b000001783

— 54 — Описаніе это составлено въ 1873 г. Денежная оплата труда куотарей теперь, конечно, другая, но картина самого производства и расчетъ времени не потеряли своего значеиія до сихъ поръ. я Кустари", пишетъ Н. Г. Добрынкинъ, „дѣлятся на хозяевъ и мастеровъ; первые представляютъ собою, въ нѣкоторой степени, ка- питалистовъ-предпринимателей, а вторые — рабочую силу. Впрочемъ нерѣдко можно встрѣтить, что хозяинъ сидитъ за мастерствомъ на- равнѣ со своими рабочими. - Ножевыя издѣлія, по большей части, средняго разбора; высокіе сорта работаются въ незначительномъ количествѣ. Сбытъ совершенно готовыхъ издѣлій производится въ селахъ Павловѣ и Ворсмѣ (Горб. у.) тамошнимъ торговцамъ и промышленникамъ. Всѣ работы столовыхъ ножей, вилокъ и т. п. ведутся ручными способами, только полировка ихъ дѣлается съ иомощью механиче- ской силы. Большинство мастеровъ работаетъ по заказу хозяевъ-кустарей — мѣстныхъ или постороннихъ, и отъ нихъ-то происходитъ та зависи- мость, отъ которой рабочему человѣку трудно освободиться, и онъ цѣлый вѣкъ трудится изъ-за куска хлѣба на крупный барышъ обо- ротливаго промышленника... Хозяева-кустари образуются изъ тѣхъ же ножевщиковъ, но съ болыпимъ запасомъ сметки, потребной къ практической наживѣ про- мышленника. Такія лица встрѣчаются въ каждомъ селеніи и чаще эксплоатируютъ только тотъ видъ детальныхъ работъ ножевыхъ издѣ- лій, какой существуетъ въ его деревнѣ. У многихъ хозяевъ-кустарей устроены особыя помѣщенія, гдѣ производятся работы съ помощыо ли нанятыхъ мастеровъ, или своихъ семейныхъ. Больше всего хозяева- кустари раздаютъ матеріалы отъ себя по рукамъ мастерамъ, у кото- рыхъ мастерскія помѣщаются въ ихъ же жилыхъ избахъ. Такой спо- собъ производства работъ практикуется не только кустаро-промыш- ленниками, но даже самыми крупными фабрикантами селъ Вачи, Пав- лова, Вор- мы и другихъ. Мастера колучаютъ отъ хозяевъ-кустарей сталь, желѣзо и другіе матеріалы по вѣсу; изготовленныя издѣлія сдаютъ также по вѣсу, скидывая на угаръ незначительный процентъ, какъ неизбѣжно теряю- щійся при обработкѣ извѣстнаго рода издѣлій; излишняя же трата матеріала влечетъ вычетъ изъ заработка мастера. Покупка матеріаловъ, болыпею частью, дѣлается въ с. Павловѣ; весьма немногіе хозяева-кустари запасаютъ ихъ на Нижегородской ярмаркѣ, такъ какъ это доступно лиШь болѣе богатымъ предпринима- телямъ. Главными матеріалами при ножевомъ мастерствѣ считаются сталь и желѣзо; изъ иервой выковываются лезы для ножей, а изъ послѣд- няго стержни какъ ножей, такъ и вилокъ. Сталь покупается различныхъ сортовъ: литая (англійская), морянка (русская) и рессорка (обломки ,, отъ старыхъ экипажей и вагоновъ); послѣдняя Павловскими торгов-