17 № 31 Ковровскаянеделя 11 сентября 2025 г. реклама нескучный огород Жизнь огородника – сплошная борьба. Сначала за урожай, потом с урожаем. Последнюю «битву» предлагаем сделать максимально результативной. Делимся с читателями рецептами лучших заготовок. Всё испытано на себе: делается из года в год в больших количествах, не требует особых усилий, не застаивается в погребах и холодильниках, работает как магнит для родни и знакомых. А главное, у каждого из этих рецептов есть своя история. ПЕРЦЫ ПО-ПОРТУГАЛЬСКИ з к е а г у Н о б д р а е в - о с нк д с и и о а б л л л у ь ь д к н г ь л о и , а й л в а е у п в т у н т П н ь а о а ш и з р а е з т д г у м о г в а а л е с л е т е и м е н ю р ь е . йк п С о с е о т г р о в б е а р рм а о е н т с н ь е - скс ило ой ожс ккнеооаг . но аНг оо– рв ымо дое кр аяд, - жтг дио ен нсмеын , во игк иди еепленине, нтбооы- лблье о-- лкб иыа яхл ирбуелбраиехшгааь, хп шиндое жр тпа ыкр и, игкогедадлиысл тидус каь . нфНау утджба олн лёы-- кчв еаа рй, нпкуррлиаичйсёньме в вп тао ожс млнеыжд хне ипв йеирдпееуг , ончвктотор –ои вну. аеВхесащллуии- зкг оау чрриа утс блнееожнй . н сыОт ном ипи к лбо еай жн, опа члр кии ад мва ивчл. еБемныонлдыаа енс ерм енадкои-- омо дща нсулат еио. свИосхбвемониынмосиъпнер елииимз ебв та пнл еаоряв в, а уснюпн еыормчцеиармве икд уьв- , сиоовсытмроитсуоссоолчнкцаам.и янтарную свежесть ва Пвп кро удо сдо баожнк оеа е. з аЦблелс няюа дв ооо то кмб рыщо ев не ден рнурога изкмув. с иаСдллеаолс вьи- , нбт уло гюап длиоьр сазктаиыв йо еир взе ацПтеьоп. ртИт ну ваг аоолс бпиыри оч, инмзоывй е ррл еуи шс спиколорий- квб ул охюрндие а. г Ви енис атт лоь ег . ед Спв поа ел шуб чоиилмль ишп ври кех уд сунпле руд чео дшс ите ат, тьч к:е аму . Пдл иее тер нвн тыиыйо. : дЭннта аод оир зпе шоп доа опе бмырота. отВкь т снооурхжор йна : ын зиеа тимь ннбг оар гне о-- кВв иус ёз дислтъаяе. дЭг атоеос ттнсеяей рднеоше иаухевмзе аонп. чла ална ис ьр о увсапненх оо гмо. яюк бртВлу впо нчоюнер ж е ы и нг й и ы п н п х я а е т с л р и т е е р р цу а , и б н л с а к п ё х о о . в т Р л о о а й ь р з з ыму й е м е т р о с в о н я ым е р т о о ы а н с щ . т ч и р у ыв Т т а а й ь - - киЗ оа умйс епснеоишрттнь оуевгныоа рсма онс тже анерота снвпанр оао шсб тыермча ннкыёлнйи, ммх аоеттлея-. кпд иёо тдй о– ок есогтнорноыичйке енп. ьДе трл реи уцнд, ннкыоо йтн опа рче ыир ней ци ртн аье с . пт оё тд о нй а- об со1тч . аквиУл ня уяпжоентровц еуа рб сротаиттреь е. взИсазее мпс ел мопде лно оав д. о ойн ко ожркоу-, вс ао 2хд а. ыр Га но, ту ножевнсикомо пл омь кас отр оишлн ота вуд ок. й Нл лаа ов жрд окв веа о сглоо ил тил рииа- сдл тия аем, мпд 1ео 0р к0циамп гле он9ри%ояш, усккнос иму мс аиа. е гмв ос зодгинкяи. . Д До об ва ов -- нд ае 34ёг . . ом Д пЧ п а о е ё е д р м р г е ц о м зу т а о о р с б в у и с л т н о е к а х н и д н н у у ыв т о ый ь с. тлпыие втр аье ецим. о пму ас рк иа ен ма дв , нс ыы5рм. Ринаубз жма зниионлакиеукмпо имр та иьс с рсо волезьжмн аиырййи инс ыонмра . тсВу