48 мы принимаем, выделил самую питательную составную ее часть – это белок, содержащийся в принимаемой нами пище (жареное мясо, рыба) в твердом, свернувшемся состоянии. Желудочный сок растворяет белок, и в таком только виде он проходит легко в кровь. Спирт же, находящийся в водке, опять его свертывает. От этого пищеварение замедляется, желудок портится, с трудом варит пищу и, наконец, заболевает затяжным катаром, состоящим в том, что силы желудка ослабляются, на стенках его накопляется слизь, ткани, выделяющие желудочный сок, становятся вялыми, недеятельными. Даже умеренное потребление водки, в виде однойдвух рюмок в день, и то не может остаться без вредных последствий. Выпивая по рюмке перед обедом и ужином, в течение, например, тридцати лет мы проглотим чистого спирта более 1500 фунтов (вес водки в рюмке 2 унца). Нужно же телу переработать такое количество спирта и сохранить себя здоровым, сильным, жизненным! Причиняя вред здоровью (постепенно убивая его), водка, несомненно, наносит также большой ущерб материальному и семейному благополучию человека. Не касаясь здесь тех страшных бед, ужасов и преступлений, кои сопровождают неумеренное употребление алкоголя, мы приведем только цифровые выкладки «пьяного ущерба». Выпивая только по две рюмки в день (с 20 до 60 лет), человек пропьет капитал в 1460 руб. (стоимость рюмки в 5 к.). Привычные же пьяницы выпивают от 1/2 бут. до бутылки в день. Принимая полбутылки за среднее в день, за сорок лет человек выпьет 1460 четвертей, или пропьет 3066 руб. Особенные случаи в семейной и частной жизни человека в расчет не берутся, например: свадьбы, крестины,
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4