—926 — б) Константиновской больницы. На жалованье прислугѣ: Служителю ................ 96 р. Сидѣлкамъ: 1-й .............. 102 „ 1-й ............. . 72 „ Кухаркѣ .............. : . . . 72 „ Прачкѣ .................. 60 „ ТІродоволъствіе больныхъ. ДляЗ чслов. на І-й порцію хлѣба ржаного по 2 ф. въ день на каждаго—54 п. 30 ф., потребно муки 37 п. 30 ф., по 1 р. 60 к. 60 р. 40 к. Хлѣба бѣлаго по |/г ф.—13 п. 27 ф., потребно муки 9 п. 17 ф., по 2 р. 70 к. . 25 „ 60 „ Для 5 человѣкъ на 2 пордіи хлѣба бѣлаго по 1 ф. —45 п. 25 ф., потребномуки 33 п., по 2 р. 70 к.......... 89 „ 10 „ Для 2 человѣкъ на 3 порціи крупъ манныхъ по ^8 ф. въ день—2 п. П 1/* ф., по 3 р. 60 к............. 8 „ 21 „ Молока по 1 круж. 730 круж. и сворхъ порцій 438 кружекъ, всего 1168, по 5 к. 58 ,, 40 „ Для 8 человѣкъ на 1-й и 2-й порціяхъ капусты400 кочней по 4 р. сотня—16 р. и за рубку, уборку и приправы 2р... 18 „ — „ Мяса по Щ ф.—35 п. 24 ф., по 8 р. пудъ 284 ,, 80 „ Крупъ перловыхъ по щ ф. 2 п. 11 ф., по 3 р. 60 к.............. 8 „ 19 „ Картофеля no ^s м. —73 мѣры, по 30 к. 21 „ 90 „ Масла коровьяго по 3 зол.—1 п. 20 ф. 8 зол., по 20 р............ . 31 „ 66 „ Крупъ гречневыхъпо Щ ф. —36 п. 20 ф., по 2 руб............... 73 „ -- „ Квасу по 1 кружкѣ —ІОЭ 1^ ведеръ, потребно муки 9* п., по 1 р. 60 к. —14 р. 40 к., солоду 1 п. 211І2 ф., по 1 р. 60 к.— 2 р. 70 к., итого .......... 17 „ 10 „ Продовольствен.матеріаловъдляприправъ 85 „ 60 ,, Для 10 человѣкъ чаюпо 40 гранъ—22 ф. 67 з. 7 гр., ію 1 р. 50 к....... 34 „ 05 „ Для 10 человѣкъ сахару по 2 куска — 3 п. 26 ф., по 7 р. 20 к........ 26 „ 28 „ Для 2 челов. на3 порціи яицъпо 2 шт. — 1460 шт., по 272 к. ...... . . . 36 „ 50 „ Напродовольствіе служит. больницы, по5 р. въ мѣсяцъ Продовольствге 5 человѣкъ прислуш. Хлѣба ржаного по 2 ф.—91 п. 10 ф., потребно муки 57 п. 5 ф., по 1 р. 60 к. 91 р. 40 к. Капусты по щ кружки—456 круж., потребно 200 кочней, по 4 коп. ..... 8 „ — „ 336 402 795 37 878 60 79
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4