rk000000114
немного крупнее садовой рябины; сих двух последних родится нарочитое множество и на больших деревьях8; сок из сих ягод выжимают в сделанных нарочито та ких станках9 и, выжатый, бочками отвозят для делания наливки в Москву. В этом описании останавливает на себе внимание, прежде всего, очень крупная по тог дашнему времени сумма вывоза - до 200 тыс. рублей. Эту же сумму 200 тыс. рублей подтверждает и другое описание владимирских вишнёвых садов, данное П. Калайдовичем в «Вестнике Европы» в 1811 г. (часть IX, № 17, стр. 56), изд. М. Калайдович10. Начинается эта довольно обстоятельная статья так: «Между многими любопытными вещами в г. Владимире более всех обращают на себя внимание сады вишнё вые, как по своему множеству, так и потому, что жители владимирские от них немаловажный торг производят»... Затем подробно и картинно описывается красота города и садов во время цветения вишен и созревания плодов. Далее Калайдович говорит: «Во Владимире считают около 400 садов больших и малых. Уверяют жи тели, что прежде их было гораздо больше, ибо многие из них вырублены при расположении города по плану в царствовании Екатерины II. Вообще сады расположе ны без всякого порядка и заросли травой»... Далее даётся краткое описание тех же 4 сортов, ко торые перечислены и в «Географ, словаре» 1801 г., но кулагиха названа «бельё», а кислиха - скороспелкой11. «Все сии роды вишен, продолжает автор, цветут в одно время, т.е. в мае; тогда приезжают во Владимир московские купцы из овощного ряду и откупают сады, за которыми смотрение и издержки на обирку плодов берут на свой счёт». Караульные на сторожевых вышках-лачугах получа ли по 7-10 р. в неделю, а оборщицы на харчах хозяина 25-30 к. на день, - цена для того времени чрезвычайно высокая. Здесь в первый раз указывается, что «кроме Владимира, вишнёвых садов много и в других городах Владимирской губ.: в Суздале, Вязниках и Гороховца Купцы окружных губерний: Ярославской, Костромской и Нижегородской - также закупают вишни в сих горо дах в большом количестве». В 1847 г. К. Тихонравов жалуется, что «садоводство, составлявшее прежде во Владимире значительную отрасль, ныне упало»12. Это падение отразилось, между прочим, на заработках сборщиц: в 1850 г. по указанию Доброхотова сборщицы получали по 15 коп. в день и при этом, замечает автор, «добрые, предусмотрительные надзиратели, опасаясь за здоровье лакомых сборщиц, без жалости готовых наполнять вишнями свои желудки, предохраняют их от излишества тем, что заставляют петь во всё горло»13. При описании сортов уже упоминаются левинка и сай ка, которые до сих пор, по-видимому, смешивались с родителевой вишней. Наконец, подробное описание всех 6 сортов владимирских вишен с их ботаническими особенностями дал в 1856 г. Н.Я. Дубенский сначала во «Влад. губ. ведомостях»14, а затем в 1858 г., в отдель ном издании15. В 1871 г. обстоятельное описание вяз- никовских вишен дано К. Веселовским в «Трудах Имп. Вол. Эконмич. Общества»16и в отдельных брошюрах17. В 1900 г. отчасти по своим беглым наблюдениям, отчасти основываясь на исследовании Дубенского, описание всех сортов владимирских вишен дал г. Во ейков18. Наконец, описание вишен, данные об уходе за садами и ряд экономических сведений, относящихся к разведению вишни, даны в описаниях садоводства Владимирской губ., изданных оценочно-статистиче ским отделением Владимирской губернской земской управы: А. Смирнов «Садоводство и огородничество во Владимирской губ.», изд. 1903 г., и М.