rk000000216

выращенной биомассы. На порубках сейчас оставляют хвою и листву, пни, сучки, мелкую древесину, а ведь все это превосходное сырье для химической и фармацевтической промышленности, для пополнения запасов топлива и заготовок для столярных поделок. По расчетам специалистов на порубках можно заготавливать ежегодно хвои, достаточной для приготовления 160 тонн витаминной муки. Пока этот резерв практически не используется. Многие называют наши леса природным садом, где обильно произрастают и вызревают деликатесные ягоды, плоды и орехи, разнообразные грибы. Этими щедрыми дарами леса свободно пользуются жители района и гости. Урожайность грибов, как подметили лесоводы, повторяется периодически, отменные урожаи чередуются через 4-5 лет. Раньше велась не только индивидуальная, но и коллективная заготовка грибов. В ряде сел на летний и осенний сезоны открывали грибоварни. Одно время в московских ресторанах большим спросом пользовались маринованные грибы - в основном маслята и моховички, приготавливаемые Киржачским консервным заводом. Сбор земляники, черники, малины, брусники, клюквы, шиповника, калины, лесного ореха промышленного значения не имеют. Однако многим старательным семьям дает солидный запас деликатесов на всю зиму. Некоторое промышленное значение имеет в районе сбор березового сока. Заготовку его организует лесхоз на месте предполагаемой порубки бородавчатых берез, которые дают сок с наиболее высоким содержанием сахара. Благодаря содержанию микроэлементов и сахара, березовый сок является полезным физиологическим напитком и служит сырьем для приготовления ценным пищевых и парфюмерных продуктов. На предназначенных к вырубке площадях сосняка ведется добыча смолы и живицы. Пока далеко не в полную меру используется возможность наших лесов для культурного ведения охотничьего хозяйства. Как показывают исследования