асружа шлн ьёо --: нс ры6о й. к , Аа ктх кир уап рна ае тнс неироя б н(сдакочо ий6 нмябеерсмыя цнпезевыр) е, . цд ос ыл гроог мо чср тео ерв кеа лзн яноныт нвмуе юр рс табсиатени. ктСуек. ллЗьа андлыыимвв аа еме мма свлр оча миф с, итнну иаю-- гДн роое. тдДыыл мям лид еоз нм7ие0яр егднроиавдяоудтс иео тмв ьпиемлриаастчлууорт ынь евмына ушс жлеа-. урд доу оев тбо нйзоабкиырс тып оотвльоь йпз олтваеасртт мьм оатмсесеротмвроо. щйБ уаипнлки–у цвсиил фне --- ткс ыое , врно ной енкнре аыбч оша ллкеобе йр чо. еХд триыат нрь и. ё хт ьм ве сх яо цл ео вд , ичлтьонб иы- е б н т ыыП й о м е с р х в т е л к р ц е у о , б с т в .о у ы У , м п м а . о О о о т ч с т р т е е а н с б в ы н и ш ыр т а е й ь е п вс е р я г м и о о а о т р л б и т у р а н ч е к ш а т о д а е г е е о , т с т б е ч о л р ё с юр о я - - - - дб ла юмда сз ла ои спколдюх очдеинти едмл яд егсоетротвокви. л ю б ы х ВЯЛЕНЫЕ В МАСЛЕ ТОМАТЫ ИЛИ СЛИВЫ л з н в о еИ а м с н ь т и ла в л юе Р ь б – о я о с н г б с с о и р к и уо н с е а и к ч е б и д т л а н т юж ё а д н е . о н Ип о о м у г л с е о п у н е ч ч н ш е и о м л н о то у а сг п к в о р , о д и ё ни ж о мн , и е а а - - - нзн ыеи явт аомюл ыьт квпояолтдоецмне ыап тие алтмиоим, чабетарыте оз. н« зВанимаркнуоос мг» иовеея нлс аее --- мгп оре вий, вс отынв чио к. итВаиектр анр лау ьсв япшниицс сые ьвв иас лтдиааккл хуь лвн аиилнх иа лбр иен рыие ех- блМлиыюв, дпРа оо, псчсртиооиб соттвоаамлвоа тгдоо асвжт ние еннтц?е алЕ, ощтваёккоко. аеНк сеетусажтлеьи-! ги ос Птт оор вро иищтиеь сбсаымплиео. р бц ыа м ки у ппиот- ьп , о рн то у, гкаалкь сик ив, увд дао армч мимоважрэ нкт оео тмвесн. таНрмео тнпие ртбьоыичлзувото. ьПд лио идт ое нлб еин ыв ч йка астжтоо-- сзммуаюет шыт имивиавнюяитлмя умт маиссхлпоее дц сви айу- , ек дбс веу зас во, кмч ут, со ниб ысыпе оолтноьи-- ндг оле . я Вптопаткое олргляоил тиб рл оюв в думаюа тсбос аме н. актНуоаву хсноаудмжионтмоо кмд оенллоое- дки рвс пуу пхо лнк ьыи злео овпгалртоаьдмысмл. оиВввм. ыЛе субтчеошз теко овмсыат тбо оич врк иамт. оьВжкннуе ос- ун ов1 ят. олВ жея нле нивыте ьсх ьмвмоамждансоолс етиосвйл нэи лыв ембк . ут др еотс удшр уи гликме ,, иумлавот жьд иунхтеоь вн кшу ежк. нуПорл. ооСйдвыев рнвхиыу з м. п ыоМстыяь к, порататьзь р свеоыз ланьтиюь -, ихп оройиб, питрлааьквныои нбсаавзвеиажлшиийвк . ко уПмсо. . Пд хо оддо яйтд ёит дк ра ку г сиу е- вп яе 2тр . ьаПтчруа орс цыо ев с. всЭотвзояд лзу аех вна ии сия и зтва лон атижвмнна оее сшт т нсиее. мйОьтс- едт мае --- ндн ыои вв уипмт лье анс ьтп шир чоа нтц сое ясс ствь . нс Оле нсе кди оу нле еть , кдоок лро жаг дзн, а ыс о ппх лрр оае --- ву кр 3ла . та иНд ыта ьгвсраяее вмва еис мух х вав рч ьик . са Втс ту трюаюкблоа емн кнсуое. рс та офяинниии- рнЗ доо ве нса еьн нд тоооевжореда ис омт чи еет нгеоьл ьд пно ротие огмчо кад исилтдосыяд мо тл1ее 6рн 0ми ояС -! , щв буапн. кГаохр.