b000001783

— 60 — вязанный тонкой бичевкой свертокъ называется пачкой и въ такомъ видѣ поступаетъ въ складъ и на продажу. Вертелыциковъ нанимаютъ хозяева-кустари за жалованье no 3 р. въ недѣлю на своихъ харчахъ; отъ такого расхода падаетъ на цѣн- ность товара до 7 коп. на дюжину. Помимо всѣхъ перечисленныхъ расходовъ, при ароизводствѣ но- жоваго мастерства, тратится безвозвратно на дюжину ножей съ вил- ками (24 шт.) инструментовъ около 5 коп. и браку — 10 коп. Мелкіе кустаро-промышленники сдаютъ свои издѣлія болѣе круп- нымъ капиталистамъ — хозяевамъ-кустарямъ, а иногда фабрикантамъ; такъ въ 1873 году дюжина ножей съ вилками шла въ продажу: съ деревянными черенками— круглыми — 2 р. 35 к., плоскими (брусоч- комъ) — 2 р. 50 к. и яшмовыми — до 7 р. Отъ этой сдачи — ^продажи хозяева-кустари пользовались съ дюжины: за первые — 20к., вторые- ЗО к. и третьи — до 2 p.; дорогихъ сортовъ издѣлій дѣлается здѣсь весьма мало. Въ Зяблицкомъ погостѣ дѣлаются столовые ножи изумительно дешевые; въ продажѣ встрѣчаются они больше въ круглыхъ березо- выхъ черенкахъ отъ 90 к., 1 р. 20 к. до 2 р. за дюжину ножей съ вилками (24 шт.) Для первой цѣны ножи изготовляются изъ рессорки низкаго разбора— отъ 1 р. 80 к. до 2 р. 60 к. за пудъ, а послѣд- ней изъ дешевой демидовской стали." ѴІ. „Выдѣлка вилокъ. Вилки, хотя приготовляются отдѣльно, но одной и той же цѣной, какъ и ножовыя лезы. Куются вилки изъ желѣза, только рожки ея навариваются стальные и, до дальнѣйшей ихъ отдѣлки, отгибаются нѣсколько въ стороны, чтобы удобнѣе было производить надъ ней слѣдующія операціи. Вилка состоитъ изъ ложки съ плечиками, трехъ рожковъ, шейки, баланца и сорочки. Высшіе сорта ихъ куются изъ литой стали. Первоначальная ковка вилокъ требуетъ особеннаго знанія и сно- ровки коваля; по трудности работы это мастерство не каждому куз- нецу сподручно, а потому исключительно ихъ работаютъ ковади де- ревни Польца. ^ На дюжину вилокъ употребляется стали чагце низшаго сорта, четверть фунта, желѣза до двухъ фунтовъ и угля два гарнца. Одинъ коваль сработаетъ въ день 5 дюжинъ вилокъ. Заработокъ свой считаетъ отъ дюжины 18 коп., а поденный — на 80 коп. Послѣ коваля вилки передаются обтиралыцику. Вилки обтираются пилами разной насѣчки, которую дѣлаютъ, по надобности, сами ножев- !) Въ настоящее время дер. Польцо утратида свое монопольное положѳніе. Прим. составитем.