— 34 — № 26. Никольской больницы Товарищества Никольской Мануфактуры Саввы Морозова Сынъ и К0. БЖЕДНБВНЫИ НАРЯДЪ ПО КУХНЪ. Ла ,,. число. мѣсяца 19 г. Чай и сахаръ .............. Молоко .................... Бульонъ говяжій ........... „ съ протерт. мясомъ. „ куриныіі ........... Яицо ...................... Хлѣбъ бѣлыи .............. „ черныи .............. Супъ говяжій .............. „ куриныи ............. Іапша молочная ............ Щи ....................... Каша гречневая ............ „ пшенная ............. „ молочная ............. Котлеты ................... Щи постныя ............... Уха ....................... Супъ ТІОСТНЫИ .............. Каша постная .............. Рыба ...................... Кисель клюквенный ......... Жареныи картофѳль ........ Вѳтчины .................. Дежурной акушернѣ. Чай и сахаръ .......... Молоко ................ Яйца .................. Хдѣбъ бѣлыи .......... Супъ .................. Щи ................... Каши .................. і Котлетъ ............... Киселя клюквеннаго ..... М у ж с к о е. Ж е н с к о е. Заразные бараки. о
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4