119 — избытокъ своихъ огородныхъ или садовыхъ продуктовъ сбываютъ или въ гор. Меленки или по окрестнымъ же селеніямъ. Обращаясь къ матеріаламъ, добытымъ при мѣстномъ изслѣдованіи уѣзда, мы находимъ въ нихъ такой всеобщій отзывъ, что огороды вообще невелики, что крестьяне садятъ на нихъ овощи только для собственпаго своего употребленія, да и тѣхъ не хватаетъ, такъ что рвощи иногда для заготовки впрокъ, на зиму, приходится прикупать на сторонѣ. Изъ овощей, воздѣлываемыхъ на крестьянскихъ огородахъ, преобладаетъ капуста, вслѣдъ за ней идутъ огурцы, а потомъ лукъ, свекла, брюква, рѣдька, морковь. Въ среднемъ по уѣзду подъ огородами, считая въ томъ числѣ и капустники, занято приблизительно также, какъ и подъ постройками и дворомъ, до і/з всей усадебной земли. При этомъ должно замѣтить, что въ западной части уѣзда и отчасти въ сѣверной, гдѣ преобладаютъ песчаныя почвы и гдѣ, слѣдовательно, навозъ особенно нуженъ на удобреніе полей, какъ на болѣе важную часть хозяйства, огороды отличаются своею незначительностью. Относительно этого района мы находимъ показанія (4) такого рода, что весь огородъ состоитъ изъ 6 грядъ, длиною въ 10 саженъ и шириною въ 1 аршинъ; 5 показаній говорятъ, что площадь всего огорода равна 50 кв. саж., причемъ навозу на такіе огороды вывозится ежегодно въ среднемъ отъ 2 до 15 телѣгъ. На такой огородъ высаживается 1 J8 фунт. огурцовъ, каиусты на 20 коп. (до 150 кочней) и ничтожное количество прочихъ овощей, при чемъ въ средній годъ огурцовъ собираютъ до 15 мѣръ. Въ нѣкоторыхъ волостяхъ уѣзда Черсевской, Дмитріево-Горской и нѣкоторыхъ другихъ встрѣчаются такъ называемые мірскіе огородыкапустники. Площадь этихъ мірскихъ огородовъ такяге очень невелика. Капуста, высаживаемая въ этихъ огородахъ, идетъ также только для собственпаго употребленія, а самые огороды дѣлятся между крестьянами по душамъ, —на одну надѣльную душу приходится въ среднемъ одна гряда, длиною въ 10—15 саженъ, шириною отъ 3/4 до 1 аршина, на каковой грядѣ высаживается въ среднемъ до 100 кочней каиусты. Такимъ образомъ огородничество въ Меленковскомъ уѣздѣ играетъ ничтожную роль. Сравнительно болыпее значеніе эта отрасль хозяйства имѣетъ въ с. Досчатомъ (Досчатинская волость), гдѣ населеніе (бывш. горнозаводскіе крестьяне) получило въ надѣлъ ничтожное количество земли и при томъ одну только усадебную землю. Здѣсь около 3/4 всей усадебной площади занято огородами и около ^8 садами, при чемъ на огородахъ разводятъ главнымъ образомъ капусту, огурцы и картофель, но и здѣсь болыпая часть овощей потребляется самими же хозяевами огородовъ и только примѣрно человѣкъ 20 домохозяевъ продаютъ овощей каждый рублей на 15—20 въ годъ и еще картофеля рублей на 7. Садоводство здѣсь также въ болѣе чѣмъ въ скромныхъ размѣрахъ: разводятъ преимущественно для себя смородину, ма- •і 5і швшшяшшт
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4