b000002420

91 — уже о Москве, местные фабрики и заводы и другие густонаселенные места являются крунными нотребителями. как мясных, так и молоч- ных продуктов, доставка же их также удобна у нас в виду достаточно развитой сети железнодорожных путей. Все это взятое вместе несом- ненно соадает весьма благоприятные условия для развития в дальней- шем во_ Владимирской губернии скотоводства вообще и молочного в частности. і Скот наш в болынинстве случаев пока простой и беспородный, но как показали исследования скотоводства. ироизведенные в послед- нйе перед войной годы бывш. губернским земством, у иас во Влади- ( мнрской губернии имеются отличные отродья своего местного скота, вполне годные для дальнейшего их улучшения самих в себе. Таким очень хорошим местным скотом не только не уступающим, но далге нревосходяіцим многие иностранные породы является например наш так называемый красный или приокский «кот. Распространен этот скот у нас в южных волостях Гороховецкого, уезда: Мячковской, Красно- сельской, Кожинской, Фомлнской и Степаш.ковской и восточной части Муромского уезда волости: Арефьинекая, Варежская, Загаринская, Ка- заковская, Новосельская, Яковлевская и Клинская. Откуда он у нас получился, в точности неизвестио. Скот этот разводят здесь издавна. Нредполагают, что он образокался здесь благодаря тому, что когда-то один хозяин Горбатовского уезда, Нижегородской губерн., Шереметьев выписывал из Швейцарии рогатый скот тирольской породы. В резуль- тате скрещивания этой породы с местным крестьянским скотом и ио- лучился теперешний отличный красный местный скот. И з Г орбатов- ского уезда он раснространился и в приокских указанных местах на- шей губернии. Насколько хорош этот красный приокский скот, мож- ио видеть из того, что коровы этого скота, как показали специальные исследования, весят в среднем около 25 пудов, более крунные и до 30 пудов (обычные лсе крестьянские коровы весят 1 8— 20 пудов) й дают молока даже в условиях крестьянского хозяйства в среднем около 200 и даже до 300 ведер или иудов 150 — 230 в год (против 1 0 0 — 1 2 0 ведер обычных удоев), при этом молоко этих коров весьма густое, жирное, с 4 1/а % жира, благодаря чему при среднем удое в 2 0 ^ ведра масла в гол от одной коровы может нолучиться ТѴг иуд. Ближайшей и несомненно благодарной задачей различных обществен- ных организаций нашей губернии явилось бы иоддерживание этоіі отличной местной породы и улучшение в дальнейшем ее хороших ка,- честв, тем более что эти качества у красного скота стойко передают- ся по наследству от родителей приплоду. Немаловажное значение