1 99 кости, то отваръ будетъ безсильный и не дѣйствительный. Также должно обращать вниманіе на количество входящихъ средствъ. ГІри большемъ количествѣ оныхъ , само собою разумѣется , что и воды соразмѣрно онымъ вливать должно больше и вареніе долѣе продолжать. Если входящія средства имѣютъ очень слабое устроеніе, такъ чшо всплываютъ на поверхость воды и значительную оной часть вбираютъ въ себя , то и оныя также съ большимъ количествомъ воды варить должно. § 268. Если для отвара выписано много различнаго свойства входящихъ средствъ , т о прежде должно варить тѣ изъ нихъ , которыя требуютъ продолжительнѣйшаго варенія , шѣже напротивъ, коихъ сила теряется отъ продолжительнѣйшаго варенія , прибавляютъ въ половинѣ или подъ конецъ варенія , а тѣ , коихъ сила при вареніи весьма скоро теряется , прибавляютъ къ отвару тогда уже , когда оный отнимутъ отъ огня и даютъ вскипѣть съ отваромъ одинъ или два раза. Слизистыя вещества, кои своею слизью ослабляютъ дѣйствіе воды на прочій сборъ, на пр. двуядрышникъ, корень проскур- няка и под. должно прибавлять къ прочимъ подъ конецъ варенія или варить ихъ особенно и отваръ ихъ съ отваромъ другихъ входящихъ средствъ смЬшивапть. Сахарныя вещества, медъ, Манну , сокъ, солодковаго корня, самый сахаръ и др. прибавляютъ къ горячему отвару уже процѣженному , и, по раствореніи оныхъ , отваръ опять процѣживаютъ. Если съ отваромъ должно соединить нѣкоторыя металическія вещества , на пр. сюръ-
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4