В 1872 году правнук Максима Зыкова имел в «...большой Владимирской улице угловой... каменный двухэтажный дом, внизу с помещением двух харчевен, с домашними службами, сараями для постоялого двора, при доме деревянная лавка», сгоревшая во время того же пожара. В начале 1880-х гг. на этом месте Григорием Семёновичем Буровым был построен современный дом №71, при котором тоже упоминается постоялый двор. У Зыковых в 80-е годы XIX века уже не упоминаются ни постоялый двор, ни харчевни. Зато они прославились своими баранками, которые пеклись и продавались здесь же, при доме. Вот как писал В. М. Снегирёв о промысле И. С. Зыкова: «Его баранки, приготовленные особым, ему только известным способом, отличались поразительным свойством: будучи вначале совершенно твёрдыми, как только попадали в стакан горячего чаю, моментально разбухали и становились очень вкусными и приятными для всех, даже беззубых стариков, поэтому пользовались большим спросом. В бараночной Зыкова готовилось несколько сортов баранок: были обварные, были с анисом, были сладкие сушки и т.д. Иван Степанович Зыков был усердным старостой суздальской Тихвинской церкви, а дочка его, между прочим, была известной самой первой революционеркой в городе Суздале. Она, Мария Ивановна, схоронена на Знаменском кладбище и всеми забыта». Соседнее с Зыковым владение принадлежало суздальскому купцу Кутышкину, который в 1795 году купил эту землю у Егора Лужнова, а в 1805 году построил на ней каменный двухэтажный дом. Доход Кутышкины имели «от постоялого двора», причём в год это составляло 1700 рублей. В 1836 году владелицей дома стала Прасковья Кутышкина, вышедшая замуж за купца Голицына. Помимо дома, в том же году в её владении 95
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4