rk000000196

на то, что имѣютъ практику, а содержать семью одииаково, что имъ такъ и мнѣ дорого стоитъ при тепершней дороговизнѣ на предметы первой не- обходимости. Думаю, что прослужнвъ земству 23 года, заслужилъ я настолько, что могу просить прнбавки 12 руб., чтобы получать тоже жалованьо какое получалъ въ началѣ моей службы. Затѣмъ еще разъ прошу Васъ, не оставить моей всепокорнѣйшей просьбы безъ вниманія." Представ.тяя ходатайство провизора г. Кунцевичъ на благоусмотрѣніе уѣзднаго земскаго собранія, уѣздная управа съ своей стороны полагала бы просьбу г. Кунцевичъ удовлетворить въ виду его долголѣтней службы и приннмая во вниманіе, что фельдшерскій персоналъ по распоряжепію зем- скаго собранія за долголѣтнюю сдужбу поощряется періодическііми ирибавками. № 8 . Объ учрежденiи молочно-хозяйстеннаго Института. Отношеніемъ отъ 2 января сего года за № 6 Владимірская губерн- ская земская управа сообщила уѣзнной управѣ полученное ею отъ департа- мепта земледѣлія отношеніе слѣдующаго содержанія: „Возникшее въ 60 годахъ въ сѣверныхъ губерніяхъ производство мо- лочныхъ продуктовъ, первоначально какъ подсобная отрасль сельскаго хо- зяйства, съ введеніемъ различныхъ техническнхъ усовершенствованій въ этомъ дѣлѣ, получило значеніе не тодько какъ средство для улучшенія по- леваго хозяйства, но н какъ источникъ самостоятельнаго денежнаго дохода. Затѣмъ, съ появленіемъ въ 8 О-хъ годахъ сепараторовъ, значительно упро- щающихъ производство молочныхъ продуктовъ, молочное дѣло становнтся достояніемъ не только частновладѣльческаго, но и крестьянскаго хозяйства. Не смотря однако на наличность благонріятныхъ естественныхъ условій для молочнаго скотоводства п успѣха техники, молочное хозяйство, къ сожалѣ- нію, до сихъ поръ еще не получаетъ надлежащаго развитія, возможнаго при правильной постановкѣ его, а качество производнмаго и нынѣ продукта оставляетъ желать еще многаго. Для устраненія различныхъ недостатковъ въ приготовленіи молочныхъ продуктовъ министерствомъ нрннимаются различныя мѣры, въ числѣ коихъ иервое мѣсто зан імаютъ назначеніе въ маслодѣльные районы инструкторовъ молочнаго хозяйства и облегченіе учрежденія молочнохозяйственныхъ школъ. Указанныя мѣропріятія принесли уже вѣкоторую долю пользы, что доказы- вается и поступающими въ Министерство просьбами объ учрежденіи вътѣхъ или иныхъ мѣстностяхъ должностей ннструкторовъ по молочному хозяйству и постояннымъ ростомъ молочиыхъ школъ. Дальнѣйшее одиако осуществле- ніо этихъ начинаній и особенно удовлетвореніе требованій на управляющихъ и преподавателей въ модочныя шкоды затрудняется недостагкомъ дицъ, хоро- шо иодготовленпыхъ ддя занятія указанныхъ должиостей. Этотъ недостатокъ обратидъ на себя вниманіе съѣзда модочныхъ хозяевъ въ С.-Петербургѣ въ 1899 году, между прочнми постановденіями высказавшаго пожеланіе