b000002496

велика, что необходимо было съ большимъ трудомъ и за дорогую цѣну доставлять чрезъ евреевъ ква­ шенную капусту, солонину, огурцы, соленыхъ су­ даковъ; но и то всѣ эти припасы добывали въ са­ момъ небольшомъ количествѣ. Съ проведеніемъ же­ лѣзныхъ дорогъ и удобствами путей сообщенія вѣ- пюятно, многое уже измѣнилось; но въ то время, отсутствіе тѣхъ предметовъ питанія къ которымъ мы привыкли у себя, заставляло не разъ сожалѣть не только ратниковъ, но и насъ, людей со средства­ ми, о родной нашей Владимірской губерніи. Мало- россійская ѣда на мой вкусъ представляетъ мало пріятнаго,—свинина во всѣхъ видахъ, плохая говяди­ на, отчасти домашняя птица, галушки, вареники со­ ставляютъ постоянное меню, какъ въ зажиточныхъ домахъ, такъ и въ ресторанахъ; но ничего прочаго столь пріятнаго для русскаго желудка, икры, про­ вѣсной рыбы, грибовъ на закуску, ботвиньи, въ жар­ кую пору, щей съ хорошей говядиной, жареной те­ лятины я не встрѣчалъ за все время пребыванія въ Погребищахъ; чувствовали недостатокъ въ капустѣ, огурцахъ, квасѣ, которымъ впрочемъ иногда насъ снабжалъ Войниковъ, у котораго онъ приготовлялся въ ротѣ. Послѣ первыхъ проведенныхъ по возвращеніи изъ отпуска дней, когда разсказы съ обѣихъ сто­ ронъ истощились, потекла жизнь попрежнему; от­ сутствіе книгъ лишало возможности заняться чтені­ емъ, прогулки по случаю грязи были невозможны, мы даже другъ къ другу ѣзжали верхами, не смо­ тря на то, что квартиры наши были на 100 —200-ти; оставалось одно—коротать время за картами, хотя ни одинъ изъ насъ никогда особеннымъ любителемъ ихъ и не былъ; попрежнему ѣзжали во 2-ю и 3-ю ро­ ты къ Бурцеву и Войникову, или они пріѣзжали къ намъ, а какъ по пословицѣ „на людяхъ и смерть красна'1 то и скука казалась не такъ томительна; но за всѣмъ тѣмъ, если къ сказанному добавить не­ прошеннаго гостя, тифъ, то покажется понятнымь, что мы съ нетерпѣніемъ ждали вѣсти о предстоя­ щемъ походѣ, куда-бы то ни было, лишь бы поско­ рѣе вонъ изъ этой грязной и зловонной берлоги.