b000002406

46 О г о р о д н ы я о в о щ и и т р а в ы . Въ огородахъ преимущественно засѣваются: лукъ чеснокъ, мор­ ковь, картофель, рѣдька черная и бѣлая, свекла красная и бѣ­ лая, бухма (брюква), рѣпа , капуста кочанная бѣлая и красная, огурцы разныхъ сѣмянъ , бобы, горохъ простой и сахарный, под­ солнечникъ, макъ , льнулъ, укропъ, петрушка, мята русская и нѣ­ мецкая (холодянка), хрѣнъ, цикорій. Лѣсныя и болотныя произрастенія (дикорастущія). Деревья и кустарники. Сосна, ель, береза, кленъ, липа, дубъ, вязъ, оргыиникъ, бѣлая ива, рябина, яблонь, черемуха, волчьи ягоды, бузина, можжевельникъ , калина, крыжовникъ, малина, смородина, шиповникъ и многія другія. Ягоды. Земляника, клубника, ежевика, черника, гонобобель, костяника, клюква и др. Грибы употребляемые въ пищу: березовики —челышъ, бгьлые (бо­ ровики, дубовики), осиновики, маслята, моховики, сморчки, опя­ та (опенки), волжанки, черная и бгьлая губа, скрипица, молоч­ ники, синюшки, краснушки и разнаго рода сыроѣжки, рыжики грузди и др. І*е употребляемые въ пищу: дождевики, мухоморы, холуи, по­ ганки и множество другихъ; кромѣ этого на деревьяхъ растутъ трутовики и другіе. Мхи. Мхи вырастаютъ на всѣхъ старыхъ деревьяхъ зеленые, егьрые ; на болотахъ и сырыхъ мѣстахъ — красные и желтые, употребляемые на мшеніе избъ. Водяныя растенія. Осока, шпылъ , палошникъ (тростникъ), за­ понки красныя и бѣлыя (кувшинки), лягушечникъ, крессъ, пла­ кунъ, частуха это оолѣе извѣстныя, но встрѣчается множество и другихъ разныхъ видовъ. Водоросли. Въ текучихъ водахъ находится бодяга и др., а въ стоячихъ— тина, нитчатка и т. п. Т р а в ы - ц, в ѣ т ы. Столько разнообразно цвѣтущихъ травъ въ губерніи, что нѣтъ возможности перечислить всѣхъ ихъ представителей, а потому и приходится ограничиться указаніемъ только болѣе извѣстныхъ въ общежитіи, какъ-то: 1 ) кормовыхъ, 2 ) употребляемыхъ въ