bp000001297

3) Д.ія подкрѣпленія ослабѣвшихъ отъ трудовъ силъ человѣка угютребленіе водки не составляетъ также необ- ходимаго средства. До введеиія въ наніихъ великороссій- скихъ губерніяхъ вольной продажи в и н а , было много крестьянъ, вовсе не уиотреблявшихъ водки. Ые смотря на то, оии были бамые силыіые и самые благоиадежные работники. Не взирая на распространеніе нынѣ пьянства, у насъ еще осталось не мало такихъ трезвыхъ людей, служащихъ явнымъ опроверженіемъ вышеизложеннаго мнѣ- нія о необходимости будто бы водки, для подкрѣплёнія ослабѣвшихъ силъ человѣка. Особенно разительный при- мѣръ крѣнкага здоровья, Физическихъ силъ и благососто- янія представляютъ намъ жители раскодьническихъ слободъ, вовсе не употребляющіе крѣпкихъ напитковъ. ГІзъ представ- денныхъ англійскому департаменту свѣдѣній объ экипа- жахъ кораблей, находившихся на китоловныхъ судахъ въ моряхъ полярныхъ, оказалось, что въ экипажахъ, при- надлежавшихъ къ «Обществу воз^ержанія», слѣдователь- но, вовсе не употреблявшихъ крѣпкихъ напитковъ было гораздо менѣе больныхъ и умершихъ, нежели между ма- тросами, не принадлежавшими къ тому обществу и полу- чавшими ежедневную норцію водки или рома. Умные и опытные набдюдатеди, учавствовали во многихъ походахъ съ войсками и пришли къ тому убѣжденію, что отпуска- емая нижнймъ чинамъ, періодически, безъ существенной надобности, вннная порція не только ие служитъ къ со- храненію ихъ здоровья, но вредить ему. 4) Но менѣе ложно то мнѣніе, будто бы водка нужна человѣку для цоддержанія его питанія. Мнѣніе это опро- вергается извѣстными медиками. Растительная иища мо- жетъ доставить человѣку здоровое и обильное питаніе: хорошая изъ овоіцей похлебка, крутая каша съ поливкою ея грибными щами или свѣжимъ койоплянымъ масломъ, капуста , бураки, картоа>ель, чистый рѵканой хлѣбъ и дру- гія произведенія крестьянскаго ноля и огорода могутъ доставить обильное питаніе, гораздо полезиѣйшее, иеже- ли употребленіе водки, всегда дѣйствующей къ ослабде- нію тѣлеснаго оргаиизма. ГІроизводя столь вредное дѣйствіе на здоровье человѣка, водка особенно сильно дѣйствуетъ на состояніе народной — 793 -