- 17 — нюдь непоряеннаго и немогущаго въ скорости испортиться, или стараго французскаго вина сладкаго, крѣпкаго, мадеры или испанскаго и португальскаго, а также краснаго столоваго, хорошаго когору, бордо или подобное модное, всего бутылокъ 120 и болѣе. За симъ изъ Ундола пришлю воловъ. Купи въ Кистошъ полдюжины среднихъ, немаркихъстульевъ, домберный' столъ и столикъ еще неломберный, да сервизъ каменный на 12 персонъ, получше и покрѣпче. Я люблю бѣленькій съ разводами, лишь бы не зеденой краски, и отнравь все при оказіи. А въ Ундолъ пришли ломберныхъ марокъ хорошій яіцищекъ, цѣны средней, и дюжину картъ." „He изъ чего и не за што, Матвѣичъ, приказныя дѣла по пусту тянуть; мнѣ отъ нихъ одинъ убытотокъ, и я йхъ, какъ ни есть, да уменыпу. " „Огурцовъ въ Рождественѣ насолить довольное число, до новыхъ, какъ говорилъ я. Василья огородника снабдѣвать и блюсти, какъ было при покойномъ моемъ родителѣ." „Капусты бѣлой и сѣрой и кочанной наготовить, также и всѣхъ земляныхъ продуктовъ, довольное число въ запасъ до новыхъ, дабы съ небольшою свитою мнѣ можно было лѣтоватъ въ Рождественѣ. " „Въ московскомъ домѣ въ ледъ зарубить лучшей рыбыи виноградной тешки. Осетрины и бѣлужины думаю по 6 пудъ засолить, селитрой лучше; все это запасти въ малыхъкадочкахъ, чтобы лучше изъ Москвыихъ въ Рождествено забирать. " „У добрыхъ хозяевъ готовится густой красный мартовскій квасъ, то и такого не худо заготовить въ московскомъ погребѣ нѣсколько боченковъ—для употребленія въ Рождественѣ. Своевременно для этого требуй у меня Николаева, чтобъ онъ въ одно время управдялся и съ рыбой, и жвасомъ." „Въ Рождествепѣ наварить и въ ледъ зарубить крѣпкаго русскаго хорошаго пива и полпива . " „Было у меня много восковыхъ свѣчъ. Буде опѣ въ Ундолъ не отправлены, то и ихъ отправь, при первой оказіи *). " *) Свѣчи эти употрейлядись ддя освѣшенія коинатъ по неимѣнію въ то время стеариновкхъ заводовъ. 5ГЭЗОІХ Ѵѵі'
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4