rk000000115
Книжная полка краеведа 141 Кожица гладкая, блестящая, нежного изжелта- красноватого цвета; у первых по времени созрева ния плодов светлее, у более поздних - несколько темнее. Сдирается легко и под ней обнаруживают ся крупные, неправильной формы клетки, напол ненные желтовато-розоватым, почти бесцветным соком. Главные волокна клеточки желтоватого цвета идут от ножки вниз, выгибаясь к перифе рии и образуя несколько вытянутый от полюсов сфероид. Кожица при созревании плода так неж на и прозрачна, что через неё ясно видна косточка, а на просвет и строение клетчатки. Мякоть нежная, сочная, приятно-сладкая, с небольшой кислинкой и ароматом; хорошо от стаёт от косточки. Сок розоватый, почти бесц ветный. Косточка довольно крупная, раздуто-чечеви- цеобразная, немного больше в длину, чем в ши рину, к вершине широко заостряется; пятка сре зана. На спинке три ребра, из которых среднее со швом выдаётся над другими. Кроме этих, от пятки отходят ещё два коротких рёбрышка, не доходящих до половины косточки, и часто замет ны зачатки ещё 2-3 пар в виде морщинок. Ниж нее единственное ребро довольно плоско у пят ки и подымается невысоким остриём, подходя к вершине. Время созревания. Васильевская вишня со зревает после 20 июля, т.е. примерно на неделю позже родителевой; главный сбор около 1 авгу ста. Сорт преимущественно столовый, вкусом приближающийся к черешне и превосходящий все известные сорта вишен средней полосы Рос сии. Лежит не более двух дней и плохо переносит переварку. Это качество, в связи с тем, что дере вья Васильевской вишни легче страдают и легче погибают от морозов, засухи и других неблагопо лучий и уступают в плодовитости другим влади мирским вишням, приводит к тому, что этот пре красный сорт вряд ли может получить широкое распространение, несмотря на то, что во Влади мире ценится вдвое дороже всех других сортов. Последнее обстоятельство и высокие вкусом до стоинства плода дают основание рекомендовать этот сорт для домашних садиков и промышлен ных садов в городах и вблизи крупных центров, где без дальнего транспорта есть хороший рынок для вишни. По крайней мере, во Владимире садо воды в последнее время обратили серьёзное вни мание на Васильевскую вишню и стали её усилен но разводить. Значительное количество молодых деревцов, выведенных из семян, имеется в указанных выше вишнёвых питомниках7. В последних посевы ведутся ныне правильно, из года в год. Правда, по указанию г. Дубенского, выведенные из косточек деревца начинают пло доносить на 5 году и в первые годы дают пло ды мелкие и кислые, мало напоминающие сво их родителей, но качество плодов постепенно улучшается. Настоящих качеств Васильевских вишен плоды на таких сеянцах достигают на 12-15 г. жизни дерева. Впрочем, проверка этого факта до сих пор никем опубликована не была и лишь теперь представляется удобный случай произвести её в большем объёме и с надлежа щим вниманием. ЛЕВИНСКАЯ ВИШНЯ ИЛИ ЛЕВИНКА. Этот сорт часто встречается во владимирских садах, но лишь отдельными деревьями или не большими куртинками. Сплошные простран ства, занятые этой вишней, можно найти только в д. Левино Поле, близ Владимира. Очевидно, это место её происхождения, от него же она получи ла своё название. В Вязниках, где она встречается довольно часто, но тоже в небольшом количестве, её называют некоторые садоводы «ливенской». Это, несомненно, лишь некоторое изменение первоначального названия; полнейшее сходство, как самого плода, так и дерева левинской и ли венской вишен вполне убеждают в тождестве этих сортов; существование же сплошных насаж дений этого сорта в д. Левином Поле и описание «левинки», данное Доброхотовым ещё в первой половине XIX столетия, утверждает приоритет за поставленным в заголовок названием. Принадле жит к виду кислых вишен. Обстоятельное описание сорта можно найти у Дубенского и краткое - у Веселовского. Плоды «левинской» вишни крупнее всех владимирских сортов. Пока не начнут созре вать - тёмного цвета и заметно продолговаты. По мере созревания эта продолговатость пропада ет и плод делается почти круглым, чуть больше в длину, чем в ширину; цвет тёмно-красный, но несколько светлее родителевой вишни. На одном боку часто можно видеть лунку и следы бороздки. Ножка (вешка) тонкая, гибкая, длинная (1-172 вершка), часто снабжённая прилистником зеленоватого цвета с буровато-красным налётом к широкой пятке. Прикреплена как к дереву, так и к косточке плода очень сильно, что сразу даёт возможность отличить левинку от родителевой вишни. Сидит часто на длинной (до 2 сантиме тров) плодоножке. Кожица плода гладкая, блестящая, довольно плотная и грубая, легко сдирается, обнаруживая густую клетчатку. Мякоть сочная, мягкая, сладковато-кислая, с некоторой, очень впрочем, небольшой, горчин кой. Сок красный, слабо окрашивающий. Косточка крупная, по строению мало отличает ся от описанной выше родителевой вишни, но более продолговатая и так крепко прикреплена к черенку, что с созревших плодов часто вместе с черенком вырывается из мяса, отделяясь легко и чисто.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4