8 не пользы. Въ жаждѣ какъ сказано должно пить воду , а потому ежели бы съ чайною водою не примѣшивался сахаръ или медъ , то былъ бы бодѣе вредный напитокъ нежели полезный, примѣсь сказанныхъ вещей служитъ питательнымъ веществомъ и нѣсколько заглушаетъ вяжущій его вкусъ, а потому съ сими вещами его и употребляютъ по»одной привычкѣ какъ нюхаютъ и курятъ табакъ. При настаиваніи чая водою извлекается дубильное или стягивающее вещество которое дѣйствуетъ сжимательнымъ образомъ, а потому не должно его долго настаивать кипячею водою , или вообще не должно пить крѣпкаго чаю. Опытъ : ежели въ настойку чая положить желѣзнаго купороса малую частицу , т о выйдутъ изъ того изрядныя чернилы, коими можно писать на бумагѣ , а потому ни послѣ питья чая , ни прежде, не должно употреблять желѣзныхъ настоекъ ни всего того , что содержитъ въ себѣ желѣзныя частицы. Пить кофе по обычаю утромъ безъ молока и съ молокомъ полезнѣе чая по
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4