rk000000189

II. Полеводство и луговодство. Наименованіе предметовъ. оЗ<о Я Азотъ. еЗ чо СО 5 3 м [0п.н св X Известь. Магнезія. | 4 о5 X 4 оо •Ѳ" чо X X а О ‘ Кремнеземъ.Ц (вОн о ч X! Коровье молоко................... 875 5,4 7,2 1,7 0,4 1,7 0,2 2,0 0,1 1,0 » снятое ................... 911 4,6 7,9 2,1 0,5 1,7 0,2 2,2 0,3 — 0,9 Коровья сыворотка............ 933 0,9 5,4 1,7 0,7 1,0 0,9 0,2 — 0,8 Голштинскій с ы р ъ ............ 513 51,2 50,1 6,6 0,7 17,7 1,2 19,2 0,1 — 3,7 Пармезанъ............................... 322 37,0 39,8 1,1 5,8 14,8 0,5 14,4 0,4 — 0.5 Овечье молоко..................... 816 11,2 7,3 1,6 0,3 2,1 — 2,6 0,1 0,2 0,6 Швейцарскій с ы р ъ ............ 358 43,5 72,9 1,8 24,1 13,0 0,6 14,9 0,1 24,5 Козья сыворотка.............. .. 920 1,5 5,9 2,3 0,6 0,4 0,3 0,8 0,2 1,7 б) Животныя и животния вегцества. Мясная кормовая мука. . 115 116,5 15,9 0,9 0,5 3,6 0,6 6,9 0.2 0,1 0,3 Мясо млекопитающ............ 763 35,2 10,2 3,8 1,0 0,3 0,3 4,2 0,1 0Д 0,5 Яйца куръ безъ скорлуп. 737 20,0 9,2 1,6 2,1 1,0 0,1 3,5 0,8 Живой те д е н о къ ................. 662 25,0 38,0 2,4 0,6 16,3 0,5 13,8 — 0,1 3,0 Живой бы к ъ .......................... 597 26,6 46,6 1,7 1,4 20,8 0,6 18.6 — 0,1 2,8 Живая овца............................ 561 22,4 31,7 1,5 1,4 13,2 0,4 12,3 — 0,2 2,2 Живая свинья ..................... 520 20,0 21.6 1,8 0,2 9,2 0,4 8,8 — — 1,2 Майскіе жуки, свѣжіе . . . 704 30,1 13,4 5,0 0.8 0,4 1.1 5,6 0,2 0,2 Бычачья кровь..................... 790 32,0 7,9 0,6 3,6 0,1 — 0.4 0,2 0,1 2,7 Шерсть мытая..................... 128 94,4 9,8 1,9 0,3 2,4 0,6 1,8 — 2,5 0,8 » немытая................. 150 54,0 70,8 56,2 3,0 1,8 0,4 0,7 3,4 2,0 3,2 Кромѣ того, по анализамъ русскихъ химиковъ: Пырей послѣ ц вѣ тевія . . . 150 11,4 48,7 4,9 3,6 2,7 0,02 4,6 2,7 12,1 Бессар. табакъ дюбекъ . . — 30,8 186 33.2 0,7 109,3 11,9 6,3 5,2 12,8 — » » ангушетъ. — 35,0 190 32,9 1,0 106,9 18,3 5,9 11,3 4,4 — Турецкій т а б а к ъ ................. -- 170 52.7 1,1 89,5 14,3 6,7 7,0 6,1 ---