b000001742

и 4 fe іг < 118 Намъ нужна вода не только въ достаточномъ количествѣ, но и хорошая вода, такъ какъ отъ употребленія дурнои воды у человѣка и животныхъ очень часто развиваются болѣзни. Напримѣръ, вода оо- леная на вкусъ вызываетъ разстройства кишечнаго канала, особенно у людей непривычныхъ къ такой водѣ. Содеряганіе въ водѣ разлагаю-. іцихся органическихъ веществъ животнаго и растительнаго происхож- денія вызываетъ также и поносы и дизентерію; вода имѣетъ ваяише значеніе и въ распространеніи такихъ болѣзней, какъ холера и брюшной тифъ. Все это заставляетъ при употребленіи воды обращать вниманіе на ея качество, на ея безвредность. Хорошая вода должна быть совершенно чиста, прозрачна, без- цвѣтна, свѣжа, безъ всякаго запаха и безъ онредѣленнаго вкуса, — къ тому же она доллша быть еще и мягка. Вода, не обладающая этими качествами, не годится для питья, хотя бы по своему химическому составу и была удовлетворительна. Такому требованію не удовлетво- ряетъ совершенно чистая перегнанная вода, называемая дистиллиро- ванною, такъ какъ она безвкусна, а потому и непріятна для питья. Тотъ слабый, неоиредѣленный вкусъ, который свойствененъ хорошей питьевой водѣ, обусловливается присутствіемъ въ ней умѣреннаго ко- личества минеральныхъ солей и газовъ. Умѣренное содержаніе въ водѣ солей и небольшого количества газовъ ноложительио необходимо для хорошей питьевой воды. Если много солей (морская), то вода противна. Слишкомъ теплая вода не нравится намъ, — такая вода не утоляетъ жажды и не освѣжаетъ; употребленіе слишкомъ холодной, въ особен- ности при разгоряченномъ тѣлѣ, моягетъ вызвать болѣзненныя явле- нія... Вода на видъ мутная, окрашенная въ тотъ или другой цвѣтъ, напримѣръ желтоватый, издающая какой нибудь запахъ и имѣющая не- пріятный вкусъ, не должна совершенно употребляться. Таковыя требо- ванія со стороны гигіены къ хорошей питьевой водѣ. Человѣкъ чувствомъ инстинкта стремится употреблять хорошую воду, которая, по словамъ Эрисмана, своимъ внѣшнимъ видомъ ласка- етъ его взоръ и пріятна на вкусъ. Но такую воду не всегда молшо имѣть, человѣку приходится обыкновенно пользоваться тою водою, ко- торая имѣется вблизи его жилища. Качество же этой воды зависитъ отъ многихъ условій и преледе всего отъ характера ея происхожденія. Такъ дождевая вода рѣзко отличается отъ клгочевой и колодезной, послѣдняя отъ рѣчной и озерной и т. д. По источникамъ происхожденія различаютъ воду метеорную, клю- чевую, рѣчную, озериую и морскую. Дождевая вода, осадочная или метеорная. Съ поверхности земли, рѣкъ, озеръ, подъ вліяніемъ солнечной теплоты, постоянно испаряется вода, которая, обращаясь въ паръ, поднимается вверхъ и образуетъ облака. Водяные пары, въ видѣ облаковъ, приходятъ въ соприкосно- веніе съ болѣе холодными воздушными теченіями, сгущаются и нис- падаютъ на поверхность земли въ видѣ дождя, снѣга, града, росы и *^т$ть&ітштшш^ •■ '