Необходимо также помнить, что наиболее выгодно корова оплачивает корм в течение первых 3-4 месяцев после отела, ибо в этот период она отличается особенно большою способностью производить молоко. Так как молоко производится коровой из задаваемого ей корма, то ясно, что обильное и разнообразное кормление коров должно быть организовано именно в этот наиболее удойливый период. Во второй половине лактации (молочного периода) корова начинает уже терять способность к производству молока, а потому и кормление ее должно быть менее обильным. Большое хозяйственное значение имеет организация кормления сухостойных коров. Известно, что сухостой у коровы является самым обременительным для хозяйства в том смысле, что корова в этот период никакого дохода хозяйству не приносит, а кормить ее необходимо. Раз сухостойная корова не дает дохода, то и кормить ее надо похуже— так обычно думает большинство рядовых хозяев. Однако, наукой и практикой заграничных хозяйств в настоящее время вполне доказано, что умеренная прибавка корма сверх полагающегося сухостойной корове по существующим нормам (о нормах см. ниже) является вполне целесообразной и выгодной для хозяйства, так как, благодаря этой прибавке корова раздаивается после отела гораздо лучше, чем в том случае, если она при сухостое кормилась плохо Отсюда колхозам надо взять за правило организовать кормление сухостойных коров таким образом, чтобы они всегда были в этот период в вполне хорошем теле. Что касается выбора кормов, то здесь надо иметь в виду, что далеко не все корма в любых количествах могут быть задаваемы молочному скоту. Следует остерегаться больших дач напр. таких кормов, как картофель, особенно ближе к весне, жмыхи, капустный лист, ржаная и пшеничная мякина, ибо замечено, что корма эти при больших дачах вызывают поносы у скота (картофель, капустный лист), или же засорение желудка, вследствие наличия в корме колючих остей (ржаная и пшеничная мякина); кроме того, молоко от больших дач некоторых кормов приобретает ненормальный вкус, даже горький привкус (рапсовые и сурепные жмыхи, вика, капустный лист), а масло делается салистым (картофель). Даже лучшие сорта льняных и подсолнечных жмыхов и пшеничные отруби не рекомендуется скармливать выше известного количества, т. к. молочные продукты (молоко, масло, сыр) от больших дач ухудшаются в своих качествах, а большое количество отрубей может вызвать у скота понос. 25
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4