,0 500 150 300 СПК «Новосельский» 950 910 1884 20,7 460 420 1095 490 490 789 200 160 173 3 ОАО ПЗ «Порецкое» 528 360 950 26,4 165 165 600 363 195 350 120 120 50 60 2 ОАО «Мордыш» 541 541 1623 30,0 373 373 1205 98 98 248 278 90 83,5 3 ООО «Рассвет» 228 160 435 27,2 160 160 435 75 – 130 50 СПК «Гавриловское» 2971 2770 8025 29,0 2123 2123 6494 545 545 1305 600 500 342 500 6 ЗАО СПП «Тарбаево» 1300 1000 2985 29,9 770 750 2333 410 150 335 500 350 300 300 2 ОАО ПЗ «Стародворский» 2794 1947 3420 17,6 1100 1100 2148 1552 847 1272 635 20 82 430 4 ООО «Серебряные ключи» 838 368 460 12,5 110 110 145 593 123 145 150 110 164 144 2 ЗАО «Суворовское» 1690 1465 4473 30,5 982 920 3403 500 350 680 800 517 300 4 СПК «Вышка» 570 270 572 21,2 550 250 535 50 50 ЗАО АФ «Суздальские зори» 2069 2069 4375 21,1 1815 1815 4011 254 845 90 СПК «Спасское» 1148 1003 3860 38,5 443 643 3120 250 160 3 СПК «ПЗ 17 МЮД» 1700 1120 3470 31,0 800 620 2220 900 500 1250 250 190 140 300 4 ФГБНУ ВНИИСХ 1287 1182 2486 21,0 820 820 1893 152 152 183 30 7 150 214 400 150 520 4 ОАО «ВЗП» 1080 876 2122 24,2 456 456 1202 360 250 200 2 СПК Торчино 10 По району: 20798 16091 41290 25,7 11627 10725 30838,86 6211 3450 6557 115 7 150 214 5868 2467 1718 2710,5 0 39 % 77,4 0,0 92,2 55,5 6,1 ОБСУЖДАЛИ РАЗВИТИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В РОССИИ На форуме выступает глава Суздаля Игорь Кехтер. ВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ВНОВЬ ПРОЙДЕТ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ НАРОДНОГО ТВОРЧЕСТВА «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО» С 4 по 10 сентября во Владимирской области состоится Международный фестиваль народного творчества «Золотое кольцо». Он нацелен на популяризацию и развитие самобытной музыкально-песенной, танцевальной, празднично-обрядовой и семейно-бытовой культуры. Фестиваль проводится в соответствии с планом основных мероприятий Министерства культуры России, Государственного Российского Дома народного творчества, Комитета по сохранению нематериального культурного наследия при Комиссии по делам ЮНЕСКО и департамента культуры администрации Владимирской области. Первый Международный фестиваль состоялся в 2001 году, с тех пор в нем приняли участие около 200 творческих делегаций: это профессиональные и любительские художественные коллективы народного танца, песни и музыки из стран Европы, Азии, Африки и Америки. В этом году Владимирская область принимает Международный фестиваль «Золотое кольцо» уже в шестой раз, на этот раз его участниками станут артисты из Германии, Китая, Панамы, Сербии и Черногории. Россию на фестивале будет представлять заслуженный коллектив народного творчества, фольклорно-этнографический ансамбль «Марий памаш» из Республики Марий Эл, а также коллективы Владимирской области - детская студия «Русь», ансамбль «Владимирские рожечники» Областного Центра народного творчества и народный ансамбль танца «Росинка» Владимирского областного колледжа культуры и искусства. Этнографические, молодежные фольклорные ансамбли разных стран представят на фестивале различные виды и жанры народной культуры: инструментальный, музыкально-песенный, танцевальный, игровой, ярмарочный фольклор, народный эпос. В программе фестиваля – творческие встречи и концерты во Владимире, Коврове, Муроме, Кольчугино, а также в Юрьев-Польском, Гусь-Хрустальном, Суздальском, Ковровском и Камешковском районах, вечера дружбы, мастер-классы по декоративно-прикладному творчеству и гала-концерт участников фестиваля в Областном Дворце культуры и искусства. ПРОГРАММА Международного фестиваля народного творчества «Золотое кольцо» 4 сентября, воскресенье 20.00-20.45 - Концерт-приветствие ансамбля «Владимирские рожечники» Областного Центра народного творчества в Концертном зале ГТК г. Суздаль 5 сентября, понедельник 15.00-16.30 - Официальный приём руководителей делегаций фестиваля в Доме Дружбы г. Владимира 18.00-20.00 - Торжественное открытие Международного фестиваля народного творчества «Золотое кольцо» в Областном Дворце культуры и искусства 6 сентября, вторник 10.00 - Творческие встречи и концерты в Юрьев-Польском и Меленковском районах, в городах Гусь-Хрустальный, Ковров, Кольчугино и Муром 7 сентября, среда 15.30-17.30 - Фестивальный концерт в ГТК г.Суздаль 8 сентября, четверг 17.00-19.30 - Концерты и творческие встречи (Владимирский областной колледж культуры и искусства, Владимирский областной музыкальный колледж, Суздальский, Ковровский, Петушинский и Камешковский районы) 9 сентября, пятница 17.00-19.00 - Гала-концерт Международного фестиваля народного творчества «Золотое кольцо». Награждение участников фестиваля в Областном Дворце культуры и искусства.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4