22 6 декабря 2013 г. Ковровская неделя № 49 здоровье недели имеются противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом Подготовлено по материалам интернета Врач-нарколог Профессиональное объединение врачей-психотерапевтов, г. Москва. Лечение алкоголизма, табакокурения, игромании методом нейролингвистического программирования. Лечение проводит специалист центра доктор БОЛЬШАКОВА ЮЛИЯ ГРИГОРЬЕВНА. Лечение эффективное, гарантированное Нейролингвистическое программирование (НЛП) – мощнейшая психотерапия, направленная на искоренение причин заболевания с применением медикаментов, что ведет к стойкому результату. Справки по тел. 8-930-832-53-41 реклама лиц. № 105201000237 от 12.09.2007 г. Нижегородская лицензионная палата Спрашивайте у врача возможные противопоказания Слуховые аппараты, микроаппараты (невидимки) Диагностика слуха, подбор, настройка. Сертификаты, гарантия 2 года Пр-т Ленина, д.48, аптека № 44 «Центральная» по средам и четвергам с 11 до 13 ч. Тел. 8‑904‑259‑53‑83 реклама реклама Лиц. ДЗО адм. Влад. обл. № ЛО-33-01-000870 от 27.11.11 Лор-врач Краснов Сергей Владимирович Диагностика, лечение, профилактика заболеваний лор-органов у взрослых и детей Проф. осмотры, устройство на работу, ДДУ, спортшколы, МСЭ. Выезд на дом Тел. 8-905-610-66-58 Жирная пища – враг Начало в № 48 ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЖИРНЫЕ ПРОДУКТЫ • Используйте нежирный йогурт в соусах вместо сметаны. • Замените бекон на постный окорок, и на каждые 30 г вы сэкономите 115 калорий. • Замените говяжий фарш на куриный или на индюшачью грудку. Если птица или куриный фарш с кожей, то жирность у них та же, что и у говяжьего фарша. • Замените мясо в рагу на готовые бобовые, например, фасоль и чечевицу. • Замените сливки в супах-пюре или соусах на выпаренное снятое молоко. • Чтобы уменьшить количество жира и холестерина, используйте вместо одного целого яйца два яичных белка. • В кондитерских рецептах сметану можно заменить пахтой или йогуртом. Названы самые полезные виды варенья. По мнению шведских ученых, людям, которые живут в больших городах и в районах с неблагополучной экологией, стоит чаще лакомиться вареньем вместо тортов и конфет. Эксперты убеждены: каждое варенье по-своему полезно. Варенье богато пектинами – веществами, которые содержатся в свежих и в переработанных фруктах. Для организма они хороши тем, что связывают и выводят вредные химические соединения. Если заменить вареньем вредные сладости, можно не только сделать фигуру стройнее, но и существенно укрепить здоровье. Особенно полезны в сезон простудных инфекций такие варенья. Клюквенное Варенье из клюквы полезно сердечникам и людям со слабым желудком, нерегулярно питающимся. Клюква снижает давление, уменьшает содержание вредного холестерина в крови и предотвращает появление язвы желудка. Облепиховое Облепиха сохраняет витамин С даже при нагревании. Варенье из этой ягоды – замечательный природный антиоксидант, ведь витамина С в облепихе очень много. Помимо этого ягоды облепихи содержат фитонциды, играющие роль природных антибиотиков, которые борются с размножением болезнетворных микробов в организме. Из черноплодной рябины Рябиновое варенье успешно помогает при скачках артериального давления, быстро снимает умственное и физическое напряжение. Сливовое Слива один из тех немногих фруктов, которые сохраняют полезные вещества при переработке. Особенно полезна слива для тех, кто страдает от проблем с сосудами: в ее плодах много витамина К, который борется с тромбозами, и витамина Р, укрепляющего стенки сосудов. Когда приходит старость? Ответить на этот вопрос точно не сможет никто. Старость приходит по-разному. Одни ощущают ее приближение, других она застает врасплох.А иногда и в преклонном возрасте старость не чувствуется. Стареют все. Но когда же начинается старение? Известно, что у человека есть клетки, которые обновляются на протяжении всей жизни, и есть клетки, стареющие очень медленно. Это, в первую очередь, нервные клетки, которые практически живут столько, сколько живет человек.Только с возрастом они претерпевают изменения. Именно особенности нервной системы во многом определяют темп и характер старения. Даже внешние признаки, наиболее характерные для старого человека – замедленные движения и речь, своеобразие в мимике и выражении лица, некоторая глуховатость голоса, сухая, «пергаментная» кожа, изменившиеся осанка и походка и другие — свидетельствуют об изменениях в деятельности нервной системы. Старый человек может длительное время хорошо выполнять привычную, но конечно, не тяжелую физическую работу, но плохо и с большим трудом приспосабливается к новому виду деятельности. В медленном темпе старые люди способны пройти большое расстояние, однако от быстрой ходьбы пожилые люди скоро устают. Хроническая недостаточность мозгового кровообращения весьма часто наблюдается у пожилых и старых людей. Головная боль, головокружение, шум в голове и ушах — типичные признаки нарушения циркуляции крови в мозгу. Надо отметить, что жизнь дает примеры психической и физической активности даже в глубоко старческом возрасте. Обследование долгожителей в возрасте от 95 до 140 лет, проведенное на Полтавщине и в Абхазии, показало сохранность у них так называемого ядра личности. У всех была нормальная психика, удовлетворительная память, они проявляли активный интерес к жизни. Однако значительно чаще можно наблюдать синдром преждевременного старения. Поэтому огромное значение в преклонном возрасте имеет движение. Среди людей пенсионного возраста распространено ошибочное мнение, будто отдых в обстановке покоя способствует здоровью. Это глубокое заблуждение. Современная медицина столкнулась с новым видом патологии, получившим название «пенсионная болезнь». В преклонном возрасте активный двигательный режим приобретает особое значение.