В 1866 году «Владимирские губернские ведомости» писали: «Во Владимире вообще жизнь идет очень однообразно и только оживляют ее несколько сценические представления на здешнем театре, клуб и кафе-ресторан Лапотникова, где можно найти для чтения много современных периодических изданий. Надобно отдать справедливость г. Лапотникову, у него в ресторане есть что почитать. Тут же притом можно соединить полезное с приятным, можно получать кушанья всегда свежие, в большом, по возможности, выборе, по прейскуранту. Для гастрономов есть и свежие шампиньоны, и разная зелень, а по четвергам и субботам с 10 часов утра до 2-х красные блины, а во время масленицы будут каждодневно. Кто утомится чтением, есть для моциона отличный бильярд. В ресторане для большого удобства устроена отдельная гостиная и для дам». Естественно, это заведение было предназначено для так называемой чистой публики, для состоятельных людей. Не случайно здесь были вежливые официанты, одетые во фраки и белые перчатки, чистое столовое бельё, вина из лучших погребов. Обед стоил 1 рубль 75 копеек, что примерно равнялось стоимости двух пудов ржаной муки в эти же годы. Столь же дорогими были и так называемые «нумера», располагавшиеся внизу,- от 80 копеек до полутора рублей в сутки. Пребывание на постоялых дворах стоило недорого, да и обстановка там была более чем скромной. В инструкции, обязательной для исполнения, разработанной российскими правительственными чиновниками, указывалось, чтобы в ночлежных домах и на постоялых дворах устраивались для постояльцев 140
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4