bp000001420

38 На что имянно. Количест. Губ. Коп. СТАТЬЯ 2-я. На содержаніе воспнтанницъ, эконома и прислуги пищею: Содержалоеь: воспитанницъ 66, служащихъ лицъ съ нрислугою 8. Продукты покупались эконолическимъ способомч., и цѣны на нихъ постоіінно измѣнялись. Такъ напр. ржаная мука покупалась отъ 87 до 91 коп. 'за пудъ. Муки ржаной 450 п. 396 92 Пшеничной 1 сорта . 34 п. 70 90 Пшеничной 2 сорта . 25 п. 37 50 Гречневой. 2'/2 п. 4 —г. Гороховой. 2 п. з , , КартоФельной . 9 Фун. — 72 Крупы гречневой 21 ' І і четв. 181 11 Перловой и манной . 5 п. 26 ф . 15 66 Пшена 14 мѣръ. 22 20 Гороху 2 мѣры. 2 60 Соли . і 24 п. 39 1 Солоду 17 п . 20 40 Масла скоромнаго 15 п. 2 8 ф . 134 40 Масла поснаго . 16 п. 22 ф 73 13 Говядины . 112 п . 390 15 Телятины. и5 */2 ф . 25 п . 14 ' / 2 ф 74 82 Гыбы свѣякей . 9п. З 8 Ѵ 2 Ф. 31 93 — соленой . 8 п. 9ф. 27 86 Сннтковъ . 2 п .13 ф . 9 70 Грибовъ сушеныхъ . іп. 33 ' / іф . 29 85 Булокъ — 24 46 На мелочныя принадлежности къ столу какъ-то: яицы, свѣжіе грибы, 43 54 дрожжи и другіе предметы іэйкн ТП ін За огородные овощи: капусту, кар- т о ф ѳ л ь , морковь и свеклу і трѵіі 114 77 Итого по сей статьѣ . і і і• ‘;4- 1728 63