b000002057

— 266 — чистоты, какъ то: мытье половъ въ камерахъ, па лѣстнщахъ и кор- ридорахъ, подметаніе двора и т. п., а также работы по хозяйству арест- ныхъ домовъ, какъ то: колка и припоска дровъ, приносъ воды и т. п., должны производиться обязательно арестованными изъ іицъ простого званія, по очереди между ними, устанавливаемой смотрителемъ, безъ всякаго за то зачета сроковъ ареста или возпаі^ражденія. § 47. Порядокъ довольствія арестованныхъ пищей и размѣръ кор- мовыхъ денегъ опредѣляются уѣздными земскими собрапіями въ зави- симости отъ мѣстныхъ условій каждаго арестнаго дома, съ пригото- вленіемъ для арестованныхъ пищи чрезъ особо панятыхъ служителей или служительницъ въ устроенной въ арестномъ домѣ кухнѣ, или съ вы- дачей въ натурѣ кормовыхъ денегъ. § 48. При установленіи порядка довольствія арестованныхъ при- готовленіемъ имъ общей пищи па кухнѣ арестнаго дома, заготовленіе и пріобрѣтеніе продуктовъ возлагаются на смотрителя. Продукты должны быть доброкачественные. Пища арестованныхъ должна состоять изъ обѣда и унсина. На обѣдъ полагается двѣ перемѣны нищи, горячія щи, похлебка и т. п. и крутая пшенная или гречневая каша съ масломъ или свинымъ саломъ въ скоромные дни, а въ посты съ постнымъ мас- ломъ; на ужинъ одно горячее. Хлѣба выдается въ сутки на каждаго человѣка 2 фунта. § 49. При выдачѣ на довольствіе арестованныхъ кормовыхъ де- негъ въ натурѣ арестованнымъ предоставляется имѣть собственный столъ, готовить пищу въ общей кухнѣ арестнаго дома, для чего кор- мовыя деньги отпускаются земской управой смотрителю, который и выдаетъ ихъ на покупку просимыхъ арестованными продуктовъ доволь- ствія, причемъ покупка можетъ производиться чрезъ избираемаго арестованными, съ разрѣшенія смотрителя, изъ своей среды старосту, который для сего отправляется въ сопровожденіи сторожа. Прпмѣчанге. Питье чая можетъ быть разрѣшаемо арестованнымъ въ тѣхъ арестныхъ домахъ, гдѣ представляется возможнымъ на кухнѣ кипятить воду. Въ этомъ случаѣ арестованные могутъ пить чай только въ назначенное время: утромъ послѣ уборки и въ 4 часа, послѣ обѣда. § 50. Арестованнымъ изъ лицъ привиллегированнихъ сословій дозволяется получать пищу и кушанья изъ дома; лицамъ же простого званія приносъ горячей пищи изъ дома не разрѣшается, а дозволяется лишь приносъ сухихъ продуктовъ, какъ то: хлѣба, булокъ и т. п., и притомъ въ количествѣ не превышающемъ дневного потребленія. § 51. Подаянія, доставляемыя для раздачи арестованнымъ, запи- сываются смотрителемъ въ особую шнуровую книгу, выдаваемую изъ уѣздной земской управы, при чемъ съѣстные сырые продукты посту- паютъ въ зачетъ отпускаемаго отъ земства довольствія, изготовленные же, какъ напримѣръ хлѣбъ, булки и т. п., распредѣляются поровну между арестованными, по распоряліенію смотрителя и при участіи ста- росты арестованныхъ. Равнымъ образомъ распредѣляются поровну между