b000001727

С указанной выше йбсевной плоіДади йригородных хозяйств по плановым данным в 1934 г. снято приблизительно сле- дующее количество овощей: 1) картофеля— 1300 тонн; . . 2) капусты— 1700 тонн; 3) луку— 135 тонн; 4) прочих овощей— 700 тонн. Для хранения овощей торгующие организации имеют при- способленные овощехранилища, вместимостью 5100 тонн. Создание собственной продовольственной базы дало возмож- ность улучшить общественное питание. Сеть столовых по основным организациям выросла так: Наименование показателей 1. Количество столовых . . , . . 2. Количество прикрепленных . . 3. Количество выпускаемых блюд 4. Оборот по обществ, питанию . За 1933 год 18 7030 4710 тыс. 2156 тыс. руб. 1-е полугодие 1934 г. 23 9087 3080 тыс. 1369 тыс. руб. 27,8 І9,3 30.9 26,8 Кроме этого, при городских школах организованы горячие завтраки, которыми охвачено 7100 учеников. В заключении следует отметить, что, несмотря на ряд дости- жений в работе торгующих организаций (увеличение товарообо- рота, организация показательных магазинов — раймага и культ- мага, расширение и улучшение качества общественного питания) имеется еще много недостатков в обслуживании потребителя Сюда относятся, например, отсутствие расширенного ассортимента товаров, частые случаи превышения наценок, слабая работа по развертыванию самозаготовок и самозакупок и т. д. Отмена карточной системы на хлеб. Чрезвычайно ответственную задачу, как перед торгующими, ^ І 1о ПереД оп Семи / рганизациями Г0 Р 0 Д а и Района, ставит опуб- ™Г Н Т 29 ноября Р ешение пленума ЦК партии об отмене карточной системы на хлеб. — - • а 82