XVIII века на месте, предназначенном планом 1788 года под питейный дом, была устроена харчевня Луки Смирнова. Судя по описанию владения Смирновых 1805 года, питейный дом был построен тоже, поскольку они имели «дом и при нем каменную харчевню, выстроенный по плану подле земляного мосту, на углу близ валу, против питейного дому, с другую сторону — Входской церкви». Земляным мостом здесь названа засыпанная часть бывшего Мытного рва, благодаря чему кремль был соединён с посадом. Если в эти годы Смирновы получали прибыль «от торгу харчевного и от огородных пашен», то в 30-е годы XIX столетия —«от торгу калачного». В 50 -е годы X IX века владельцем дома и харчевни стал Платон Иванов, который, кроме харчевни, устроил при доме трактир. По словам В. М. Снегирёва, в конце XIX — начале XX века этим домом и харчевней владел Силий Кондратьевич Макарычев, который вместе с жителем Покровской стороны Епимаховым был последним из помещичьих дворовых людей: «Вероятно, от своих отцов они получили выправку настоящих дворецких официантов. Именно их в Суздале приглашали обслуживать все торжественные обеды в купеческие и дворянские дома. Они умело, без лишней суетливости, но в то же время споро и быстро могли сервировать столы на любое число гостей, их приёмы в обращении были мягкие, почтительные, но и без всякой лакейской угодливости». Помимо всего прочего, Макарычев мог починить и зонты, и музыкальные инструменты. Именно при нём появилась на его заведении вывеска: «Трактиръ Америка». Итак, почти все описанные дома так или иначе обслуживали суздальские базары, о которых так подробно рассказывает их очевидец В. М. Снегирёв. 120
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4