вали свиней или телят. Всеми этими запасами угощались на праздник не только сами, но и вся собравшаяся из дальних мест родня. Теперь о главном угощении - водке, о «веселии пити». До введения казенной винной монополии в Александровском уезде на 250 сельских жителей обоего пола и всякого возраста к престольному празднику покупалось водки до 40 ведер, к Пасхе - до 20 ведер, к Троице - до 20 ведер. А после введения государственной монополии на продажу винно- водочной продукции, уже в 1901-1902 гг. во все праздники покупалось только до 40 ведер водки. Чтобы ни говорили о наших крестьянах, что они моты, пьяницы, не рачители своего благосостояния, на деле это не подтверждалось. Хозяйственный крестьянин в высшей степени эконом. «Скупость - не глупость», сообразуясь со своими доходами, хозяин сокращал и пожелания, и расходы на их утоление. Каждая копейка была в учете, у рачительного хозяина имелась и своя бухгалтерия. Цены на спиртное подскочили, а доходы не увеличились. Значит, сокращалось и потребление. А бывало, ни один случайный гость не уходил из дома без обычного угощения водкою: пока самовар у печки разогревается, на столе бутылка или сороковка водки (не удалось определить величину объема) уже готова. Да и государство позаботилось о кошельке крестьянина. Резко сократилось число винных лавок, а прежде кабаков по дороге от города было столько, что шагу нельзя шагнуть, все они, кабаки, погребки да шинки на каждой версте. Теперь (после введения государственной монополии) при возвращении из города, крестьянин на верстах двадцати не встретит больше двух чайных лавок да одну винную. Ограничилось и время торговли горячительным. Запозднится хозяин выехать из города, захочет купить водки, да пока доберется до лавки, она уже закрыта. В праздничные дни торговля водкой производилась только до 6 часов вечеВ.В. Боравская. Земля Александровская •хУт»----------- --------------------• « в ^ 1 ---------------------------- —- — т< > - ■*>»168<«-
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4