Весьма сильно поднялась гродажная цѣна сливочнаго масла, въ среднемъона увеличилась въ 1916 г. въ три сънебольшимъ раза (3,з). а по сравненію съ сентябрьскимицѣнаминасливочноемасловъ 1917 г. цѣна поднялась въ ІСН/а разъ; въ сентябрѣ 1917 г. сливочное масло артели продавали въ среднемъ168 руб. пудъ (4 р. 20 к.—фунтъ). Табл. VI. Средняя годовая продажная цѣна пудасливочнаго масла въ молочныхъ артеляхъ. Г о д -Ь. Средняя цѣна (въ руб.) 1 пуд. сливочн. масла за годъ. Колебанія средней цѣны по отдѣльнымъ артелямъ. Міпітиш. Махітит. 1913 . . . 16 ,13 15 ,33 18,40 1916 . . . 53 ,93 45 ,60 62,оо Въ связи съ этимъ, конечно, поднялась' и оплата молока. Табл. VII. Средняя годовая плата за пудъ молока, доставленная въ артель (въ руб.). Го д -ь. Средняя годовая плата за пудъ молока въ артеляхъ (въ руб.). Колебанія ср платы по отдѣль Міпітшп (въ руб.). гдней годовой нымъ артелямъ. Махітшп (въ руб.). 1913 . . . 1916 . . . 0 ,69 2 ,ов 0 ,57 1 ,54 1,02 2 ,63 Ростъ рыночныхъ цѣнъ на сливочное масло характеризуетсяслѣдующей таблицей; цифры взяты среднія, на основаніи данныхъ по 9 молочнохозяйственнымъартелямъгуберніи. Табл. VIII. Средняя мѣсячная цѣна 1 пуда сливочн. масла(въ руб.). Годъ и мѣсяцы. Средняя стоимость 1 пуда сливочн. масла (въ руб.). Годъ и мѣсяцы. Средняя стоимость 1 пуда сливочн. масла (въ руб.). 1916 годъ. 1917 годъ. Январь 44 ,0 Январь 118 ,0 Февраль 42,з Февраль 99 ,9 Мартъ 39 ,1 Мартъ 79 ,5 Апрѣль 38,о Апрѣль 84 ,5 Май 37 ,8 97,о Іюнь 38 ,5 Іюнь 109,о Іюль 40 ,0 Іюль 124 ,0 Августъ 51 ,1 Августъ 146 ,0 Сентябрь .... 61 ,9 Сентябрь .... 168 ,0 Октябрь 79 ,1 Ноябрь 98 ,4 Дек*брь 122 ,3
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4