С. Антипович - «Садоводство и огородничество во Владимирской губ., их доходность и причины роста и упадка в отдельных местностях губернии», изд. 1910 г. Некоторые, не ли шённые интереса, сведения об уходе за вишнёвыми садами имеются также во II выпуске «Трудов Владимирского общества садоводства и огородниче ства», изд. в 1911 г.19 НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННО- СТИВЛАДИМИРСКОЙВИШНИ . Вернёмся к происхождению влади мирской вишни. Как упомянуто выше, по некоторым историческим указаниям и местным преданиям представляется ве роятным, что во Владимир вишни занесены с юго-за падной Руси, а некоторые сорта даже из более южных областей. Кроме таких догадок и преданий, существу ет одно положительное сообщение старых исследова телей, которое делает несомненным, что для полной акклиматизации занесённой с юга в суровые условия Суздальско-Владимирского края вишни потребовалось немало продолжительного и упорного труда. Только за мечательная настойчивость и любовь к делу старинных садоводов могла приучить нежные, но высокие по каче ству сорта вишни к условиям владимирского климата и подарили нас прославленной «владимиркой». Дело в следующем: ещё на памяти ныне живущих глубоких стариков вишню приходилось предохранять от вымерзания, пригибая на зиму к земле и засыпая снегом. Во Владимире и Вязниках, где сады большею частью растут по обращённым к югу, юго-востоку и юго-западу скатам и защищены от губительных север ных ветров естественными складками местности, виш ни акклиматизировались раньше, и этот кропотливый способ защиты оставлен уже давно, но в г. Суздале, рас положенном на открытой безлесной равнине, это при гибание практиковалось ещё около половины XIX века. Во «Владимирских губ. ведомостях» за 1838 год (1-й год издания) мы находим заметку такого содер жания: «Вишни под снегом предохраняют в Суздале с большим успехом, для чего наперёд (с малолетства) приучают вишнёвые деревья так, чтобы их можно было на зиму пригибать к земле. Этого достигают всего удобнее, сажая деревца в косвенном положении, тогда они и сами даже при первом падении снега на их вер хушки преклоняются; в противном случае садовник привязывает деревья за верхушки к вбитым в землю колышкам... почти всякую зиму бывает: оттепели ув лажняют почки стоячих деревьев, а следующие вско ре затем морозы повреждают их. Деревья описанным способом положенные, остаются предохранёнными от этого вреда своим плодосодержащим почкам, потому в следующее лето оказываются плодороднее»20. Об этом же пригибании и засыпании снегом упоминает Н.Я. Ду бенский, замечающий: «В Суздале подобный способ сохранения вишен употребляется, хотя весьма редко и немногими, доныне (1856), но лет десять тому назад он стал оставляться и теперь почти совсем не в употре блении»21. Несомненно, что раньше, как говорит тот же Дубенский, этот способ практиковался и во Владимире. Кроме рассказов стариков-садоводов и указания тако го компетентного исследователя, как Н.Я. Дубенский, есть и некоторые объективные данные. Во-первых, укажем на замечающееся увеличение в течение послед него столетия высоты дерева родителевой вишни. Так, Калайдович в 1811 году, на основании собственных на блюдений, утверждал, что родителевы вишни в среднем не превышают ростом двух аршин, в половине же XIX стол, (по словам Дубенского) и в настоящее время рост этой вишни в среднем достигает 3-5 аршин, а неред ко можно встретить экземпляры в 6-7 и более аршин. Взрослых кустов высотою в 2 аршина теперь почти не возможно найти. Очевидно, что маленький рост являл ся следствием ежегодного пригибания и был для него совершенно необходим. Когда же пригибание было оставлено, не стесняемое такой задерживающей рост операцией дерево стало развиваться более роскошно. Во-вторых, владимирские старики-садоводы до сих пор садят родителеву вишню не в одиночку, а по 3-4 штуки в одну ямку. Это, несомненно, ослабляет рост каждого экземпляра, как в высоту, так и в толщину. Каких-либо рациональных объяснений этому странному способу посадки, кроме общих фраз, как справедливо замеча ет ещё Дубенский, никто дать не может. Между тем, в естественном состоянии Ргшшв Сегавив н Рг. аушт, к
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4