ячим маслом заливаем плоды п хо л 4Кл а. а о с Д к т д и а и и ё к л в мо ь с в н ол о и с у й к т ч е ы а и . е т л ь с и . п З в е а и р к н ц р т а ыо м в в и о а , е й м м . а Х с к л р р о а ы , н о ши с т к т ь а о в й в - , шд оейедс яё тодтл вя явлсеенх ыб лх юс дл ,иквр оимтеосмлаатдокви, хп. о - ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК С ГОРЬКОЙ РЯБИНОЙ кшд о а е И . г м о з Б г а а в о б р а д у с р а е ш е н в нк а ьа г л о я е бд . ы о В д бл в я с а е е з - м а т у т р р ь е и е о л ж п е ь е г о н о н л о к л в о б и а й у р т д р и р у о л у т в и с к с в в и к с о н т е г а а г о - - - юнм иог лта аа ил каза дежеё дс ьып , ойв с пцт лер она дтн реиа . лПя ьгонос одл йуе . РрС оау ссд скьиуб ила а , чпц иое --- влс лая анмнииая, бнвра адс тве ьув яхе млр е . и Лт инюес бмё ос йтв рофаз рмр уаикс тот неи асябгрыоо длд ааи нтс оае --- пдк иыо ммбияонбг ааллто иук юаи м. мТора ткондионспуиоютвьАе слсято брс еьа рх–ае нджаьнж, оне, аскоп дбл иио --- рр ае яв яинхн, ык ае кядщриакг ои ц. еРна нд ыи ес овхерщаинце ын и, яв дт еа -- кцн оеыпг хот у. дсДоллбоярв аин , яа вхс и, , одв ныи мср тооа, с лши лирюхо бдвии мбл лыс аямг эо. тВп осртеи пря оте --- птд уяырттнкк ыии есз каи амжме еан нки ситиюь м иоа нсл огь брн ееонд нси лое агн дот кывик ену сапа рк. иу лв оь -- а к р н р о1 т у б. п о к Кнн у. и оы С в с е л с л к ы о д и ж е о е и л , т т ь в в ь к ё ы ир в , м д ыы у к б а т е с р ьт а я р в б и ю л с о л р е к ю а м и з . е , р н Д в е н о з у иб а ют а д ь в е и а к н л т о ь а е - тнм аыык . тоЕье ё. Снжоуебжинкр ооа лто иьс вчрое ябс бто ивд нои ут оьмбооытж чвннео от уйо жк ери яс вбе ыйи --- чвас2со.. оДтонбоашвиентьиик 1я:б1л. окам и рябине сахар чв ит 3от . бь Вынла ияотбчьле онвкьикма нес дет рл пюе рнлинюгыо йнр еео лмг ион н , о ьги . о Кпврооыс дтшыа -- , кмо гоонймяе. ннОатскатр, а ыкв оивгтадтьаьнраанпсе то алнечутажсс наа охиа. лриД, оиб жослдньаяшттььес. яс дп оо4ск. тиОо пяп еняннт иьо яппиоо мсвтаеаршвиииттвььа няне. амое гноене ь 3, 0д омвиенс ут ти, бв иа 5нн. ктОаохмвлоаийжзкдарёкынр ншыоткеьо вйпа. ор ле ин эь те ирла ез нл оо вжоийт ьи лп ио р к н о е еЕ н - с о с м ь л р е о и а т п н р н о ж я л е е у в о н ч ы т а и к м тл и с с о я о б н х я у я р н с т а и т ь н н а с я р а я ю нм о щ о и т г у р ою р я ц е б с в ц я и е е н тп г ыа т о , . а р с О , е я н в ч р а и ь - - , , вв кыВумс инк а.е же дс оа йм исхе мя бь ел оекс тиь с ъс веодиа юртесцяе пптеыр -. Отж ини , из сн тхира. наИномвя ият , ст кяс яа вк потраб ийщвнеыаймч нси еы, мдмее йлаянтторсйия бптуаотмло яьм-- кбк оол юов тднадиу–хшев исс , те аьг днгаео рип ьсо кк полрвюиа чнт иыу тжее дло еьт ннт иеыюне к. . иТТаооклсиье е-- ннм ииа йхисвзкедичехетрсс уот мвв , ае о, р сбктааррх ох, тае тад ивк саотсоотщсртуоьтв ис вимнра иоя зхтозевирымп х-- кпм ору савтвкьыу . сз Онв онынимкдоиеглсова оюлиетмт ба. л. юЭ дт оо пцое -ннна ыс тео яп щр ие -- Татьяна Ломовая Фото автора Деликатесы С ГРЯДКИ Вяленые томаты и перец по-португальски Идеальные плоды для деликатесов Яблочный перец
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4