№ 87 9 ноября 2018 г. 43 города Коврова « включает в себя все аспекты реорганизации системы школьного питания. Научно-медицинский аспект Обеспечивает научный подход к формированию здорового рациона питания для обучающихся, воспитанников города Коврова. Предполагает: - анализ существующего рациона питания; - анализ заболеваемости обучающихся, воспитанников; - комплексное исследование здоровья обучающихся, воспитанников с учетом климатогеографических особенностей, разработка рациона питания с учетом экологической и социальной обстановки г. Коврова. Результат: - формирование актуального пакета рекомендаций по изменению и обогащению школьного меню витаминами, микроэлементами; - разработка системы оценок качества школьного питания, в том числе с учетом показателей снижения заболеваемости. Управленческо-экономический аспект Обеспечивает оптимальную организацию и экономику школьного питания города Коврова. Предполагает: - изучение и анализ существующей системы организации школьного питания в городе Коврове; - работу по привлечению финансовых средств предприятий, организаций города и региона для модернизации технологической базы; - увеличение бюджетных дотаций на питание школьников; - уменьшение наценки на приготовление пищи; - проведение анкетирования родителей и учащихся в целях удовлетворения их запросов к организации школьного питания. Результат: - модернизация и внедрение оптимальной системы организации школьного питания; - разработка и внедрение логистических схем системы школьного питания (движение транспорта); - разработка требований к поставщикам сырья, организаторам питания. Технологический аспект Обеспечивает использование современного оборудования и технологий в процессах производства, хранения и реализации продуктов школьного питания в масштабах города Коврова. Предполагает аудит материальной базы используемых помещений, инженерных сетей учреждений образования. Результат: - разработка предложений по реконструкции и модернизации материально-технической базы системы школьного питания; - расчет энергопотребления, стоимости сервисного обслуживания, количества персонала предприятий, обеспечивающих школьное питание (для каждого по отдельности и в целом) в соответствии с проектом оснащения/переоснащения предприятий. Кадровый аспект Обеспечивает эффективность использования современного технологического оборудования, внедрение новых технологий приготовления пищи и форм обслуживания. Предполагает профессиональную переподготовку кадров для работы на современном технологическом оборудовании, повышение качества реализуемой в школах продукции, сокращение издержек, связанных с производством школьного питания. Результат: - готовность кадров для работы на современном технологическом оборудовании; - овладение новыми технологиями приготовления пищи; - внедрение новых форм обслуживания. Информационно-коммуникативный аспект Обеспечивает информационную поддержку, взаимодействие участвующих в процессе сторон и разъяснительную работу при реализации Программы. Предполагает: - привлечение к реализации Программы муниципальных структур и служб; - согласование интересов групп влияния и приведение к единой системе взаимодействия в рамках города Коврова; - проведение разъяснительной работы, освещение в СМИ, привлечение экспертных и научных партнеров федерального и регионального уровней. Результат: - осознание органами местного самоуправления, образовательными учреждениями о необходимости реализации Программы; - поддержка и содействие государственных органов в реализации проекта; - создание благоприятного общественного мнения. 2. Приоритеты, цели и задачи в сфере деятельности Основной целью подпрограммы является сохранение и укрепление здоровья обучающихся, воспитанников, улучшение рациона школьного питания в общеобразовательных учреждениях города Коврова. Для реализации поставленной цели необходимо решение следующих задач: - обеспечение соответствия школьного питания детей установленным нормам и стандартам, с учетом региональных, экологических, социальных и культурных особенностей территории; - обеспечение качества и безопасности питания учащихся; - совершенствование системы финансирования школьного питания; - укрепление материально-технической базы школьных столовых; - организация образовательно-разъяснительной работы по вопросам здорового питания; - совершенствование профессионально-кадрового состава работников школьных пищеблоков и предприятий, осуществляющих питание учащихся. 3. Целевые показатели (индикаторы) по основным направлениям деятельности в рамках задач подпрограммы 4 Сведения о целевых показателях (индикаторах) подпрограммы 4 и их значениях приведены в приложении № 1 к Программе. Для решения поставленных задач вводятся следующие показатели. Показатель 1 «Удельный вес учащихся 1 - 4 классов, обеспеченных горячим питанием, от общей численности обучающихся данной возрастной категории» характеризует эффективность организации питания и обеспечение социальных гарантий для указанной категории учащихся. Показатель 2 «Охват учащихся, нуждающихся в социальной поддержке (учащиеся из малообеспеченных семей, учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, учащиеся кадетских классов и др.), питанием» характеризует эффективность организации питания и обеспечение социальных гарантий для указанной категории учащихся. Показатель 3 «Доля школьников, которые прошли обучение по образовательным программам по формированию здорового и безопасного образа жизни, культуры здорового питания и интегрированным курсам в рамках предметов «Окружающий мир», «Природоведение», «Биология», «Основы безопасности жизнедеятельности» характеризует эффективность организации работы по пропаганде здорового образа жизни и формированию культуры здорового питания. Показатель 4 «Доля общеобразовательных организаций, в которых проводились внеклассные мероприятия по пропаганде здорового питания» характеризует эффективность организации работы по пропаганде здорового питания. 4. Сроки и этапы реализации подпрограммы 4 Основные программные мероприятия планируется осуществить в 2019 - 2021 годах. 5. Характеристика основных мероприятий подпрограммы 4 Перечень основных мероприятий подпрограммы 4 и ожидаемые результаты от их реализации приведены в приложении № 2 к Программе: Реализация основного мероприятия 01 «Организация питания учащихся в образовательных учреждениях» в комплексе направлены на достижение целевых показателей подпрограммы 4: удельный вес учащихся 1 - 4 классов, обеспеченных горячим питанием, от общей численности обучающихся данной возрастной категории; охват учащихся, нуждающихся в социальной поддержке (учащиеся из малообеспеченных семей, учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, учащиеся кадетских классов и др.), питанием; доля школьников, которые прошли обучение по образовательным программам по формированию здорового и безопасного образа жизни, культуры здорового питания и интегрированным курсам в рамках предметов «Окружающий мир», «Природоведение», «Биология», «Основы безопасности жизнедеятельности»; доля общеобразовательных учреждений, в которых проводились внеклассные мероприятия по пропаганде здорового питания». Сроки реализации основного мероприятия: 2019 - 2021 годы. 6. Прогноз сводных показателей муниципальных заданий Прогноз сводных показателей муниципальных заданий по этапам реализации подпрограммы 4 представлен в приложении № 4 к Программе. 7. Взаимодействие с органами государственной власти и местного самоуправления, организациями и гражданами Для реализации мероприятий подпрограммы планируется ежегодное привлечение средств различных источников согласно плану реализации мероприятий подпрограммы. Основным бюджетополучателем является управление образования администрации города Коврова. Реализация подпрограммы осуществляется в установленном законодательством порядке с применением системы муниципальных контрактов на закупку и поставку продукции (услуг) для муниципальных нужд. Координатор подпрограммы ежегодно уточняет (с учетом выделен-
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4