10 В. А. Солоухин Красноярск и Енисейск. Посевы льна и пеньки с каждым годом увеличиваются». (Может показаться странным, что не упомянуты помидоры, которые, как уже было сказано, здесь исключительно вкусны. Но дело в том, что в то время в России помидоров еще не знали. У профессора Кайгородова в его книге, написанной в 1904 году, читаем о растении семейства пасленовых под названием томат. «На этом растении родятся небольшие красные плоды, которые некоторые петербургские хозяйки в последнее время употребляют как кисленькую приправу в борщ или щи». А я вспоминаю из своего детства, то есть уже из 20-х годов, как пришла к нам соседка тетя Маша Пенькова и рассказывает моей матери: «Какие-то помидоры появились, мой Иван из Владимира привез». «Ну, и что они? — спрашивает моя мать». «Что ты! Холодные, гладкие, как лягушки!» Можно ли теперь вообразить, что человечество еще сто лет назад жило без помидоров. Прошу прощения за невольное отступление. Возвращаемся в Минусинскую котловину). «Табак — махорка или хмель невысокого качества. Разведению подсолнуха, ягодных кустов и плодовых деревьев, которые стали вводить здесь переселенцы из России, мешают рано наступающие утренники и холодные росы в первой половине августа, а в особенности сильная стужа зимой. Собиранием дикорастущих корнеплодных растений (сарана и кандык) занимаются преимущественно инородцы. В Шушенской волости с успехом разводят свекловицу.» В этом году в июле я был в Абакане и в Минусинске. Приближенно к затронутой теме о разведении кустов и плодовых деревьев, а также о сборе дикорастущих могу добавить, что сейчас уже не переселенцы, а просто «русскоязычная» часть населения Хакасии, образовавшаяся за десятилетия Советской власти, особенно в городах, на бесчисленных, так называемых садовых участках, которыми во много рядов опоясаны города и в особенности Абакан, выращивает все что возможно с учетом климатических условий. Удивительно, что выращи
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4