Ходьба и посильный физический труд, соответствующие возрасту и состоянию здоровья, важны для обеспечения хорошего кровоснабжения мозга. Особенно полезны загородные прогулки, рыбалка, охота, цветоводство, садоводство и все другие виды общения с природой. Пожилые люди нередко жалуются на бессонницу. Они становятся настоящими «телеманами» и ежедневно три-четыре часа вечером проводят у телевизора. Между тем вечерние прогулки зачастую способствуют ночному сну лучше, чем многие снотворные лекарства. Чесночный чай при отравлениях Всегда существует опасность употребления в пищу несвежих продуктов. Соблюдение правил гигиены сводит к минимуму вероятность отравления, но если и произошло это неприятное событие, под рукой надо иметь чеснок. Несколько зубчиков чеснока запечь в духовке, предварительно обернув в фольгу, пока они не станут коричневого цвета (около 10 минут). Затем опустить запечённый чеснок в пол-литра кипящей воды и варить 5 минут. Охлажденный чай следует процедить и давать больному пить каждые два часа по несколько глотков, пока состояние больного полностью не стабилизируется. Чеснок отлично справляется с разнообразными возбудителями кишечных инфекций. Движение – жизнь Номинанты на сладкий «Оскар» Зайдя в магазин за едой, мы стараемся уже не глядеть на этикетки, где после двух понятных слов следует череда непонятных циферок, буковок и названий, будто сошедших со страниц учебника по химии. На самом деле все не так сложно, ведь по сути любой натуральный продукт можно разложить на химические вещества, и бензойная кислота в больших количествах содержится в клюкве, выросшей даже на абсолютно чистом с экологической точки зрения болоте. Европейский совет по пищевым добавкам разработал свою систему наиболее часто использующихся в промышленности пищевых добавок – их около трехсот. Все они имеют словесное обозначение, например бензоат натрия, и код, начинающийся буквой Е (Европа), в случае с бензоатом это Е-211. Для удобства все добавки разбиты по целевым группам: Е-100 – Е-182 – красители; Е-200 и далее – консерванты; Е-300 и далее – антиокислители (антиоксиданты); Е-400 и далее – стабилизаторы консистенции; Е-450 и далее – эмульгаторы; Е-500 и далее – регуляторы кислотности, разрыхлители; Е-600 и далее – усилители вкуса и аромата; Е-700 – Е-800 – запасные индексы; Е-900 и далее – глазирующие агенты, улучшители муки. В России внимания этой проблеме уделяется не меньше, чем в других странах, но у нас ситуация запутанней. В 1994 году, когда составлялся основной перечень добавок, разрешенных и запрещенных к применению в РФ, некоторые добавки к нам либо не ввозились, либо исследований по ним пока недостаточно. Так что у нас есть три списка: добавки разрешенные, добавки запрещенные и добавки, прямо не запрещенные, но и не разрешенные. Последние в производстве у нас тоже нельзя использовать. При этом часть добавок, уже запрещенных у нас, еще используется в промышленности другими странами, а запрещенные у них добавки пока вполне легальны у нас. Конечно, проще всего покупать продукты вообще без пищевых добавок, но не всем это по вкусу и по карману, к тому же существует ряд людей, которым жить совсем без добавок тяжело, например диабетики вынуждены либо отказаться от сладкого совсем, либо пользоваться заменителями сахара. Больше всего шансов купить продукт с запрещенными у нас добавками на оптовых рынках, куда часто попадают партии товаров без сертификатов санитарных служб. Притом запрещенные добавки вполне могут содержаться и в продуктах из развитых стран – дело в том, что существует очень большая разница между едой, производимой для внутреннего пользования и на экспорт. Так что если вы предпочитаете пищу не только вкусную, но и здоровую, поддерживайте отечественного производителя – все-таки производимая в России еда лучше проверяется санитарными службами, да и традиции отечественного пищепрома тяготеют все-таки к естественности. Так что, покупая продукты, газированную воду, жвачку и конфеты, обращайте внимание на этикетку. И если не разрешенные, но и не запрещенные добавки в большинстве своем относительно безвредны,то запрещенные могут привести к смерти. Список запрещенных к применению в России добавок таков: – краситель Е-121 (цитрусовый красный 2). Им было принято обрабатывать корки апельсинов; – краситель Е-123 (амарант) – синтетический краситель, не имеет ничего общего с одноименным растением; – консервант Е-240 (формальдегид) – очень ядовитое вещество, в котором медики хранят, скажем, образцы тканей; – Е-924а и Е-924в – их использовали раньше в хлебопекарной промышленности для улучшения муки. Е-ДА?
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4