b000002448

Хмелеводство во Владимірской губерніи. Среди многихъ культуръ промышленныхъ сельско-хозяйственныхъ растеній хмелеводство, по своей выгодности и доступности при самыхъ разнообразныхъ естественныхъ условіяхъ, является весьма важной и желательной отраслью, заслуживающей серьезнаго вниманія со стороны сельскихъ хозяевъ. Вѣрность такого заключенія для Владимірской губерніи подтвер- ждается хотя бы тѣмъ фактомъ, напримѣръ, что въ губерніи и до сихъ поръ существуютъ районы, гдѣ хмелеводство, зародившись много десяти- лѣтій тому назадъ, сравнительно процвѣтаетъ, хотя измѣнились уже многія хозяйственныя условія деревни и на смѣну многимъ малодоход- нымъ культурамъ пришли другія—болѣе доходныя. Въ основѣ этой выгодности хмелеводства лежитъ, конечно, срав- нительно незначительная стоимость производства хмеля при нашихъ отечественныхъ, особенно крестьянскихъ, условіяхъ и довольно выгод- ный, очень надежный и широкій сбытъ продукта какъ внутри страны, такъ и заграницу. Старшій спеціалистъ департамента земледѣлія Н. К. Мышенковъ указываетъ что „даже разведеніе русскихъ сортовъ хмеля, которые отно- сятся къ низшимъ рыночнымъ сортамъ, непригоднымъ для выдѣлки за- водскаго пива низового броженія, а идущимъ, главнымъ образомъ, для варки крестьянскаго корчажнаго пива, распространенной среди сельскаго населенія многихъ мѣстностей сѣверной и западной Россіи,—-даетъ кре- стьянамъ хорошій доходъ, благодаря его высокой урожайности, около 80 пудовъ на десятину, и дешевой стоимости примитивной культуры" х). Въ былыя времена часть Владимірской губерніи (Покровскій уѣздъ), входившая въ составъ извѣстнаго въ хмелеводномъ отношеніи Гуслиц- каго района, производила солидное количество этого продукта, при чемъ хмелеводство здѣсь было настолько выгодно, что быстро распро- странилось по селеніямъ и другихъ уѣздовъ губерніи, смежныхъ съ Покровскимъ въ части, гдѣ процвѣтало хмелеводство. Однако, болѣе или менѣе точныхъ данныхъ о размѣрахъ и тех- никѣ хмелеводства во Владимірской губерніи въ прошломъ намъ найти не удалось и для характеристики его намъ поневолѣ пришлось огра- ничиться матеріалами только за послѣдній періодъ существованія хмеле- водства въ губерніи, начиная со времени основного сплошного обслѣ- дованія крестьянскихъ хозяйствъ (1898—1901 г.г.) до настоящаго (1915 г.) времени. *) .Ежегодникъ'Департ. Земледѣлія" за 1907 г., стр. 447. 1